Các nhà sản xuất w88 moi nhat hàng đầu đã công bố cho SA và NT

Các nhà sản xuất thịt bò ở Nam Úc và Lãnh thổ phía Bắc luôn cung cấp thịt bò có chất lượng ăn uống vượt trội đã được công nhận tại Giải thưởng Chất lượng Ăn uống Xuất sắc của Tiêu chuẩn Thịt Úc (w88 moi nhat) năm 2022 ở Áo choàng.

Được tổ chức bởi Meat & Livestock Australia (MLA), Giải thưởng ghi nhận những nhà sản xuất thịt bò đã đạt được tỷ lệ tuân thủ vượt trội đối với các thông số kỹ thuật của w88 moi nhat, cũng như hiệu suất chất lượng ăn uống cao được thể hiện qua kết quả Chỉ số w88 moi nhat đối với gia súc được phân loại w88 moi nhat trong các năm tài chính 2019-20 và 2020-21.

w88 moi nhat được ngành công nghiệp thịt đỏ Úc phát triển để cải thiện tính nhất quán trong chất lượng ăn thịt bò và thịt cừu. Hệ thống này dựa trên gần 1,2 triệu cuộc thử nghiệm hương vị của hơn 171.000 người tiêu dùng từ 11 quốc gia và tính đến tất cả các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bữa ăn từ bãi nuôi đến đĩa.

Thomas Foods International, Iranda Feedlot, Tintinara, đã được trao giải Cơ sở chăn nuôi w88 moi nhat xuất sắc nhất ở Nam Úc. Trong giai đoạn 2019-21, 48,2% tổng số gia súc được ký gửi cho w88 moi nhat từ SA và NT được phân loại là nuôi bằng ngũ cốc.

Gia súc từ các cơ sở chăn nuôi được công nhận theo Chương trình công nhận cơ sở chăn nuôi quốc gia (NFAS) và đủ điều kiện theo Tiêu chuẩn cho ăn ngũ cốc của Úc đã được đưa vào hạng mục giải thưởng này.

Thomas Foods International cũng đã giành được giải thưởng Chỉ số w88 moi nhat cho Thân thịt cho SA và NT, đây là giải thưởng mới được trao cho Chỉ số w88 moi nhat dành cho thân thịt có điểm cao nhất.

Rhys Fischer, Yarli Pastoral, Waltowa, đã giành giải Nhà sản xuất thịt bò w88 moi nhat xuất sắc nhất (Nhóm 1), giải thưởng công nhận các nhà sản xuất loại bỏ khối lượng lô hàng w88 moi nhat lớn từ bất kỳ hoạt động nào ngoài cơ sở cấp liệu.

Ken và Kay Klopp, Maitland, đã giành giải Nhà sản xuất thịt bò w88 moi nhat xuất sắc nhất (Band 2), giải thưởng công nhận các nhà sản xuất loại bỏ khối lượng lô hàng w88 moi nhat nhỏ hơn khỏi bất kỳ hoạt động nào không được công nhận ở cơ sở cấp liệu.

Broad Cattle, Hallett, đã giành được Giải thưởng Tiến bộ w88 moi nhat vì đã cho thấy sự cải thiện lớn nhất về kết quả w88 moi nhat của họ kể từ loạt Giải thưởng cuối cùng vào năm 2019.

Giám đốc chương trình w88 moi nhat, Tiến sĩ David Packer, đã chúc mừng những người chiến thắng Giải thưởng và những người lọt vào vòng chung kết.

“Những người chiến thắng năm nay đã giành được giải thưởng từ một lĩnh vực bao gồm hơn 770 nhà sản xuất đã đăng ký w88 moi nhat ở Nam Úc và Lãnh thổ phía Bắc đã ký gửi gia súc trong giai đoạn 2019-21,” Tiến sĩ Packer cho biết.

“Hơn 442.400 gia súc w88 moi nhat được ký gửi từ Nam Úc và Lãnh thổ phía Bắc, chiếm 6% tổng số gia súc được phân loại w88 moi nhat ở Úc trong năm 2019-21.

“Trên khắp nước Úc, hơn 15.000 nhà sản xuất đã đăng ký w88 moi nhat đã ký gửi hơn 7,1 triệu gia súc cho chương trình w88 moi nhat trong giai đoạn 2019-21.”

Tiến sĩ Packer cho biết thành tựu của các nhà sản xuất đã đăng ký w88 moi nhat ở SA và NT phản ánh những cải tiến liên tục mà họ đang thực hiện nhằm nâng cao chất lượng ăn uống của gia súc, nâng cao giá trị của ngành thịt bò và cuối cùng là đáp ứng mong đợi của người tiêu dùng.

“Cổng myMSA trực tuyến là một trong những công cụ dành cho các nhà sản xuất đã đăng ký w88 moi nhat để liên tục cải thiện hiệu suất chăn nuôi gia súc của họ,” Tiến sĩ Packer cho biết.

“Sử dụng phản hồi về thân thịt, cổng myMSA cho phép các nhà sản xuất đánh giá toàn diện hiệu suất đàn của họ so với mức trung bình của khu vực, tiểu bang và quốc gia, đồng thời bằng cách chọn các nhóm sản xuất và đặc điểm thân thịt khác nhau, chẳng hạn như loại thức ăn, trạng thái chất kích thích tăng trưởng nội tiết tố (HGP), giới tính và cốt hóa.”

Để đủ điều kiện nhận Giải thưởng Chất lượng Ăn uống Xuất sắc của w88 moi nhat, nhà sản xuất w88 moi nhat phải có khối lượng cung cấp (gia súc w88 moi nhat) nằm trong 50% phân vị cao nhất cho trạng thái và loại thức ăn đó; có tỷ lệ tuân thủ ít nhất ở mức trung bình của tiểu bang; và ký gửi gia súc w88 moi nhat ít nhất một lần mỗi năm (2019-20 và 2020-21).