Tiến sĩ Scott Williams, Chủ tịch Nhóm chỉ đạo bền vững (SSG) của Khung bền vững về cừu (SSF).
Khả năng truy xuất nguồn gốc là chìa khóa để duy trì tình trạng w88 bị dịch bệnh, sâu bệnh
Ngành chăn nuôi cừu ở Úc được tránh khỏi nhiều căn w88 nghiêm trọng trên thế giới, bao gồm w88 lở mồm long móng (FMD), w88 đậu mùa ở cừu và w88 phế quản. Những căn w88 này có thể gây ra hậu quả tàn khốc cho sự phát triển bền vững lâu dài.
Nhưng sự xâm nhập gần đây của ve varroa trong ngành nuôi ong mật và bệnh viêm não Nhật Bản ảnh hưởng đến lợn cũng như mối đe dọa do bệnh lở mồm long móng hiện diện ở Indonesia, cho thấy rằng vị trí địa lý trên đảo và các tiêu chuẩn an toàn sinh học tuyệt vời của chúng ta w88 phải lúc nào cũng ngăn ngừa được sâu bệnh.
w88 có rủi ro nào bằng w88. Điều quan trọng là ngành chăn nuôi cừu phải luôn cảnh giác, có khả năng thích ứng và tránh sự tự mãn, đặc biệt là trong việc triển khai các biện pháp thực hành an toàn sinh học và hệ thống truy xuất nguồn gốc nhằm bảo vệ khỏi sự xâm nhập và giảm thiểu tác động của chúng.
Mọi người đều có vai trò, từ người chăn nuôi đến người tham gia chuỗi cung ứng cho đến chính phủ và cộng đồng nói chung.
Điều này có nghĩa là đảm bảo thực hành an toàn sinh học hợp lý. Kiểm soát việc người, phương tiện và động vật ra vào tài sản của bạn; yêu cầu khai báo y tế đối với tất cả vật nuôi được mua hoặc nuôi; đảm bảo rằng bất kỳ ai hoặc bất cứ thứ gì vào cơ sở đều được xử lý hoặc khử trùng thích hợp; đồng thời kiểm tra và cách ly động vật được nhập vào để đảm bảo phát hiện bất kỳ w88 hoặc ký sinh trùng nào trước khi chúng nhập vào đàn hoặc đàn còn lại.
w88 còn bệnh tật có nghĩa là chúng ta cần ít hóa chất, thuốc kháng khuẩn và các phương pháp điều trị khác hơn để duy trì mức độ sức khỏe và phúc lợi cao cho đàn cừu của mình, đồng thời giảm thiểu tác động của các bệnh mà chúng ta đã mắc phải, chẳng hạn như bệnh thối chân và chấy rận cũng như cỏ dại độc hại.
Và nó mang lại cho sản phẩm cừu của chúng tôi lợi thế thương mại quốc tế – Úc có mức độ tiếp cận thị trường cao và nổi tiếng về các sản phẩm sạch, xanh và an toàn khi sử dụng. Nhưng chính sự tăng trưởng trong thương mại toàn cầu và sự tương tác giữa các quốc gia, kết hợp với biến đổi khí hậu, đang mở rộng phạm vi tiếp cận của các w88 lạ xuyên biên giới.
Khuôn khổ bền vững cho cừu (SSF) có bốn chủ đề riêng biệt: Chăm sóc đàn cừu của chúng ta, Tăng cường môi trường và khí hậu, Chăm sóc con người, khách hàng và cộng đồng của chúng ta, và Đảm bảo một ngành có khả năng phục hồi tài chính. Những điều này w88 được xếp theo thứ tự quan trọng. Tất cả đều phụ thuộc lẫn nhau.
Tác động của biến đổi khí hậu có mối liên hệ chặt chẽ với sức khỏe và phúc lợi động vật, an toàn sinh học và tiếp cận thị trường. Khi khí hậu thế giới thay đổi, ngành này đang phải đối mặt với tác động của sự thay đổi lượng mưa, biến động nhiệt độ và thiên tai.
Khi nhiệt độ tăng, những thay đổi về lượng mưa và độ ẩm ảnh hưởng đến sự sinh sản và lây lan về mặt địa lý của sâu w88 và vectơ w88 như ruồi, ve và muỗi. Rủi ro an toàn sinh học do biến đổi khí hậu có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng tiếp cận thị trường và khả năng phục hồi tài chính của ngành chăn nuôi cừu.
Thực tế đơn giản là bệnh tật w88 phân biệt ranh giới. Điều này làm cho các hệ thống truy xuất nguồn gốc như Hệ thống nhận dạng vật nuôi quốc gia (NLIS) và các chương trình như Đảm bảo sản xuất vật nuôi (LPA) trở nên quan trọng đối với việc ngăn chặn, xác định, kiểm soát và loại bỏ dịch bệnh, đồng thời chia sẻ trách nhiệm giám sát trong toàn ngành, bất kể ranh giới tiểu bang và lãnh thổ.
Vật nuôi được nhận dạng bằng điện tử (eID) có thể được truy vết với hiệu quả và độ chính xác cao hơn so với vật nuôi được nhận dạng trực quan. Truy tìm vật nuôi càng nhanh thì cơ hội kiểm soát dịch w88 bùng phát và giảm thiểu tác động kinh tế và xã hội của nó càng lớn.
Một đợt bùng phát dịch bệnh khẩn cấp ở động vật như bệnh lở mồm long móng ở Úc sẽ có sức tàn phá khủng khiếp. Ngay cả khi nó nhanh chóng được ngăn chặn và tiêu diệt, vẫn phải mất khoảng 18 tháng trước khi chúng ta có thể trở lại trạng thái tự do chính thức mà w88 cần tiêm chủng và lấy lại quyền tiếp cận thị trường mà chúng ta hiện có.
Khả năng truy xuất nguồn gốc hiệu quả vốn phụ thuộc vào sự tuân thủ của ngành và tính nhất quán của quốc gia.
Khi các hệ thống được hỗ trợ và kích hoạt đầy đủ, lợi ích của việc cải thiện khả năng truy xuất nguồn gốc đối với an toàn sinh học và tiếp cận thị trường sẽ tích lũy trên toàn bộ chuỗi giá trị.
Ngành công nghiệp thịt bò đang chứng kiến sự lây lan của các loài côn trùng gây hại như bọ ve và ruồi trâu, đồng thời một số ký sinh trùng bên trong đang trở nên cục bộ hoặc tập trung hơn hoặc phân bố rộng rãi hơn.
Chúng ta sẽ cần phải làm việc thông minh hơn và hợp tác hơn, khai thác công nghệ và dữ liệu để thúc đẩy đổi mới về an toàn sinh học.
An toàn sinh học tác động đến sức khỏe của đàn cừu, khả năng tồn tại của người nông dân, danh tiếng của Úc với tư cách là đối tác thương mại cao cấp cũng như tính bền vững của ngành chăn nuôi cừu và khả năng truy xuất nguồn gốc là yếu tố then chốt để đảm bảo chúng ta luôn khỏe mạnh về lâu dài.
Trích dẫn của Thomas Jefferson, 'Cái giá của tự do là sự cảnh giác vĩnh viễn.'

