Bước nhảy vọt tiếp theo trong lĩnh vực tự động hóa cắt dang ky w88 bò
Chương trình rút xương bò hoàn toàn tự động đầu tiên trên thế giới đang tiến một bước gần hơn, với buổi trình diễn quy mô lớn trước khi sản xuất về mô-đun cắt thăn sọc sắp bắt đầu tại cơ sở Brooklyn, Victoria của JBS Australia như một phần của chương trình LEAP4Beef.
LEAP4Beef tiếp nối thành công của một dự án trước đó nhằm tự động hóa việc cắt dang ky w88 cừu và tìm cách áp dụng những bài học từ công việc đó vào lĩnh vực chế biến dang ky w88 bò. Sau khi được phát triển và tích hợp đầy đủ, hệ thống sẽ mở khóa khả năng tự động hóa quy mô lớn, công suất cao và tinh vi để tối đa hóa độ chính xác và năng suất cắt.
Giám đốc điều hành của Tập đoàn Chế biến dang ky w88 Australia (AMPC), Chris Taylor, cho biết mô-đun nguyên mẫu tại JBS Australia sẽ tập trung vào việc loại bỏ dang ky w88 thăn-giá-chine. Nó sẽ sử dụng phương pháp cảm biến đơn giản để tinh chỉnh các thành phần cơ học của mô-đun trước khi triển khai hệ thống cảm biến tiên tiến nhằm đạt được toàn bộ lợi ích của việc cắt tự động chính xác.
“Công nghệ này có mục đích cải thiện sức khỏe và sự an toàn tại nơi làm việc, tăng hiệu quả xử lý và nâng cao lợi nhuận,” ông Taylor cho biết.
“Nguyên mẫu là một bước quan trọng giúp ngành này có thể tiếp cận công nghệ này.
“Chúng tôi cũng đang lên kế hoạch cho một sự kiện trình diễn ngành, nơi chúng tôi sẽ thu thập phản hồi và đánh giá sự quan tâm từ các nhà xử lý có thể muốn tham gia tổ chức các giai đoạn trong tương lai của dự án.”
Chương trình này là sự hợp tác giữa AMPC, Meat & Livestock Australia (MLA) và Scott Automation and Robotics hợp tác với JBS Australia. Nó tiếp nối sự phát triển của một số nguyên mẫu trước của Scott như một phần của dự án gần đây của Công ty tài trợ MLA hợp tác với Teys Australia. Công việc đó đã chứng minh lợi ích ấn tượng 29 USD/con từ LEAP4Beef, mang lại lợi nhuận lên tới 10 triệu USD mỗi năm cho một nhà chế biến dang ky w88 bò công suất cao cùng với việc tiết kiệm lao động đáng kể và các lợi ích về an toàn và sức khỏe tại nơi làm việc.
Các dự án trước đây và hoạt động tư vấn trong ngành đã chỉ ra rằng phương pháp tách xương theo mô-đun, tương tự như hệ thống tự động hóa dang ky w88 cừu LEAP, có thể mang lại lợi tức đầu tư cao nhờ phục hồi năng suất, hiệu quả lao động, an toàn và chất lượng, cùng với các lợi ích như hiệu suất thông lượng, vệ sinh và giảm sự phụ thuộc vào lao động có tay nghề.
Ông Taylor giải thích rằng các cơ sở xử lý có thể đầu tư vào công nghệ theo mô-đun, cho phép họ bắt đầu với các mô-đun mang lại lợi nhuận cao nhất và tuần tự bổ sung thêm các mô-đun khác.
Giám đốc điều hành MLA, Jason Strong, cho biết dự án thể hiện các bước tiếp theo nhằm giúp ngành cải thiện độ an toàn, hợp lý hóa các hoạt động đóng xương cũng như cải thiện năng suất và lợi nhuận.
“Chế biến tại Úc là một trong những quy trình đắt nhất trên thế giới và việc tự động hóa quy trình lọc xương dang ky w88 bò sẽ giảm chi phí vận hành bình quân đầu người và tăng hiệu quả năng suất phòng lọc xương, vì lợi ích của toàn bộ chuỗi cung ứng dang ky w88 đỏ của Úc,” ông Strong nói.
“Đây là một ví dụ khác về ngành công nghiệp dang ky w88 đỏ của Úc dẫn đầu thế giới về công nghệ và đổi mới, đồng thời cũng cho thấy sự hợp tác chặt chẽ về R&D giữa MLA và AMPC.”
Giám đốc điều hành Scott Technology John Kippenberger cho biết: "Thị trường dang ky w88 bò Úc sẽ là thị trường đầu tiên được hưởng lợi từ công nghệ mới này và phản hồi của bộ xử lý địa phương là rất quan trọng ở mỗi giai đoạn của dự án. Chúng tôi cũng biết rằng có nhu cầu và ứng dụng toàn cầu đối với loại hình tự động hóa cắt dang ky w88 bò này và chúng tôi rất vui khi một lần nữa được trở thành thành viên của nhóm đưa công nghệ đẳng cấp thế giới vào ngành."
