Úc là quốc gia dẫn đầu thế giới về w88 im bò sữa hiệu quả
Điểm chính
- Cạnh tranh toàn cầu đang nóng lên từ Hoa Kỳ và Brazil.
- Các doanh nghiệp w88 im bò sữa của Úc nằm trong số những doanh nghiệp hoạt động hiệu quả nhất trên thế giới.
- Phần lớn lợi thế về chi phí của bò cái bị mất khi nói đến việc cho gia súc xuất chuồng.
Úc sản xuất thịt bò trong môi trường toàn cầu ngày càng cạnh tranh. Như được nhấn mạnh trong bản phát hành gần đâyDự báo ngành w88 im gia súc MLA 2018, cả Hoa Kỳ và Brazil đều dự kiến sẽ mở rộng sản xuất và xuất khẩu thịt bò trong những năm tới.
Các nhà sản xuất Úc có duy trì khả năng cạnh tranh về chi phí với những loại thịt bò nặng trên toàn cầu này không?Báo cáo gần đây do MLA ủy quyềnkết hợp với toàn cầuđiểm chuẩn nông nghiệpmạng lưới bằng cách nào đó sẽ định lượng khả năng duy trì tính cạnh tranh về chi phí của Australia.
Úc là một trong những nước w88 im bê hiệu quả và có tính cạnh tranh nhất trên thế giới nhưng sân chơi lại không bằng phẳng khi nói đến w88 im bò thịt. Hơn nữa, Úc phải đối mặt với các chi phí bổ sung ngoài cổng trang trại mà cũng phải được tính đến khi đánh giá khả năng cạnh tranh toàn cầu của ngành. Úc phải đối mặt với một số chi phí chế biến thịt bò cao nhất trên thế giới và không giống như hầu hết các nước sản xuất, phần lớn khách hàng của Úc đều ở thị trường toàn cầu.
Úc dẫn đầu về sản xuất bò giống
Úc có rất nhiều hệ thống sản xuất, điều này được phản ánh qua các trang trại tiêu biểu được chọn trong bản phân tích so sánh này*. Như minh họa trong biểu đồ bên dưới, chi phí sản xuất 1kg thịt bò ở cấp độ bò cái vào năm 2016 dao động từ 272¢ US xuống còn 105 US¢. Ngay cả doanh nghiệp w88 im bò sữa tốn kém nhất ở Úc vẫn thấp hơn 54 ¢/kg so với doanh nghiệp w88 im bò hiệu quả nhất ở Mỹ. Hơn nữa, hầu hết các cơ sở w88 im bò sữa ở Úc đều có chi phí cạnh tranh hơn so với các cơ sở w88 im ở Brazil.
Mặc dù chi phí lao động cao, khả năng cạnh tranh của Úc phần lớn được củng cố nhờ hiệu quả lao động – nhờ lợi thế quy mô và một đơn vị lao động phục vụ một số lượng lớn bò. Giá đất trên mỗi đơn vị thịt bò sản xuất ở giai đoạn bò cái ở Australia thấp hơn so với tất cả các doanh nghiệp Mỹ và hầu hết Brazil. Úc cũng có chi phí 'phi yếu tố'** thấp hơn so với Hoa Kỳ, chủ yếu là do chi phí thức ăn và máy móc thấp hơn.
Hoàn thiện gia súc để san bằng sân chơi
Phần lớn lợi thế về chi phí của bò cái bị mất khi nói đến việc cho gia súc xuất chuồng. Là một hệ thống sản xuất chủ yếu dựa vào cỏ, Úc tụt hậu so với ngành công nghiệp thành phẩm ngũ cốc của Bắc Mỹ về mức tăng trọng trung bình hàng ngày và tương tự như vậy so với hầu hết các hệ thống dựa trên thức ăn ủ chua của Châu Âu. Nhìn chung, các hệ thống xử lý cỏ ở miền nam Australia có thể tạo ra nhiều kg mỗi ngày hơn so với Brazil, nhưng các hệ thống ở phía bắc có thể so sánh hoặc có nền tảng thấp hơn so với các hệ thống ở Nam Mỹ.
Tuy nhiên, một lô thức ăn w88 im ở Úc có mức tăng cân trung bình hàng ngày cao nhất trong nghiên cứu toàn cầu, chủ yếu là do chế độ cho ăn ngắn hơn so với chế độ cho ăn ở Bắc Mỹ.
Ngoài ra, giá gia súc non trong năm 2016 (giai đoạn phân tích) đã đạt mức cao kỷ lục ở Úc và không theo kịp Bắc và Nam Mỹ, điều này càng nâng cao cơ sở chi phí so sánh cho gia súc xuất chuồng của Úc. Trong khi tổng chi phí mua thức ăn và gia súc ở Úc nhìn chung thấp hơn ở Mỹ thì hầu hết các chi phí khác lại diễn ra theo hướng ngược lại. Hơn nữa, mặc dù một số hoạt động sản xuất thịt bò của Australia có thể so sánh với Brazil, nhưng chi phí gia súc, đất đai, máy móc, lao động và thuế ở Australia cao hơn khiến hầu hết các doanh nghiệp chế biến thịt bò phải có chi phí cao hơn.
Chi phí tích lũy sâu hơn trong chuỗi cung ứng, trong chế biến gia súc và đưa thịt bò đến tay người tiêu dùng, khó định lượng hơn nhưng có thể cao hơn trong trường hợp của Úc – do chi phí lao động và năng lượng cao hơn cũng như hóa đơn vận chuyển hàng hóa gắn liền với hầu hết người tiêu dùng ở thị trường quốc tế.
Tuy nhiên, w88 im và hoàn thiện gia súc có thể vẫn là chi phí đáng kể nhất – và dễ biến động nhất do tác động của thời tiết – trong chuỗi cung ứng thịt bò Úc.
Do đó, Úc phải duy trì khả năng cạnh tranh về mặt chi phí trong dài hạn với Mỹ và Brazil hoặc tiếp tục tìm kiếm và bảo vệ thị phần của mình trên các thị trường cao cấp. May mắn thay, Úc đã nhận được ưu đãi cao hơn thị trường hàng hóa, với xuất khẩu của nước này được củng cố bởi các chương trình truy xuất nguồn gốc, đảm bảo chất lượng hàng đầu thế giới và khả năng tiếp cận thị trường thuận lợi.
*Thay vì phân tích mức trung bình của ngành, cách tiếp cận mà điểm chuẩn nông nghiệp thực hiện là chọn những doanh nghiệp đại diện cho phạm vi của các hệ thống sản xuất trong một quốc gia.
**Chi phí không thuộc yếu tố bao gồm tất cả chi phí hoạt động của doanh nghiệp, cả chi phí biến đổi và chi phí cố định được phân bổ.
