Cập nhật từ dang ky w88

Chào mừng bạn đến với phiên bản khác củaChấm điểm, Bản tin của Tiêu chuẩn Thịt Úc (dang ky w88) về tất cả các vấn đề về chất lượng ăn thịt bò và thịt cừu. Trong ấn bản này, chúng tôi tóm tắt lại Giải thưởng Chất lượng Ăn uống Xuất sắc (EEQ) mới nhất của dang ky w88, xem xét những điểm mới trong nghiên cứu và phát triển chất lượng ăn uống, đi sâu vào chương trình Đo lường Khách quan (OM) của MLA và hơn thế nữa.

Dòng EEQ thành công

Năm 2022 đã có một khởi đầu bận rộn với Chuỗi giải thưởng Xuất sắc về Chất lượng Ăn uống (EEQ) của dang ky w88 diễn ra vào tháng 3 và tháng 4 sau khi các sự kiện ban đầu bị hoãn lại vào tháng 9 năm 2021. Gần 500 nhà sản xuất đã tham dự các giải thưởng được tổ chức trên toàn quốc tại các địa điểm, bao gồm:

• Armidale, NSW
• Roma, Queensland
• Wodonga, VIC
• Launceston, TAS
• Áo choàng, SA
• Bunbury, WA.

Các sự kiện tập trung vào chủ đề 'trồng và phân loại loại thịt ngon nhất trên trái đất', đồng thời bao gồm một loạt bài thuyết trình và thảo luận nhóm bao gồm các diễn giả khách mời từ các nhà chế biến, chủ thương hiệu, nhà tư vấn và nhà sản xuất chăn nuôi.

Một lễ trao giải công nhận các nhà sản xuất dang ky w88 hàng đầu trong tiểu bang trong năm tài chính 2019–21 cũng được tổ chức tại mỗi sự kiện. Xem những người đoạt giải EEQ choQueensland, NSW,VIC, TAS,SA, NTvàWA.

Thêm hồ sơ R&D

Việc nới lỏng các hạn chế đồng nghĩa với việc một số dự án Nghiên cứu và Phát triển (R&D) bị trì hoãn do đại dịch COVID-19 đã có thể tiếp tục hoạt động. Chúng bao gồm tiến bộ hơn nữa trong các dự án chất lượng ăn uống cho bò Wagyu, con đường Saleyard, con đực nguyên con, thịt bò sữa và thịt bê – một số trong đó sẽ sớm được hoàn thành.

Làm việc với nhà chế biến và chủ sở hữu thương hiệu

Nhóm Phát triển Kinh doanh dang ky w88 đã tiếp tục hợp tác chặt chẽ với các nhà chế biến và chủ sở hữu thương hiệu để khai thác thêm giá trị từ thân thịt được phân loại dang ky w88 thông qua chương trình dang ky w88. Điều này bao gồm việc hỗ trợ các chủ sở hữu thương hiệu trên toàn thế giới phối hợp với các văn phòng khu vực của MLA để đào tạo và xây dựng niềm tin vào chương trình chất lượng ăn uống độc đáo của Úc trên trường quốc tế.

Với việc nới lỏng các hạn chế liên quan đến COVID-19, hoạt động gặp mặt trực tiếp đã tiếp tục với 31 hội thảo và chương trình đào tạo với các nhà chế biến, phòng chế biến xương độc lập và người dùng cuối được tổ chức cùng với chương trình đào tạo trực tuyến liên tục với người dùng cuối và chủ sở hữu thương hiệu hoạt động trên thị trường quốc tế.

Phối hợp với nhóm tiếp thị MLA, các hội thảo cũng đã được tiến hành với các công ty dịch vụ thực phẩm lớn để chứng minh cách thịt đỏ được phân loại dang ky w88 có thể đảm bảo tính nhất quán và sự hài lòng của khách hàng. Điều này dẫn đến việc ít nhất một công ty hiện đưa thịt bò được xếp loại dang ky w88 vào thực đơn của họ, tương đương 800 tấn thịt đỏ mỗi năm.          

Sử dụng cổng myMSA

Nhóm dang ky w88 cũng mong muốn khuyến khích các nhà sản xuất sử dụngmyMSA cổng thông tin để truy cập kết quả chấm điểm dang ky w88 của họ.

Cổng thông tin này đã được làm mới vào năm 2021 để giúp các nhà sản xuất dễ dàng diễn giải ý kiến ​​phản hồi về việc chấm điểm cũng như đánh giá hiệu suất hiện tại của họ theo tiểu bang hoặc khu vực của họ. Nó cũng bao gồm các tính năng khác như Chỉ số Cơ hội, hiển thị Chỉ số dang ky w88 sẽ như thế nào nếu gia súc không tuân thủ đáp ứng các yêu cầu tối thiểu của dang ky w88.

Sắp có

Hãy chú ý theo dõi Báo cáo kết quả thường niên của dang ky w88 sẽ được phát hành vào cuối tháng 8. Báo cáo sẽ trình bày kết quả và số liệu thống kê của chương trình dang ky w88 cho năm tài chính 2021–20, cũng như cung cấp thông tin cập nhật về các hoạt động tham gia chuỗi cung ứng và các dự án R&D đang được thực hiện.