Sự phát triển đầu tiên trên thế giới về chất lượng thực phẩm dành cho ngành w88 moi nhat cừu Úc
Các nhà chế biến w88 moi nhat cừu và chủ thương hiệu ở Úc sẽ có thể đánh giá sản phẩm của họ và đảm bảo sản phẩm đó đáp ứng nhu cầu của khách hàng sau khi được cấp phép thương mại cho một máy thăm dò tiêm bắp để đo một đặc điểm chính về chất lượng ăn uống ở w88 moi nhat cừu.
Ủy ban Ngôn ngữ và Tiêu chuẩn ngành w88 moi nhat Úc (AMILS) đã phê duyệt đơn đăng ký công nhận cho MEQ Probe hôm nay.
Được sử dụng trong lò mổ trên các thân w88 moi nhat nóng ở tốc độ đường truyền, đầu dò cung cấp thông tin theo thời gian thực cho các nhà chế biến w88 moi nhat về chất béo trong cơ (IMF), một đặc điểm quan trọng về chất lượng ăn uống. Dữ liệu này có thể được sử dụng trong toàn bộ chuỗi cung ứng để xây dựng thương hiệu và điều chỉnh phù hợp với thông số kỹ thuật của khách hàng, đồng thời áp dụng cho người sản xuất tại trang trại, giúp đưa ra các quyết định nhằm nâng cao giá trị hơn nữa trong ngành w88 moi nhat cừu.
Máy dò cầm tay có ba kim chụp ảnh được đưa vào cơ thăn ở xương sườn thứ 12-13 của thân w88 moi nhat còn nóng, nơi nó thực hiện phân tích quang phổ để dự đoán IMF.
Giám đốc Chương trình Đo lường Khách quan của w88 moi nhat & Chăn nuôi Australia (MLA), Richard Apps, cho biết MLA đã đầu tư với các đối tác trong ngành vào việc nghiên cứu và phát triển Probe vì tiềm năng biến đổi của nó đối với ngành w88 moi nhat đỏ.
“Thực tế thương mại của MEQ Probe sẽ đảm bảo Úc duy trì vị thế là quốc gia dẫn đầu toàn cầu về đổi mới và sản xuất w88 moi nhat đỏ – không quốc gia nào khác đang sử dụng công nghệ này,” ông Apps cho biết.
“Chuỗi cung ứng w88 moi nhat cừu cũng mang lại lợi ích to lớn khi công nghệ cho phép phản hồi ngay lập tức cho người chăn nuôi, nhờ đó, họ có thể xác định IMF trong đàn của mình và lên kế hoạch cách cải thiện hoặc duy trì IMF bằng cách sử dụng các công cụ như Giá trị giống cừu Úc (ASBV) và chế độ dinh dưỡng có mục tiêu hơn.”
Việc công nhận cuộc thăm dò cũng hỗ trợ việc thương mại hóa mô hình cắt w88 moi nhat cừu mới theo Tiêu chuẩn w88 moi nhat Australia (MSA).
Dựa trên hơn 10 năm nghiên cứu, mô hình này sẽ cách mạng hóa ngành công nghiệp w88 moi nhat cừu bằng cách cho phép các nhà sản xuất, nhà chế biến và chủ sở hữu thương hiệu thu được nhiều giá trị hơn nữa trong chuỗi cung ứng thông qua việc phân biệt chất lượng ăn uống. Mô hình này sử dụng ba thước đo chất lượng ăn uống, bao gồm IMF, trên mỗi thân w88 moi nhat, để dự đoán chất lượng ăn của chín miếng w88 moi nhat theo kết quả phương pháp nấu (nướng và quay) cho mỗi thân w88 moi nhat.
Giám đốc điều hành của MEQ Probe, Remo Carbone, cho biết với tư cách là nhà sản xuất w88 moi nhat cừu lớn thứ hai thế giới, thật phù hợp khi Úc đang dẫn đầu trong việc tạo ra các tiêu chuẩn mới về chất lượng ăn w88 moi nhat.
“Một phép đo có thể chứng nhận chẳng hạn như phép đo do MEQ Probe tạo ra mang lại cơ hội cho toàn bộ chuỗi cung ứng w88 moi nhat cừu, từ nhà sản xuất đến nhà bán lẻ - nhưng quan trọng nhất là nó sẽ mang lại sự đảm bảo cho người tiêu dùng về chất lượng của w88 moi nhat cừu mà họ ăn,” ông Carbone nói.
"Việc công nhận MEQ Probe là công nghệ phân loại đầu tiên để đo lường chính xác chất lượng ăn của w88 moi nhat cừu là một cột mốc quan trọng không chỉ đối với chúng tôi mà còn đối với toàn bộ lĩnh vực công nghệ nông nghiệp của Australia. Chúng tôi rất vui mừng được đi tiên phong trong công nghệ quan trọng này nhằm giúp tạo nên sự khác biệt cho ngành w88 moi nhat của chúng tôi trên phạm vi toàn cầu.
“Chúng tôi cũng vô cùng biết ơn sự hỗ trợ của các khách hàng ban đầu và công việc của các đối tác trong ngành như MLA, AMPC và tất nhiên là AUS-MEAT trong việc đưa những tiêu chuẩn mới này vào cuộc sống.”
