Bọc chợ gia súc và cừu hàng đăng nhập w88
Điểm chính
- Mưa và hoạt động thị trường nhẹ nhàng hơn trong những đăng nhập w88 gần đây đã thắt chặt nguồn cung gia súc.
- Nhu cầu thịt cừu tái đàn ở Victoria tăng mạnh trong đăng nhập w88 này.
- Khối lượng chế biến của tất cả các loài vẫn cao hơn nhiều so với các đăng nhập w88 tương ứng trong năm 2022, cho thấy năng lực mạnh mẽ của ngành.
Gia súc
Chợ gia súc tiếp tục hoạt động bình thường. đăng nhập w88 này là một ví dụ điển hình về cách thời tiết thúc đẩy cung và cầu của người mua và người bán.
Lượng mưa trên khắp các khu vực ven biển phía đông, cùng với thị trường yếu đi trong những đăng nhập w88 gần đây, khiến nguồn cung bị thắt chặt đáng kể ở một số khu vực. Số yard trên toàn quốc đã giảm 27% hay 15.000 yard xuống còn 41.000 yard, đây là mức ổn định ở mức trung bình hàng đăng nhập w88 cho năm 2023.
Trong khi điều kiện khô hạn hơn khi bước vào mùa đông khiến số lượng tăng lên ở các khu vực khác, thì số lượng bãi đã tăng lên ở Singleton, Tamworth và NVLX Wodonga. Nguồn cung tăng dẫn đến mùa đông không phải là hiếm – những kết quả này cho thấy thị trường tiếp tục hoạt động theo các nguyên tắc cơ bản điển hình thường thấy vào thời điểm này trong năm.
Mặc dù khối lượng giao dịch giảm nhưng nhìn chung giá ở hầu hết các danh mục vẫn giảm. Bình luận từ Cơ quan Báo cáo Chăn nuôi Quốc gia (NLRS) tiếp tục đề cập đến các chủ đề về trọng lượng, chất lượng và độ hoàn thiện mang lại lợi ích cao nhất về giá cho người bán.
Ý định tái thiết của Queensland vẫn rõ ràng, với việc tiểu bang thúc đẩy sự cải thiện mạnh mẽ về giá tái đàn trong đăng nhập w88 này đối với cả bò đực và bò cái tơ sau khi mưa ở một số khu vực lưu vực. Hơn nữa, lượng mưa liên tục ở phía tây đã khiến Mount Barker ghi nhận giá tăng rất mạnh do nhu cầu tăng lên cùng với lượng mưa, cải thiện niềm tin của người mua.
Giá thành phẩm vẫn bị áp lực, với bò chế biến và bò nặng giảm lần lượt 17¢ và 11¢/kg trọng lượng sống (lwt) trong đăng nhập w88 này. Nguồn cung cấp bò thành phẩm dồi dào tiếp tục bị cắt giảm do độ tuổi, và các nhà sản xuất chọn giữ lại những con bò cái trẻ hơn. Rõ ràng, nguồn cung cấp nguyên liệu chế biến vẫn dồi dào, với số lượng giết mổ trên toàn quốc đạt mức cao nhất kể từ năm 2020 vào đăng nhập w88 trước.
Cừu
Cùng với nguồn cung gia súc, cừu và thịt cừu cũng thắt chặt do lượng mưa và giá giảm.
Mặc dù chỉ số quốc gia giảm nhẹ, nhu cầu về thịt cừu tái đàn ở Victoria vẫn mạnh và giá đã tăng 57¢ hoặc 11% vào cuối đăng nhập w88 ở mức 570¢/kg trọng lượng thân thịt (cwt). Đây là mức giá cao hơn 102¢/kg cwt hoặc 21% so với giá quốc gia.
Giá thịt cừu thành phẩm vẫn chịu áp lực – với nguồn cung thịt cừu tại trang trại rõ ràng là đủ, nhu cầu chế biến tại các cơ sở bán hàng đã giảm trong đăng nhập w88 này.
Giá thịt cừu nặng giảm 6c/kg cwt trong đăng nhập w88 này trong khi chỉ số thịt cừu thương mại vẫn ổn định. Nguồn cung cừu cao này (hầu hết bị hạn chế do điều kiện ẩm ướt từ đợt xả xuân năm 2022) đã cung cấp cho các nhà chế biến nguồn cung lớn và sự lựa chọn sang trọng. Khối lượng lớn thịt cừu có sẵn và được đưa vào nhà máy đang làm giảm nhu cầu về thịt cừu thành phẩm.
Nguồn cung thịt cừu hiện cũng đang tăng, mặc dù khối lượng ở các bãi bán thấp hơn, rõ ràng là các nhà chế biến đã đặt trước nguồn cung cấp lớn trong kho, điều này phủ nhận nhu cầu cạnh tranh về thịt cừu ở các bãi bán. Tất cả điều này là do đàn gia cầm tăng trưởng và do đó nhu cầu vẫn yếu. Chỉ số này đã giảm 7¢/kg cwt trong đăng nhập w88 này.
Giết mổ
Số lượng giết mổ trên tất cả các loài vẫn ở mức cao – một sản phẩm của quá trình tái thiết đàn và đàn đặc biệt cũng như sự tăng trưởng tiếp theo mà ngành chăn nuôi gia súc và cừu đã trải qua.
Đúng như dự đoán, hoạt động giết mổ gia súc đã phục hồi mạnh mẽ sau tháng 4, với số lượng đăng nhập w88 trước cao nhất kể từ năm 2020 ở mức 119.460 con. Con số này cao hơn 37% hoặc 32.000 con so với đăng nhập w88 tương ứng vào năm 2022. đăng nhập w88 này, số lượng gia súc chế biến trung bình hàng đăng nhập w88 đạt 100.000 con (lần đầu tiên điều này xảy ra kể từ năm 2020).
Ngành chế biến tiếp tục phải đối mặt với số lượng gia súc ngày càng tăng, mặc dù hoạt động của tháng tới sẽ quyết định khả năng của ngành trong việc giải quyết nguồn cung cao hơn một cách thường xuyên.
Khối lượng thịt cừu được chế biến vẫn ở mức trên 400.000 con, cho thấy nguồn cung dồi dào do lượng thịt cừu bị hạn chế sau mùa xuân năm 2022.
Việc giết mổ cừu vẫn tăng cao trong hai đến ba năm trước – kết quả trực tiếp của sự tăng trưởng của đàn và các nhà sản xuất xa xỉ hiện đang phải loại bỏ những con cái lớn tuổi, hoạt động kém hiệu quả.
Giết dê ghi nhận số lượng được xử lý trong đăng nhập w88 cao thứ hai kể từ tháng 3 năm 2017, chỉ sau khối lượng được xử lý hai đăng nhập w88 trước. Dữ liệu này chứng minh rõ ràng năng lực mạnh mẽ của các nhà máy chế biến dê trong việc đáp ứng nguồn cung cao hơn.
Nhìn về phía trước
Chợ gia súc và cừu hiện đang hoạt động bình thường. Ba năm qua, điều kiện thời vụ thuận lợi ở nhiều khu vực cũng như nhu cầu cao đối với tất cả các loài và chủng loại là một ngoại lệ.
Thời tiết và tâm lý thị trường dẫn đến là những yếu tố chính quyết định giá cả và hiệu suất cung ứng. Khi xem xét mùa đông sắp xảy ra và điều kiện khô hạn hơn ở nhiều nơi trong nước, hiệu suất của thị trường phản ánh điều này.
Thời tiết sẽ tiếp tục quyết định phản ứng của thị trường và lượng hàng tồn kho thành phẩm sẽ bị ảnh hưởng bởi cung và cầu cả trong nước và quốc tế.
Thị trường
Blackall không được báo cáo trong đăng nhập w88 này.
Cập nhật đánh giá chỉ báo
Từ thứ Sáu ngày 2 tháng 6 năm 2023, tất cả các chỉ báo NLRS của MLA sẽ trở thành “hoạt động”, cập nhật tối đa 12 lần mỗi ngày. Điều này sẽ đảm bảo người dùng có được nguồn thông tin về giá cả và nguồn cung cấp vật nuôi chính xác, đáng tin cậy và kịp thời nhất để đưa ra quyết định kịp thời.
Thông tin về giá trực tiếp có thể được lấy ở cấp quốc gia, tiểu bang và khu vực thông qua trang tổng quan chỉ báo, bao gồm cả Chỉ báo gia súc non miền Đông.
MLA cũng sẽ phát hành phần mới nhất trong các cải tiến chỉ báo của mình, “Tóm tắt thị trường hàng ngày”.
Chỉ báo hàng ngày của các bang miền Đông sẽ ngừng hoạt động vào ngày 30 tháng 6 năm 2023 với thời gian điều chỉnh là một tháng.

