Xu hướng giết mổ cừu w88 moi nhat 10
w88 moi nhat 10 thường là một trong những w88 moi nhat cao nhất, nếu không muốn nói là cao điểm, trong năm về hoạt động giết mổ cừu Úc. Tuy nhiên, điều này đã không xảy ra vào năm 2016 - số lượng thịt cừu giết mổ trong w88 moi nhat 10 là 1,98 triệu con, giảm 6% so với cùng kỳ năm trước, với số lượng cừu được chế biến trong w88 moi nhat 2, w88 moi nhat 3 và w88 moi nhat 5 đã vượt quá mức này (Cục Thống kê Úc).
Số lượng thịt cừu giết chết trong w88 moi nhat 10 giảm phần lớn là do lũ lụt và điều kiện ẩm ướt trên khắp miền đông Australia trong hai w88 moi nhat đầu mùa xuân. Tỷ lệ giết mổ ở SA đã giảm 21% (286.555 con) trong w88 moi nhat 10 và giảm 3% ở Victoria (900.246 con), trong đó số lượng cừu được chế biến ở Tasmania (27.145 con) và Queensland (5.436 con) cũng góp phần vào sự sụt giảm này. Tuy nhiên, tổng số quốc gia vào w88 moi nhat 10 năm 2016 vẫn cao hơn 2% so với mức trung bình trong 5 năm trong w88 moi nhat.
Do mức độ giết thịt cao hơn vào đầu năm nên số lượng thịt cừu giết mổ từ đầu năm đến w88 moi nhat 10 đã giảm ở mức độ thấp hơn (2%), xuống còn 18,7 triệu con – mặc dù trước đây vẫn rất cao. Trên thực tế, tổng số từ đầu năm đến nay vẫn cao hơn 8% so với mức trung bình 5 năm trong khoảng thời gian 10 w88 moi nhat (2011-2015).
Sản lượng thịt cừu tính từ đầu w88 moi nhat 10 đã giảm 1% so với năm ngoái, đạt 419.737 tấn trọng lượng thân thịt (cwt) – được bù đắp một phần bởi trọng lượng thân thịt trung bình tăng 1% so với cùng kỳ, lên 22,38kg/con.
Như đã nêu trong Dự báo Công nghiệp Cừu năm 2017 được MLA công bố gần đây, xu hướng tăng về trọng lượng thịt cừu trung bình đã phần nào ổn định trong năm 2016, với tỷ lệ thịt cừu được chế biến có trọng lượng 14-16kg cwt/con ngày càng tăng do sự nổi lên của hoạt động buôn bán thịt cừu nhẹ. Đồng thời, số lượng thịt cừu nặng được chế biến nhiều hơn, khoảng 26kg/con. Hơn nữa, trong những w88 moi nhat gần đây, nhiều bộ xử lý đã thắt chặt các thông số kỹ thuật lưới của họ để phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
Dự báo của MLA cho năm 2017 là số lượng giết mổ cừu sẽ có xu hướng quay trở lại mức 22 triệu con, phần lớn được củng cố bởi tỷ lệ đánh dấu thịt cừu thấp hơn và ít cừu cái tham gia hơn, đồng thời kết quả là sản lượng và xuất khẩu sẽ giảm. Mặc dù đây là mức giảm so với cùng kỳ năm trước nhưng 22 triệu đầu người vẫn phù hợp với xu hướng tăng trưởng dài hạn được quan sát thấy trong thập kỷ qua.
Để đọc thêm về dự báo ngành chăn nuôi cừu của MLA cho năm 2017 và đến năm 2020 hoặc xem video tóm tắt,vui lòng nhấp vào đây để theo liên kết.
