Theo dõi thị trường: w88 im
Mặc dù một số vùng của w88 im có lượng mưa trên mức trung bình trong tháng 5 (trong khi phần lớn lục địa ghi nhận một tháng rất khô hạn), các chỉ số về saleyard của w88 im cũng theo xu hướng tương tự như các chỉ số trên đất liền – giảm so với cùng kỳ năm trước.
Gia súc
Chỉ báo Saleyard
Chỉ số chỉ đạo thương mại của w88 im đạt trung bình 185¢/kg trọng lượng sống (lwt) trong tháng 5, giảm 14% so với cùng tháng 5 năm ngoái. Chỉ số bán bò cỡ trung bình cũng có xu hướng tương tự, trung bình 180¢/kg lwt trong tháng 4, giảm 22% so với cùng kỳ năm ngoái. Chỉ báo này hầu như đã giảm xuống dưới mức so với năm trước kể từ tháng 10 năm 2016.
Sản lượng tại các bãi bán gia súc ở miền Bắc w88 im đã giảm 43% so với cùng kỳ năm trước, đạt tổng cộng 2.170 con tính từ đầu năm đến nay (29 tháng 5), trong đó các nhà sản xuất được cho là đã chọn bán trực tiếp đến nơi sản xuất.
Giết mổ
Số lượng giết mổ gia súc trưởng thành ở w88 im đạt gần 5.000 con vào tuần trước (kết thúc vào ngày 1 tháng 6), tăng 4% so với mức của năm trước. Tổng số từ đầu năm đến nay cũng tăng, tăng 8% so với cùng kỳ năm ngoái, chỉ hơn 90.000 con.
Các chỉ số vượt mức (OTH) đã giảm đáng kể so với mức năm 2017, với chỉ số chỉ đạo thương mại đạt 447¢/kg trọng lượng thân thịt (cwt) trong tuần này và chỉ số bò cỡ trung bình đạt trung bình 375¢/kg cwt trong tuần này – thấp hơn lần lượt 87¢ và 68¢ so với cùng kỳ năm ngoái.
Cừu
Chỉ báo Saleyard
Chỉ báo thịt cừu thương mại w88 im đã ở dưới mức so với năm trước trong phần lớn thời gian của năm 2018, đạt 560¢/kg cwt vào ngày 24 tháng 5, giảm 11% so với mức của năm trước. Mặc dù chỉ số thịt cừu đã tăng kể từ đầu năm nhưng nó cũng đang ở dưới mức so với năm trước, đạt 489 ¢/kg cwt vào ngày 24 tháng 5, giảm 10% so với cùng kỳ năm ngoái. Sản lượng của Saleyard đã giảm 12% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt tổng cộng 44.635 con từ đầu năm đến nay (29 tháng 5).
Giết mổ
Tuần trước, số lượng thịt cừu w88 im giết mổ chỉ đạt hơn 9.100 con vào cuối tuần trước (ngày 1 tháng 6). Mặc dù con số này cao hơn 26% so với cùng kỳ năm ngoái nhưng tổng số đầu năm tính đến thời điểm hiện tại lại giảm 14% so với mức của năm 2017, đạt tổng cộng 161.748 đầu người.
Số lượng cừu giết mổ đạt gần 1.700 con vào cuối tuần trước (ngày 1 tháng 6), gần bằng mức của năm trước. w88 im đã chế biến 49.647 đầu cừu từ đầu năm đến nay, giảm 8% so với cùng kỳ năm ngoái.
