Nhận thức của người tiêu dùng về w88 com bò Úc tại Nhật Bản

Những phát hiện chính

• w88 com bò là loại w88 com phổ biến ở Nhật Bản và có giá cao hơn các loại protein khác.
• Ngành công nghiệp w88 com bò nội địa của Nhật Bản rất mạnh nhưng thị trường w88 com bò nhập khẩu ngày càng lớn và đang phát triển.
• Úc có vị thế tốt để tận dụng nhu cầu ngày càng tăng vì nước này được người tiêu dùng đánh giá cao về các khía cạnh quan trọng đối với họ, bao gồm cả việc giúp các gia đình Nhật Bản cảm thấy ‘genki’(có nghĩa tương tự như 'khỏe mạnh' hoặc 'tràn đầy năng lượng' trong tiếng Anh).

Người tiêu dùng Nhật Bản đánh giá cao w88 com bò

Trong Báo cáo theo dõi người tiêu dùng toàn cầu năm 2017 của MLA, 82% người được phỏng vấn đánh giá w88 com bò là “loại w88 com hảo hạng nhất[1]”. Tuy nhiên, w88 com bò đắt hơn đáng kể so với các mặt hàng chủ yếu là w88 com gà và w88 com lợn, do đó được coi là lựa chọn bữa ăn cao cấp hơn, ít thường xuyên hơn.

Mỡ cẩm thạch được coi là thước đo chất lượng

Niềm tự hào dân tộc to lớn ở Nhật Bản chính là w88 com bò Wagyu, được lai tạo chọn lọc tại địa phương trong hơn 150 năm, hiện được biết đến và xuất khẩu trên toàn thế giới. Chất lượng đặc trưng của w88 com bò Wagyu chính là lượng vân mỡ trong cơ cao, thêm độ mềm và hương vị được người tiêu dùng w88 com bò Nhật Bản đánh giá cao. Trong hai loại w88 com bò nội, Wagyu được đánh giá cao nhất, nhưng giá của nó khiến nhiều người không thể tiếp cận được, vì vậyKokusanw88 com bò (không phải Wagyu) được ăn thường xuyên hơn.

Thay vì nghĩ đến các loại w88 com bò khác nhau theo loại thức ăn (cho ăn ngũ cốc và ăn cỏ) hoặc hệ thống sản xuất, người tiêu dùng Nhật Bản thường phân loại w88 com bò theo nguồn gốc – theo quốc gia và trong nước theo vùng và giống. w88 com bò hữu cơ được nhiều người biết đến nhưng bị một số người cho là thiếu độ mềm. 

w88 com bò Úc đã tạo được chỗ đứng rõ ràng cho mình trên thị trường

Bất chấp thế mạnh của ngành công nghiệp địa phương, w88 com bò Úc đã tạo dựng được mức độ nhận biết và tiêu dùng rất cao tại thị trường Nhật Bản. 98% người mua w88 com bò đã nghe nói đến w88 com bò Úc, 95% đã từng ăn w88 com bò này trước đây và 52% đã ăn w88 com bò này trong tháng qua – cao hơn bất kỳ loại w88 com bò nhập khẩu nào khác.

w88 com bò Úc nổi tiếng với chất lượng ổn định và hồ sơ an toàn hoàn hảo – một yếu tố quan trọng trong một thị trường vẫn còn ý thức về cuộc khủng hoảng bệnh não xốp ở bò (BSE) vào giữa những năm 2000. Ít nhất một phần thành công này có thể là nhờ vào sức mạnh của thương hiệu True Aussie Beef, ra mắt tại Nhật Bản vào năm 2014 và ngày càng phát triển mạnh mẽ hàng năm.

Đối thủ cạnh tranh chính của Úc là Hoa Kỳ, mặc dù lượng tiêu thụ w88 com bò của New Zealand và Canada cũng tăng lên so với cùng kỳ năm trước. w88 com bò Úc và Mỹ có lượng người tiêu dùng lớn, nhưng những người được khảo sát có xu hướng coi w88 com bò Mỹ là mặt hàng rẻ hơn trong khi w88 com bò Úc cao cấp hơn. Tuy nhiên, w88 com bò Mỹ được đánh giá tích cực vì cung cấp nhiều loại w88 com bò phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng.

Con đường phía trước: khiến các gia đình Nhật Bản cảm thấy ‘genki’

Tại Nhật Bản, động lực tăng trưởng lớn nhất của w88 com bò là “món ăn được gia đình yêu thích”. Điều này liên quan đến một số yếu tố, bao gồm chất lượng và an toàn, cũng như tính sẵn có, tính dễ chuẩn bị và cung cấp dinh dưỡng cho cả gia đình.

Điều này tốt nhất nên được gói gọn trong thuật ngữ tiếng Nhật ‘genki’, có nghĩa gần với ‘khỏe mạnh’ hoặc ‘tràn đầy năng lượng’ trong tiếng Anh – nó ám chỉ sức sống. Trong nhiều năm, MLA đã làm việc chăm chỉ để đảm bảo w88 com bò Úc đích thực được coi là giúp các gia đình Nhật Bản cảm thấy ‘genki’ và cam kết tiếp tục quảng bá w88 com bò Úc tại thị trường có giá trị này.