Bọc chợ gia súc và w88 hàng tuần

Gia súc

Số lượng bãi chăn nuôi gia súc vẫn tương đối ổn định với hơn 33.000 con.

Hầu hết các chỉ báo có rất ít biến động giá theo tuần. Số lượng Roma đã nâng lên 2.400 đầu hầu hết đến từ khu vực địa phương. Một số gia súc từ Alice Springs cũng được bán với chất lượng tốt và hoạt động mua bán sôi động.

Dalby có diện tích bãi nhỏ hơn một chút nhưng có hoạt động mua hàng tốt từ các nhà xuất khẩu và nhà chế biến. Trọng lượng và chất lượng đã thúc đẩy thị trường ở đây.

Giá chỉ đạo trung chuyển giảm 4¢ so với tuần trước, trong đó Roma chỉ giao dịch cao hơn 2¢ so với mức trung bình quốc gia và đóng góp 16%, còn Gracemere giao dịch thấp hơn 26¢ với mức đóng góp 13%. Gracemere đã tăng thêm 1.796 con tại trại bán với số gia súc được lấy từ một khu vực rộng lớn và một tỷ lệ lớn bò đực cho ăn.

Chỉ báo Gia súc non Miền Tây (WYCI) tiếp tục giao dịch ở mức cao hơn Chỉ báo Gia súc non Miền Đông (EYCI) với thị trường tương đối vững chắc tại Mount Barker. WYCI hiện ở mức 644,01¢/kg trọng lượng thân thịt (cwt) với những người cho ăn trả phí bảo hiểm cao nhất.

EYCI tăng nhẹ lên 567,77¢/kg cwt. Giá kho lại được cải thiện thêm 13¢ và người mua đang trả phí bảo hiểm.

w88 và w88 non

Các bãi chăn nuôi đã thắt chặt trở lại trong tuần này ở w88 và w88 non, lần lượt là 37.823 và 135.037 con. NSW đã giảm gần 50% số lượng w88 được nuôi trong bãi.

Một số con w88 thành phẩm được bán qua các thị trường lớn như Wagga Wagga, giúp cải thiện tình trạng của những con w88 nặng cân hơn. Số lượng thịt w88 tại Saleyard đã tăng gần 11.000 con với những con w88 được cắt lông có giá tốt hơn.

Chỉ báo Restocker Lamb tăng giá 60¢ hàng tuần sau khi giá tăng mạnh tại các cơ sở bán hàng đóng góp hàng đầu. Ballarat đóng góp 28% sản lượng, với giá w88 nuôi ở mức 577¢/kg cwt (78¢ cao hơn mức trung bình toàn quốc).

Khi những con w88 già hơn được bán hết, chất lượng hỗn hợp thông qua các bãi bán đang đẩy giá ở một thị trường kém sôi động hơn.

Giết mổ

Giết mổ gia súc tăng 2,9% lên 120.362 con. Con số này vẫn cao hơn 24% so với mức năm trước và là tỷ lệ giết mổ gia súc hàng tuần cao thứ hai trong ba năm qua.

Việc giết mổ w88 và thịt w88 non cũng đã giảm bớt trong tuần này, với số lượng w88 non hiện chỉ còn 12.000 con so với con số được ghi nhận vào thời điểm này năm ngoái. Hoạt động giết mổ w88 giảm 1% so với tuần trước và vẫn cao hơn 88% so với cùng kỳ năm trước.

Số lượng dê giết mổ đạt 41.298 con trong tuần này, tăng 173% so với cùng kỳ năm ngoái.

Một số nhà máy trả phí sẽ bước vào giai đoạn bảo dưỡng mùa đông. Điều này có thể ảnh hưởng đến số lượng giết mổ trong những tuần tới.