Quay lạiGiá cả & Thị trường

w88.is Xử lý chậm, gen tỏa sáng

18 tháng 5 năm 2017

Hoạt động tái đàn cực kỳ mạnh mẽ trong quý tháng 3 đã chứng kiến ​​hoạt động giết mổ cừu Úc giảm 5% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 5,6 triệu con.

Xu hướng thấp hơn được ghi nhận ở tất cả các tiểu bang, ngoại trừ Victoria, nơi có mức tăng 1% lên 2,6 triệu đầu người. Sự gia tăng này có thể là do cừu vượt qua biên giới các bang để chế biến, chứ không phải do sản lượng ở Victoria tăng cao.

Tuy nhiên, mặc dù hoạt động giết mổ cừu trên toàn quốc có sự sụt giảm, nhưng có hai điểm đáng chú ý minh họa cho sự tiến bộ trong ngành w88.is cừu hàng đầu của Úc trong thập kỷ qua.

Thứ nhất, trọng lượng thân w88.is trung bình không ngừng tăng lên và đạt mức trung bình kỷ lục 22,96kg/con. Thật vậy, các điều kiện theo mùa đã hỗ trợ cho cột mốc quan trọng này, tuy nhiên lợi ích di truyền đã củng cố cho sự tiến bộ này. Tác động đến sản lượng w88.is cừu trong quý đầu tiên chỉ là giảm 4% so với cùng kỳ năm trước, xuống còn 129.000 tấn cwt.  

Thứ hai, mặc dù số lượng giết mổ cừu giảm, nhưng trên thực tế, con số hàng quý vẫn là mức khởi đầu năm cao thứ ba trong lịch sử và cao hơn 4% so với mức trung bình 5 năm. Điều này một lần nữa minh họa rõ ràng cho những cải tiến di truyền liên tục trong ngành, phần lớn ở dạng khả năng sinh sản của đàn.

Việc chuyển sang chăn nuôi cừu trưởng thành và giết mổ trong quý đầu tiên đã bị ảnh hưởng nặng nề bởi việc giữ lại cừu cái, với 1,9 triệu con được xử lý giảm 11% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, giống như w88.is cừu, trọng lượng thân w88.is cực nặng (24,21kg/con) khiến sản lượng w88.is cừu giảm xuống mức thấp hơn (8%), xuống còn 47.000 tấn cwt.

Trong tương lai, rất có thể tổng lũy ​​tiến trong năm sẽ bị ảnh hưởng bởi sự sụt giảm đáng kể trong hoạt động xử lý tháng 4, vốn bị ảnh hưởng nặng nề bởi nhiều Ngày lễ trong năm nay. Sau tháng 4, mức giảm tương ứng về số lượng cừu và w88.is cừu giết mổ trong quý đầu tiên rất giống với những gì dự kiến ​​vào cuối năm – tức là với tổng số cừu là 21,5 triệu con và cừu là 5,8 triệu con.