link w88 Xác thực nguồn gốc thịt đỏ để ứng phó với hành vi gian lận sản phẩm
Để đối phó với tình trạng gian lận sản phẩm ngày càng gia tăng và nhu cầu truy xuất nguồn gốc ngày càng tăng, MLA và Oritain gần đây đã hoàn thành một dự án chung phát triển khả năng xác thực tính xác thực của sản phẩm thịt đỏ và thịt cừu Úc ở thị trường nước ngoài.
Tuần này,Podcast thực tế của MLAđã nói chuyện với Giám đốc Quan hệ Khách hàng Khu vực của Oritains, Sam Lind, về dự án và cách phát triển năng lực này.
1. Oritain xác thực tính xác thực của thịt đỏ bằng cách nào?
Oritain là công ty khoa học và dữ liệu triển khai giám định thực phẩm để truy tìm nguồn gốc thịt đỏ trong chuỗi cung ứng.
Sử dụng đặc điểm địa hóa học của các vùng khác nhau, link w88 đã phát triển một thư viện mẫu lớn chứa các 'dấu vân tay' hóa học độc đáo của các sản phẩm thịt đỏ. Điều này được thực hiện bằng cách chia nhỏ dấu vân tay để xác định các thuộc tính duy nhất cho từng vùng và chúng khác biệt như thế nào với các vùng khác.
link w88 có thể lấy mẫu thịt bò hoặc thịt cừu Úc một cách hiệu quả từ bất kỳ thị trường toàn cầu nào và thông qua hệ thống của link w88 xác định sản phẩm đến từ vùng nào ở Úc. Đây là một phần giá trị mà link w88 mang lại, hiểu được mức độ nghiêm trọng của vấn đề gian lận thực phẩm trên nhiều chuỗi cung ứng đối với khách hàng của link w88.
2. Dự án với MLA có liên quan gì?
Dự án được phát triển với MLA đã mở rộng khả năng xác minh sản phẩm trong bối cảnh Úc.
Làm việc với các nhà chế biến thịt bò và thịt cừu từ tất cả các khu vực sản xuất chính ở Úc, hàng nghìn sản phẩm cắt giảm đã được thử nghiệm thông qua phân tích hóa học để thiết lập khả năng xác minh sản phẩm của Úc ở thị trường nước ngoài.
Điều này nhằm tạo ra trạng thái được gọi là 'phù hợp với mục đích', trong đó khả năng đã được thiết lập ở mức độ chắc chắn cao và sẵn sàng để sử dụng cho mục đích thương mại.
3. Bạn có thể theo dõi sản phẩm ở mức độ chi tiết nào?
link w88 đã xây dựng khả năng này ở nhiều cấp độ khác nhau để có thể trả lời xem sản phẩm này có đến từ một quốc gia hoặc khu vực nhất định hay không. Ví dụ: nếu sản phẩm thịt bò hoặc thịt cừu cụ thể là của Úc hoặc nếu chúng đã được thay thế.
4. Các nhà xuất khẩu muốn gì ở công cụ truy xuất nguồn gốc này?
Truy xuất nguồn gốc là một công cụ được phát triển không ngừng để phát triển các phương pháp thực hành an toàn thực phẩm tốt hơn liên quan đến quản lý việc thu hồi và các vấn đề tương tự.
Khách hàng của link w88 đang tìm kiếm hai kết quả chính để bảo vệ và quảng bá thương hiệu của họ.
Thứ nhất, có những khách hàng muốn bảo vệ hoặc triển khai các biện pháp quản lý rủi ro nhằm ngăn chặn gian lận thực phẩm hoặc ngăn chặn việc tiếp xúc với gian lận thực phẩm.
Thứ hai, chủ thương hiệu muốn tìm hiểu xem liệu gian lận thực phẩm có tồn tại trong chuỗi cung ứng của họ hay không, vấn đề lớn đến mức nào và thị trường nơi nó phổ biến nhất.
Sau khi xác định được câu trả lời cho những câu hỏi này, link w88 có thể tìm cách quản lý vấn đề.
link w88 cũng giúp khách hàng quảng bá thương hiệu dựa trên câu chuyện xuất xứ hoặc xuất xứ của họ. Bằng cách sử dụng dữ liệu dấu chân, link w88 có thể cho phép các thương hiệu xây dựng một câu chuyện chân thực kết nối con người và địa điểm với sản phẩm của họ, đồng thời tự hào nói rằng link w88 đã thực hiện điều này trên một số danh mục.
