Quay lạiGiá cả & Thị trường

Hạn hán làm trì hoãn mùa w88.is mới ở NSW

29 tháng 8 năm 2018

NSW – nơi sinh sống của hơn một phần ba đàn w88.is của Úc – đã trải qua khoảng thời gian từ tháng 1 đến tháng 7 khô hạn nhất kể từ năm 1965 và nhiệt độ ban ngày ấm nhất kỷ lục.

Các nhà sản xuất ở NSW không mấy vui vẻ khi những ngày ấm áp, đêm mát mẻ và điều kiện khô hơn nhiều so với mức trung bình vẫn tiếp tục diễn ra trong suốt mùa đông. Theo Cục Khí tượng, tháng 7 đánh dấu tháng thứ bảy liên tiếp có lượng mưa dưới mức trung bình ở NSW và nhiệt độ ban ngày ấm hơn mức trung bình 2,2°C. Bầu trời quang đãng và đất khô cũng có nghĩa là nhiệt độ vào ban đêm thấp hơn, dẫn đến sương giá lan rộng.

Những điều kiện khô hạn này đã khiến đồng cỏ và nguồn nước sẵn có nhanh chóng suy giảm, giá thức ăn bổ sung tiếp tục tăng và có báo cáo về tỷ lệ cai sữa và đánh dấu thịt w88.is thấp hơn. Điều này đã có tác động đáng kể đến nguồn cung thịt w88.is đưa vào thị trường ở NSW, điều này được phản ánh qua giá thịt w88.is kỷ lục gần đây.

Trong tất cả các tiểu bang, những con w88.is đầu mùa trong năm thường được đưa ra thị trường ở NSW, với số lượng trước đây bắt đầu tăng mạnh vào đầu tháng 8 trong một mùa thông thường. Cũng vào thời điểm này trong năm, nguồn cung thịt w88.is của mùa trước đang giảm dần. Tuy nhiên, năm nay, số lượng w88.is non mùa mới có mặt tại các cơ sở bán hàng ở NSW bị chậm trễ do tỷ lệ đánh dấu thấp hơn, nghĩa là có ít w88.is con trên mặt đất hơn và nhiều nhà sản xuất đang gặp khó khăn trong việc hoàn thành kho để bán theo trọng lượng sẵn sàng để bán.

Trong ba tuần đầu tiên của tháng 8 năm nay, chỉ có dưới 57.400 con w88.is mùa mới đã được bán thông qua các cơ sở bán thịt w88.is theo báo cáo của MLA ở NSW – giảm 51% so với cùng kỳ năm ngoái và chiếm 26% tổng sản lượng thịt w88.is được bán tại các cơ sở bán thịt w88.is của NSW trong kỳ. Như được nêu rõ trong biểu đồ dưới đây, nguồn cung thịt w88.is mùa mới cho đến thời điểm hiện tại trong năm nay đã thấp hơn đáng kể so với các năm trước. Để so sánh, năm ngoái đã có gần 117.400 con w88.is mùa mới được bán trên khắp các bãi bán thịt w88.is ở NSW trong ba tuần đầu tiên của tháng 8 – chiếm 35% tổng số bãi chăn nuôi w88.is ở NSW trong giai đoạn này.

Do việc tìm nguồn thịt w88.is trở nên khó khăn hơn và đặc biệt là nguồn hàng thành phẩm tốt nên sự cạnh tranh của người mua ngày càng gay gắt tại các cơ sở bán hàng.

Trong bốn tuần đầu tiên của tháng 8, các chỉ số tại bãi bán thịt w88.is ở NSW cao hơn đáng kể so với cùng kỳ năm trước – ngoại trừ những con w88.is được tái đàn:

  • Những con w88.is nhẹ (12-18kg) có trọng lượng thân thịt trung bình là 680¢/kg (cwt) – cao hơn 15%, hoặc 87¢ so với cùng kỳ năm trước
  • w88.is thương phẩm (18-22kg) trung bình có giá 812¢/kg cwt – 34%, hoặc 207¢, cao hơn so với cùng kỳ năm trước
  • w88.is w88.is nặng (trên 22kg) trung bình 863¢/kg cwt – 46%, hoặc 271¢, cao hơn so với cùng kỳ năm trước
  • w88.is Merino (16-22kg) trung bình có giá 697¢/kg cwt – 25%, hoặc 139¢, cao hơn so với cùng kỳ năm trước
  • w88.is w88.is tái đàn (0-18kg) trung bình có giá 586¢/kg cwt – giảm 8%, hay 49¢, so với cùng kỳ năm trước

Thật không may, không có dấu hiệu nào cho thấy mùa sẽ thay đổi trong tương lai gần, với dự báo lượng mưa mùa xuân kém khả quan hơn do Cục Khí tượng công bố gần đây. Người ta dự đoán rằng nguồn cung w88.is sẵn sàng giết mổ sẽ vẫn tương đối khan hiếm trong tháng tới, điều này có khả năng sẽ khiến giá tăng cao. Tuy nhiên, các báo cáo chỉ ra rằng thời điểm ra mắt đàn w88.is mùa mới ở Victoria sẽ tương đối ‘bình thường’. Điều này có nghĩa là số lượng saleyard có thể sẽ bắt đầu tăng lên từ khoảng giữa tháng 10 – mặc dù điều này sẽ giúp giảm bớt một số áp lực về nguồn cung, nhưng nguồn hàng sẽ được săn lùng ráo riết.

Để biết thêm thông tin chi tiết về giá và nguồn cung cấp cho cửa hàng bán hàng tại địa phương của bạn, hãy truy cậpCông cụ thị trường trực tuyến tương tác của MLA.