w88 Tìm hiểu LMO
26 Nhân viên Thị trường Chăn nuôi (LMO) hiện đang làm việc trên khắp nước Úc với tư cách là một phần của Dịch vụ Báo cáo Chăn nuôi Quốc gia của MLA. Bao phủ hơn 3.000 thị trường mỗi năm và cách nhau hàng nghìn km, các LMO tham dự và báo cáo lên tới 70 doanh số bán gia súc, cừu và dê của quốc gia hàng tuần.
Tuần này, chúng ta trò chuyện với David Monk, LMO nổi tiếng của New South Wales, về bản vá bán hàng của anh ấy và cách thị trường đang theo dõi.
Bạn hoạt động ở khu vực nào và trụ sở ở đâu?
w88 có trụ sở tại Dubbo và phụ trách hoạt động bán cừu và thịt cừu cũng như hoạt động bán gia súc cao cấp tại Dubbo và CTLX Carcoar, cũng như hoạt động bán gia súc tại cửa hàng tại Dubbo.
Gần đây bạn thấy xu hướng nào tại các khu chợ của mình?
Giá thịt cừu hiện tại khá cao. Chúng w88 thấy những con cừu nặng cân đã lập kỷ lục mới ở trung tâm Dubbo vào ngày 23 tháng 7 với giá 286 USD/con.
Trên thị trường gia súc, tình trạng bão hòa gia súc non trong kho do hạn hán trên diện rộng đang diễn ra. Kết quả là chúng ngày càng rẻ hơn và thu hút người mua từ Queensland và Victoria. Nếu chúng đủ nặng thì những người cho ăn theo lô vẫn muốn lấy chúng.
Đây là lần đầu tiên trong sự nghiệp của w88, w88 thấy gia súc thành phẩm được bán với giá mỗi kg cao hơn giá chúng được mua khi còn là gia súc mua ở cửa hàng nhẹ.
Chủ đề nóng hổi xung quanh sàn diễn thời trang của các cửa hàng bán hàng mà bạn phụ trách hiện nay là gì?
Hạn hán đang diễn ra là mối lo ngại của mọi người. Các nhà sản xuất chỉ đang cố gắng duy trì đàn của mình, chi tiêu từ ban ngày cho đến khi trời tối và kiểm tra nguồn nước.
Chúng ta hiện đang thấy giá thịt cừu đạt kỷ lục nhưng các nhà sản xuất thực sự đang cho chúng ăn ngũ cốc rất nhiều để đạt trọng lượng nhằm đưa ra mức giá đó.
Dubbo thu hút chăn nuôi từ tận phía tây như Broken Hill và Nam Úc, đồng thời chúng w88 đã thấy những lô hàng gia súc viễn tây khổng lồ vào đầu năm nay khi các nhà sản xuất giảm tải trước mùa thu và mùa đông.
Điều tuyệt vời nhất trong công việc của bạn là gì?
w88 đã làm phóng viên thị trường được 15 năm và w88 phải nói rằng điều tuyệt vời nhất trong công việc của w88 là trở thành thành viên của “gia đình saleyards”. w88 thích tương tác với người mua, đại lý và nhà sản xuất – họ đều là những người tuyệt vời.
Khi bạn không ở cửa hàng bán đồ, chúng w88 sẽ tìm bạn ở đâu?
w88 có một trang trại nhỏ ở phía đông Dubbo và luôn có việc gì đó để làm ở đó. Nếu không ở đó thì thỉnh thoảng xuống ở địa phương nhé!
w88 thường chăn khoảng 50 con gia súc nhưng hiện tại w88 có khoảng 26 con và w88 đang suy nghĩ nghiêm túc về việc liệu mình có nên dỡ chúng xuống hay không.
Món thịt đỏ yêu thích của bạn là gì?
Bít tết thịt thăn, nướng vừa tái trên thịt nướng, ăn kèm với một ít móng đỏ.
