Điều kiện khô ráo giúp tăng tỷ lệ giết mổ và giảm trọng lượng thân dang ky w88

Các điều kiện đầy thách thức đã dẫn đến việc giết mổ gia súc, dang ky w88 cừu và dang ky w88 cừu tăng lên trong tháng 7, cũng như làm giảm trọng lượng dang ky w88 trên diện rộng.  

Gia súc

Điều kiện khô hạn đầy thử thách đã định hình năm 2018 đối với nhiều nhà sản xuất trên khắp bờ biển phía đông, trong đó tháng 7 cũng không phải là ngoại lệ. Tổng số lượng giết mổ gia súc trên toàn quốc trong tháng chỉ đạt hơn 712.000 con, nâng tổng số lượng giết mổ từ đầu năm đến nay lên 4,5 triệu con, tăng 10% so với cùng kỳ năm ngoái.

Việc giết mổ con cái tiếp tục là động lực dẫn đến sự gia tăng này, chiếm 54% tổng số con giết mổ trên toàn quốc trong tháng 7, tăng 5 điểm phần trăm so với tháng 7 năm 2017. Mức trung bình luân phiên trong 12 tháng của tháng 7 là 48%. Thông thường, đàn gia súc Úc được coi là đang trong giai đoạn suy giảm khi tỷ lệ con cái bị giết dang ky w88 vượt quá 47% tổng số lượng giết mổ trung bình trong 12 tháng.

Sản lượng dang ky w88 bò trong tháng 7 đạt tổng cộng hơn 203.000 tấn trọng lượng thân dang ky w88 (cwt), nâng tổng sản lượng từ đầu năm đến nay lên 1,3 triệu tấn cwt – tăng 8% so với mức của năm 2017. Mặc dù sản lượng tăng nhưng không bằng giết mổ, vì tỷ lệ con cái bị giết dang ky w88 cao khiến trọng lượng thân dang ky w88 trung bình giảm 4% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 286kg cwt trong tháng 7.

Cừu non

Số lượng dang ky w88 cừu giết mổ trên toàn quốc trong tháng 7 đã tăng 10% so với cùng kỳ năm trước, lên 1,8 triệu con. Điều này nâng tổng số đầu năm lên tới hơn 13,8 triệu con. Trọng lượng dang ky w88 cừu giảm trong tháng 7 phần nào bù đắp cho mức giết mổ cao hơn, do sản lượng tăng 5% lên hơn 40.000 tấn cwt. Tính từ đầu năm đến tháng 7, khối lượng dang ky w88 cừu sản xuất chỉ đạt hơn 317.000 tấn cwt, tăng 8% so với mức của năm 2017 và là mức cao kỷ lục trong bảy tháng đầu năm.

Cừu

Điều kiện thời vụ khó khăn đã khiến hoạt động giết mổ cừu tăng rõ rệt trong năm nay do các nhà sản xuất tiếp tục giảm đàn cừu do nguồn thức ăn sẵn có thấp. Tổng số từ đầu năm đến nay gần đạt 4,78 triệu con, tăng 27%, tương đương chỉ hơn 1 triệu con so với cùng kỳ năm trước. Ngược lại, sản lượng dang ky w88 cừu cũng tăng 19% tính từ đầu tháng 7 đến tháng 7 (110.000 tấn cwt), mặc dù không bằng mức giết mổ, với trọng lượng dang ky w88 thấp hơn do kết quả của mùa vụ. Trọng lượng thân dang ky w88 cừu trung bình trong tháng 7 là 22,7kg – giảm 11% hoặc 2,8kg so với tháng 7 năm 2017.