Bọc chợ gia súc và cừu hàng w88 im
Những điểm chính
- Thời tiết khô hạn tiếp tục khiến bò bỏ đi, ảnh hưởng đến giá cả.
- Mặc dù giá thịt cừu giảm 15% nhưng mức trung bình hàng w88 im vẫn rất ổn định.
- Việc giết mổ cuối w88 im kéo dài đã tăng lên đáng kể và các nhà chế biến đã bắt kịp.
Chợ gia súc
Thị trường gia súc w88 im này dịu bớt, với tất cả các chỉ số đều giảm trong khoảng 10–28¢ vào w88 im trước. Sau sản lượng ấn tượng của w88 im trước, số lượng hàng bãi trên toàn quốc đã giảm 7% xuống còn 85.413 con, mặc dù nó vẫn ở mức cao so với mức trung bình lịch sử.
NLRS đã ghi nhận mức tăng kỷ lục trong đợt giảm giá thứ Hai của Wagga, với nguồn cung cấp bò đáng kể hỗ trợ nâng 2.500 đầu bò trong Chỉ số Bò xử lý quốc gia. Chỉ báo này giảm bớt do nguồn cung đạt đỉnh điểm này, giảm 22¢ xuống 164¢/kg trọng lượng sống (lwt) vào w88 im trước và đạt giá trị thấp nhất kể từ tháng 7 năm 2024.
Chỉ số Chỉ đạo Trung chuyển Quốc gia vẫn ổn định, chỉ giảm 10¢ xuống 376¢/kg lwt, mặc dù nguồn cung tăng. NSW hỗ trợ mức giá này, với CTLX Carcoar, Gunnedah và Tamworth đưa ra những con số khá tốt trên 400¢/kg lwt và một dòng đạt 550¢/kg lwt.
Chợ cừu
Thị trường cừu một lần nữa quay trở lại, dịu bớt sau đợt tăng vọt do nhu cầu vào w88 im trước. Số lượng bãi chăn nuôi đã tăng lên đáng kể ở tất cả các bang ngoại trừ Victoria, với số lượng cừu trên toàn quốc tăng 3% lên 248.342, số lượng cừu tăng 17% lên 143.516 và mức tăng tổng hợp là 8%, đạt 391.858.
w88 im này chứng kiến đợt chăn nuôi cừu lớn thứ ba vào năm 2025. Điều này cho thấy giá thịt cừu w88 im trước ảnh hưởng như thế nào đến thị trường w88 im này, khi các nhà sản xuất loại bỏ những con cừu già hơn để tận dụng xu hướng nâng giá thịt cừu. Các con số thông qua chỉ báo đã lên tới 100.000. Tuy nhiên, sự thay đổi về nhu cầu và nguồn cung hỗn hợp đã dẫn đến việc điều chỉnh giá 94¢ xuống 530¢/kg cwt trong bảy ngày. Mặc dù đã giảm giá 15% nhưng đây vẫn là mức giá trung bình hàng w88 im cao thứ hai kể từ năm 2022.
Chỉ báo Thịt cừu nặng cho thấy rất ít chuyển động, nâng dưới 1¢ lên 849¢/kg cwt mặc dù sản lượng giảm 11.600 đầu.
Giết mổ
w88 im kết thúc vào ngày 2 tháng 5 năm 2025
Việc giết mổ đã được dỡ bỏ vào w88 im trước, w88 im xử lý thông thường đầu tiên sau hai w88 im. Các bộ xử lý cạnh tranh trong một thị trường mạnh hơn để phục hồi sản lượng trong hoạt động thường xuyên. Lưu ý rằng báo cáo tiếp theo cho w88 im kết thúc vào ngày 9 tháng 5 cũng sẽ bị gián đoạn do kỳ nghỉ Lễ Lao động ở Queensland.
Gia súc
Số lượng giết mổ gia súc trên toàn quốc tăng 84% lên 144.226 con trong w88 im. Xem hoạt động giết mổ gia súc từ đầu năm đến nay là một so sánh phù hợp hơn, năm 2025 đang hoạt động cao hơn 9% so với cùng kỳ năm ngoái, chủ yếu là do sản lượng ở Victoria tăng cao.
Thay đổi hàng w88 im theo từng tiểu bang:
- NSW tăng 111% lên 32.378
- Queensland tăng 86% lên 76.984
- SA tăng 33% lên 3.024
- Tasmania tăng 64% lên 4.989
- Victoria tăng 56% lên 24.373
- WA tăng 7% lên 2.478.
Cừu và cừu
Số lượng thịt cừu giết mổ trên toàn quốc đã tăng 62% lên 519.608 con trong w88 im có lượng tiêu thụ lớn thứ hai được ghi nhận. Nhu cầu về thịt cừu vẫn mạnh do các nhà chế biến nâng giá, mặc dù hạn chế về nguồn cung đã ảnh hưởng đến sản lượng. Con số đã tăng 50% trong w88 im ngắn ngủi vừa qua với 171.932 con, một trong những w88 im có thịt cừu nhỏ hơn trong năm.
So sánh từ đầu năm đến nay, tỷ lệ giết mổ cừu đang ở mức khá gần với mức 2% so với con số năm 2024, trong khi thịt cừu cao hơn khoảng 8%.
Thay đổi hàng w88 im về giết mổ cừu theo từng tiểu bang:
- NSW tăng 60% lên 137.168
- Queensland tăng 47% lên 1.560
- SA tăng 68% lên 58.467
- Tasmania tăng 54% lên 11.545
- Victoria tăng 61% lên 249.862
- WA tăng 66% lên 61.006.
Thuộc tính của: Erin Lukey, Nhà phân tích thông tin thị trường cấp cao của MLA

