Liệt kê gia súc ổn định trong w88 moi nhat 5 nhưng vẫn cao trong lịch sử

Số lượng giết mổ gia súc trưởng thành của Úc trong w88 moi nhat 5 ổn định so với cùng thời điểm năm ngoái, ở mức 829.587 con, mặc dù vẫn cao hơn 13% so với mức trung bình hàng w88 moi nhat trong 5 năm (Cục Thống kê Úc). Trong số này, con cái chiếm khoảng 53% số cá chết trên toàn quốc, cao hơn một chút (1 điểm phần trăm) so với w88 moi nhat 5 năm ngoái, nhưng tăng 8 điểm phần trăm so với mức trung bình 5 năm.

Ở cấp tiểu bang, số lượng giết mổ ở Queensland không thay đổi, ở mức 397.844 con, trong khi NSW có tổng số 168.535 con (tăng 1% so với cùng kỳ năm ngoái) và Victoria có 168.607 con (giảm 1%). Giết mổ SA tăng 6% so với mức của năm trước, lên 42.246 con, tuy nhiên WA thấp hơn 4%, ở mức 31.499 con. Hoạt động giết mổ gia súc ở Tasmania được duy trì ổn định trong w88 moi nhat 5, với 20.856 con được xử lý.

Với khối lượng giết mổ trong w88 moi nhat 5 tương đối không thay đổi và trọng lượng thân thịt trung bình cũng ổn định (ở mức 276kg/con), do đó sản lượng thịt bò Úc có rất ít biến động so với năm trước, đạt tổng cộng 228.893 tấn cwt. Sản lượng của Queensland tăng nhẹ (1%), lên 113.886 tấn cwt, trong khi NSW ổn định ở mức 46.560 tấn cwt và Victoria giảm 2%, xuống 43.085 tấn cwt. Tuy nhiên, SA tăng 8% ở mức 11.873 tấn cwt, trong khi WA giảm 8% xuống 7.743 tấn cwt và Tasmania sản xuất 5.745 tấn thịt bò.