Công bố các nhà sản xuất w88 moi nhat hàng đầu của Victoria

Các nhà sản xuất thịt bò trên khắp Victoria đã giành được các giải thưởng cao nhất tại Giải thưởng Chất lượng Ăn uống Xuất sắc của Tiêu chuẩn Thịt Úc (w88 moi nhat) cấp Tiểu bang năm 2019, được trao tại Lancefield tối qua.

Được tổ chức bởi Meat & Livestock Australia (MLA), Giải thưởng ghi nhận những nhà sản xuất thịt bò đã đạt được tỷ lệ tuân thủ vượt trội đối với các thông số w88 moi nhat, cũng như hiệu suất chất lượng ăn uống cao, thể hiện qua kết quả Chỉ số w88 moi nhat đối với gia súc được xếp loại w88 moi nhat trong năm tài chính 2017-18 và 2018-19.

RM Gillett & Co Pty Ltd điều hành Jalna Feedlot tại Anakie đã được trao giải w88 moi nhat Feedlot xuất sắc nhất ở Victoria. Trong giai đoạn 2017-2019, 38% tổng số gia súc được ký gửi cho w88 moi nhat từ Victoria được phân loại là gia súc ăn ngũ cốc.

Gia súc từ các cơ sở chăn nuôi được công nhận theo Chương trình công nhận cơ sở chăn nuôi quốc gia (NFAS) và đủ điều kiện theo Tiêu chuẩn cho ăn ngũ cốc của Úc đã được đưa vào hạng mục giải thưởng này.(Nhấp vào đâyđể biết thêm thông tin chi tiết về Jalna Feedlot)

Rose Grange Pastoral Company, Rockleigh, Little River, đã giành giải Nhà sản xuất thịt bò w88 moi nhat xuất sắc nhất (Nhóm 1), công nhận các nhà sản xuất loại bỏ khối lượng lô hàng w88 moi nhat lớn từ bất kỳ hoạt động nào ngoài cơ sở cấp liệu.(Nhấp vào đâyđể biết thêm thông tin chi tiết về Công ty Mục vụ Rose Grange)

Richard Nesseler, Glenample Air Pty Ltd, Port Campbell, đã giành giải Nhà sản xuất thịt bò w88 moi nhat xuất sắc nhất (Nhóm 2), giải thưởng ghi nhận các nhà sản xuất loại bỏ khối lượng lô hàng w88 moi nhat nhỏ hơn khỏi bất kỳ hoạt động nào không được công nhận ở cơ sở cấp liệu.(Bấm vào đây để biết thêm chi tiết về Richard Nesseler)

Gary, Linda và Joe Nankervis, Corryong, đã giành được Giải thưởng Tiến bộ w88 moi nhat vì đã thể hiện sự cải thiện lớn nhất trong kết quả w88 moi nhat của họ kể từ loạt Giải thưởng cuối cùng vào năm 2017.(Bấm vào đây để biết thêm chi tiết về gia đình Nankervis)

Giám đốc chương trình w88 moi nhat Sarah Strachan cho biết các nhà sản xuất đáng được chúc mừng vì cam kết sản xuất thịt bò luôn đạt được tỷ lệ tuân thủ đặc biệt đối với các thông số kỹ thuật nghiêm ngặt của w88 moi nhat và mang lại trải nghiệm ăn uống vượt trội cho người tiêu dùng.

"Các nhà sản xuất đã đăng ký w88 moi nhat nhận được phản hồi liên tục về vật nuôi của họ, có thể truy cập thông qua myMSA, để giúp họ liên tục cải thiện năng suất của đàn gia súc và chất lượng ăn uống. Tất cả những người chiến thắng và lọt vào vòng chung kết đều đang chú ý đến phản hồi đó để đạt được kết quả," bà Strachan.

“myMSA cũng cung cấp cho nhà sản xuất khả năng đánh giá hiệu suất của họ so với các nhà sản xuất khác trong Bang và sử dụng các công cụ để tính toán cách họ có thể cải thiện Chỉ số w88 moi nhat bằng cách thực hiện các thay đổi tại trang trại.

“Những người chiến thắng năm nay đã giành được giải thưởng từ một lĩnh vực bao gồm 2.000 nhà sản xuất đã đăng ký ở Victoria đã ký gửi gia súc trong năm 2017-19.

“Trên khắp Australia, hơn 15.000 nhà sản xuất đã ký gửi hơn 6,6 triệu gia súc cho chương trình w88 moi nhat trong suốt giai đoạn 2017-18 và 2018-19.”

Để đủ điều kiện nhận giải thưởng, khối lượng được phân loại w88 moi nhat hàng năm của nhà sản xuất phải bằng hoặc cao hơn khối lượng trung bình được ký gửi cho tiểu bang nơi chúng được sản xuất và phải ký gửi ít nhất một lần trong mỗi năm tài chính.

Mỗi nhà sản xuất đáp ứng tiêu chí đủ điều kiện sẽ nhận được điểm trên thang điểm 100 dựa trên hai yếu tố - mức độ tuân thủ các yêu cầu tối thiểu của w88 moi nhat và hiệu suất chất lượng ăn uống được xác định theo Chỉ số w88 moi nhat đối với gia súc được ký gửi cho w88 moi nhat trong năm tài chính 2017-18 và 2018-19. Để xem tiêu chí Giải thưởng, hãy nhấp vàotại đây.

Giải thưởng nhằm mục đích nâng cao nhận thức về phương pháp quản lý tốt nhất từ ​​những nhà sản xuất luôn cung cấp thịt bò chất lượng vượt trội trong tiểu bang của họ vì lợi ích của người tiêu dùng và lợi nhuận của ngành.

w88 moi nhat được ngành công nghiệp thịt đỏ Úc phát triển để cải thiện tính nhất quán trong chất lượng ăn uống. Hệ thống này dựa trên gần 800.000 cuộc kiểm tra khẩu vị của người tiêu dùng và tính đến tất cả các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng ăn uống từ bãi nuôi đến đĩa.

Chú thích ảnh 1: David Gillett ở Jalna Feedlot, Anakie, gần Geelong.

Chú thích ảnh 2: Jim Gaylard, người quản lý tài sản của ‘Trwalla’, Công ty Mục vụ Rose Grange, Little River, gần Geelong.

Chú thích ảnh 3: Nhà sản xuất thịt bò và phi công trực thăng, Richard Nesseler, Glenample Air, Port Campbell.

Chú thích ảnh 4: Linda Nankervis, cùng một số đàn bò Angus của gia đình tại trang trại gần Corryong.