Bán lẻ thịt bò và thịt cừu kết thúc w88 com 2015 ở mức cao

Theo dữ liệu của ABS và ABARES, giá bán lẻ mang tính biểu thịThịt bòvàcừu nongiá tăng 12% so với cùng kỳ trong quý cuối cùng của w88 com 2015, lần lượt lên 18,51 USD/kg trọng lượng bán lẻ (rwt) và 14,24 USD/kg rwt.

Ngược lại, mang tính biểu thịthịt lợngiá chỉ tăng 5% so với cùng kỳ w88 com trước, lên 11,93 USD/kg rwt, trong khigàthực tế đã giảm 4%, xuống còn 5,39 USD/kg rwt.

Đối với thịt bò, mức tăng mới nhất này đánh dấu quý thứ 9 liên tiếp giá bán lẻ tăng và hơn nữa, mức độ tăng hàng w88 com gần đây nhất chỉ được ghi nhận trong một số ít trường hợp. Trên thực tế, lần cuối cùng giá thịt bò dự kiến ​​tăng hơn 10% so với cùng kỳ w88 com ngoái là vào w88 com 2001-02, sau khi giá gia súc tăng 20-30%.

Tiêu thụ thịt bò trong nước đang chịu áp lực do giá thịt bò tăng vượt xa giá protein của đối thủ cạnh tranh. Trong các dự báo về ngành chăn nuôi gia súc của Australia được công bố gần đây, mức tiêu thụ thịt bò ước tính đạt 27,9kg/người vào w88 com 2015, giảm 2,8kg/người so với cùng kỳ w88 com trước. Tiêu dùng nội địa được dự báo sẽ ổn định ở mức 27kg/người trong thời gian còn lại của thập kỷ này, tuy nhiên, nó sẽ tiếp tục mở rộng cùng với sự gia tăng dân số và sẽ vẫn là thị trường có giá trị nhất của Úc.

Giá thịt cừu bán lẻ vẫn chưa quay trở lại mức đỉnh vào w88 com 2011, khi giá tại các chợ bán tăng mạnh, tuy nhiên, mức tăng mới nhất thể hiện mức tăng quý thứ bảy liên tiếp so với cùng kỳ w88 com trước.

Có vẻ như giá thịt bò và thịt cừu bán lẻ đã bù đắp được phần nào mức giá bị mất do giá chăn nuôi trong 12 tháng qua. Trong ba tháng cuối w88 com 2015, chỉ số chỉ đạo thương mại Saleyard quốc gia giảm 6% so với quý trước, trong khi chỉ số chỉ số thương mại thịt cừu đã tăng trở lại 12% so với cùng kỳ. Sau đó,Thịt bò thị phần của nhà sản xuất trong đô la bán lẻgiảm từ mức cao 48% trong quý 3 w88 com 2015 đến cuối w88 com ở mức 43%, trong khicừu nongiảm từ 60% xuống 51%.