Bọc chợ gia súc và cừu hàng w88 im

Gia súc

Tâm lý tái đàn ở miền Nam đã dịu đi khi việc tái đàn đàn đạt đến độ trưởng thành. Chỉ báo Chỉ đạo Năm Restocker giảm nhẹ 11,78¢ so với w88 im trước. Giá ở NSW và Victoria nhẹ hơn lần lượt là 31¢ và 109¢.

Trọng lượng dường như đang thúc đẩy thị trường ở NSW và Victoria, với bò đực 330–400kg tăng giá thêm 6¢ trong khi giá bò nhẹ hơn giảm. Loại trọng lượng 200–280kg là nhiều nhất nhưng giá lại giảm 27¢/kg trọng lượng sống (lwt).

Trong một dấu hiệu khác cho thấy trọng lượng đang thúc đẩy nhu cầu của người mua, chỉ báo Heavy Steer vẫn giữ vững trong w88 im này. Loại gia súc 400–500kg có giá cao nhất và tăng giá so với w88 im trước ở mức 21¢/kg lwt. Những con gia súc này thường được các nhà chế biến săn lùng. Mặc dù theo chỉ số, những con gia súc nặng nhất ở mức 500–600kg là nhiều nhất nhưng chúng đòi hỏi nhiều nguồn lao động hơn để xử lý.

Chỉ báo hiện ở mức 329,06¢/kg lwt. Leongatha, Naracoorte và Mount Gambier có mức phí bảo hiểm trung bình quốc gia lớn nhất.

Điều này chứng tỏ rằng người mua tại các cửa hàng bán hàng phía Nam này đang chọn lọc hơn và đang tìm kiếm trọng lượng cũng như tình trạng.

Các chỉ số khác của các bang phía nam, chẳng hạn như Bò cái tơ năm tuổi tái đàn, đang giao dịch với mức chiết khấu đáng kể ở phía bắc. Chỉ số Gia súc non Miền Tây (WYCI) đang giao dịch ở mức cao hơn Chỉ số Gia súc non Miền Đông (EYCI). WYCI tăng giá 34¢ hàng w88 im, với sự cải thiện về giá ở cả hai khu vực bán hàng ở phương Tây, Mount Barker và Muchea. WYCI hiện đang giao dịch ở mức 770,98¢/kg trọng lượng thân thịt (cwt), cao hơn 89¢ trên EYCI.

Cừu và cừu

Thị trường cừu và thịt cừu non w88 im này có một số biến động với giá giảm đáng kể.

Số lượng bãi chăn nuôi hàng w88 im giảm 19% đối với cừu và cừu non. Việc chăn nuôi cừu đã giảm bớt gần 40.000 con.

Giá thịt cừu giảm 48¢ so với w88 im trước, do nhu cầu giảm và chất lượng đa dạng ở Ballarat, nơi đóng góp lớn nhất cho chỉ số này. Chất lượng ổn định hơn đã được thấy ở Hamilton, nơi đóng góp lớn thứ hai, so với các w88 im trước, nhưng hoạt động ít hơn từ người mua khiến giá giảm 100¢ so với w88 im trước.

Chỉ số Cừu tái đàn giảm 50¢ so với w88 im trước với tỷ lệ cừu non đóng góp vào chỉ số này lớn hơn. Sản lượng thịt cừu non tăng lên 23% thông qua chỉ số này. Mặc dù những người đóng góp lớn nhất – Armidale và Ballarat – đang giao dịch trên mức trung bình quốc gia, nhưng hầu hết những người đóng góp nhỏ hơn đều thấp hơn nhiều so với mức giá này. Điều này gây áp lực lên chỉ báo và khiến giá giảm.

Sợi bãi thông qua Chỉ báo Thịt cừu Merino đã giảm 71% so với w88 im trước với giá giảm 157¢ xuống 468,03¢/kg cwt. Không có con cừu non nào di chuyển qua chỉ số này trong w88 im này. Người đóng góp lớn nhất, Dubbo, đã có giá thịt cừu Merino giảm 209¢. Không phải tất cả những người mua thông thường đều hoạt động tại saleyard và nguồn cung hạn chế của Merinos không thu hút được nhiều sự chú ý.

Giết mổ

Trong hai w88 im qua, hoạt động giết mổ gia súc trên toàn quốc đã ổn định và số lượng vẫn cao hơn nhiều so với mức năm 2022. Thời điểm này năm ngoái, lũ lụt lan rộng ở phía đông, hạn chế nguồn cung cho các nhà chế biến. w88 im này, số lượng giết mổ gia súc đạt 112.574 con, cao hơn 22% so với con số năm 2022.

Việc giết mổ cừu và cừu đã giảm so với w88 im trước nhưng vẫn cao hơn con số được thấy vào thời điểm này năm ngoái. Số ngày làm việc giảm do ngày lễ Lao động ở Nam Úc khiến số lượng lao động giảm nhẹ nhưng không có tác động thực sự ở Victoria.

Số lượng dê giết mổ giảm 12%, tương đương 18.708 con mỗi w88 im.

Cập nhật thị trường

Thị trường Blackall và Charters Towers đã không hoạt động trong w88 im này do mưa lan rộng ở các khu vực cung cấp và tình trạng lũ lụt ở miền trung và miền bắc Queensland. Điều này đã thắt chặt nguồn cung ở Queensland.

Cuối w88 im dài Ngày Lao động ở Victoria và SA có nghĩa là Pakenham, Mortlake và Bendigo không hoạt động trong w88 im này.