Làn da sống của vùng đất w88 im thả
Việc tạo tài khoản carbon trong trang trại là một phần quan trọng trong dự án Rangelands Living Skin kéo dài 4 năm, giúp những người tham gia thiết lập cơ sở để từ đó xác định và nắm bắt các cơ hội cải thiện lượng phát thải khí nhà kính (GHG) trong trang trại.
Dự án Rangelands Living Skin (RLS) khởi động vào năm 2021 với nhóm nòng cốt gồm bốn gia đình sản xuất và một nhóm các nhà khoa học cũng như cộng tác viên khác.
Họ cùng nhau đánh giá các phương pháp tiết kiệm chi phí – do các nhà sản xuất lựa chọn – tập trung vào việc tái tạo NSW Rangelands để hỗ trợ sản xuất hiện tại và trong tương lai.
Việc luân phiên w88 im thả, tạo ao, xén đất, trồng nhiều loài và cải tạo đất sinh học chỉ là một số phương pháp quản lý đang được thử nghiệm.
Dự án nhằm mục đích tạo ra cơ sở bằng chứng để khuyến khích áp dụng rộng rãi các phương pháp có lợi cho đất, thực vật, động vật và con người – lớp da sống của vùng đất w88 im nuôi. Dự án được tài trợ bởi Meat & Livestock Australia và do Bộ Công nghiệp Cơ bản NSW chủ trì.
Bốn nhà sản xuất cốt lõi tham gia vào dự án là:
- Andrew và Megan Mosely, ‘Etiwanda’, Cobar NSW
- Gus và Kelly Whyte, ‘Wyndham Station’ và ‘Willow Point’, Wentworth NSW
- Graham và Kathy Finlayson, ‘Đồng bằng Bokhara’, Brewarrina NSW
- Glenn Humbert và Julie Conder, ‘Gurrawarra’, Bourke NSW.
Gặp gỡ nhà sản xuất – gia đình Mosely
Người w88 im nuôi hỗn hợp, Andrew và Megan Mosely Andrew và Megan Mosely quản lý đàn cừu Dorper trắng, dê Rangeland được quản lý bán phần và gia súc Red Angus trên Etiwanda. Khi họ tiếp quản khu đất này vào năm 1997, hoạt động sản xuất len đang phải đối mặt với những thách thức đáng kể, bao gồm cả sự suy thoái cảnh quan do lớp đất phủ phủ và bụi cây bản địa xâm lấn, điều này đã cản trở sự phát triển của cỏ và lợi nhuận của doanh nghiệp. Họ đã tham gia khóa đào tạo Quản lý toàn diện vào những năm 90 và bắt đầu đấu kiếm để giành quyền kiểm soát thời gian w88 im thả và nghỉ ngơi. Nhờ phương pháp w88 im thả luân canh thâm canh và những cải tiến tiếp theo về điều kiện đất đai, Andrew và Megan hiện có thể w88 im nuôi số lượng vật nuôi trong nhà nhiều gấp đôi so với trước khi thay đổi cách quản lý và so với mức trung bình của khu vực. Moselys hiện đang chạy 10.000–20.000 DSE, tùy theo mùa. Họ lưu ý rằng điều này một phần là do cỏ mọc nhiều hơn sau những năm mưa thuận lợi vừa qua, nhưng phần lớn là do cách quản lý w88 im thả của họ và sự kết hợp của các loại hình doanh nghiệp làm việc cùng nhau. Là một phần của dự án RLS, gia đình Moselys đang thử nghiệm trồng các loại đồng cỏ nhiều loài và cây họ đậu hàng năm. Họ cũng đang thử nghiệm các chất kích thích sinh học, như một phần của các thử nghiệm trên lô đất được nhân rộng trên các trang trại của cả bốn người tham gia. |
Gặp gỡ nhà sản xuất – gia đình Whyte
Người w88 im nuôi cừu và gia súc Angus và Kelly Whyte Việc tham dự khóa học Dịch vụ Tư vấn Tài nguyên (RCS) w88 im thả để kiếm lợi nhuận vào năm 2001 là một bước ngoặt đối với Angus và Kelly Whyte, những người điều hành một doanh nghiệp buôn bán và w88 im nuôi cừu và gia súc ở Wyndham Station và Willow Point. Hai thập kỷ trước, họ cảm thấy thất vọng với khối lượng công việc ngày càng tăng mà họ phải làm ở Ga Wyndham và cảnh quan ngày càng xuống cấp. “Chế độ quản lý hàng tồn kho ở mức độ thấp ở khu vực chúng tôi trên thế giới dường như đang đẩy lùi cảnh quan của chúng tôi và tạo ra nhiều việc làm hơn,” Angus nói. Sau khóa học w88 im thả để kiếm lợi nhuận, họ bắt đầu tạo ra các bãi w88 im nuôi nhỏ hơn để tạo điều kiện cho việc w88 im thả luân phiên và để phù hợp với tỷ lệ thả giống phù hợp với khả năng chuyên chở. Bằng cách chuyển sang w88 im thả luân phiên, việc di chuyển động vật trở nên ít tốn công sức hơn, thực vật phát triển và đa dạng hơn cũng như giảm xói mòn. Trong khi tiếp tục quản lý một cách tổng thể để nâng cao năng suất, lợi nhuận và tình trạng cảnh quan, Whyte cũng quan tâm đến những lợi ích đồng thời tiềm năng của thị trường dịch vụ hệ sinh thái. Các thị trường mới nổi này, chẳng hạn như carbon trong đất và đa dạng sinh học, mang lại tiềm năng đền bù tốt hơn cho các nhà sản xuất cho công việc họ đang làm để cải thiện cảnh quan. Là một phần của dự án RLS, Whytes đã thực hiện thử nghiệm tạo ao nước, bù nước cho khu vực quy hoạch đất sét rộng 300ha ở Willow Point. Trong khoảng thời gian từ tháng 2 đến tháng 6 năm 2022, máy san đã được sử dụng để xây dựng hơn 60 bờ đất hình chữ U, cao 500 mm và rộng 2 m ở đáy. Những khu vực này được kết hợp với nhiều phương pháp xử lý khác nhau như phun phân bón lá dạng lỏng, phân trùn rắn và than sinh học. |
Tính toán lượng khí nhà kính và lượng carbon
Là một phần của dự án RLS, gia đình Mosely (Etiwanda) và gia đình Whyte (Trạm Wyndham) đã làm việc với Tiến sĩ Jessica Rigg từ Select Carbon để hiểu rõ lượng khí thải trang trại của họ và tạo ra một 'tài khoản carbon trang trại'.
“Tài khoản carbon trang trại rất hữu ích để đánh giá và hiểu lượng phát thải trang trại của bạn bằng cách tính toán các nguồn và bể hấp thụ khí nhà kính trong hoạt động kinh doanh trang trại,” Jessica giải thích.
"Nếu biết mình bắt đầu từ đâu, bạn có thể xác định các chiến lược nhằm giảm lượng khí thải và xác định các cơ hội để lưu trữ nhiều carbon hơn trong đất hoặc cây cối. Bạn không thể quản lý những gì bạn không đo lường."
Gia đình Mosely cho biết hoạt động này đã nêu bật tiềm năng của đất của họ trong việc không chỉ bù đắp lượng khí thải nhằm đạt được mức độ trung hòa carbon mà còn đạt được vị trí tích cực thực sự bằng cách tăng lượng carbon trong đất.
“Chúng tôi nhận thấy giá trị to lớn khi hợp tác cùng Select Carbon để tạo ra tài khoản carbon cho toàn bộ trang trại vì điều này đã cho phép chúng tôi đánh giá mức độ hiện tại của chúng tôi về lượng khí thải của toàn bộ trang trại,” họ nói.
“Tiến thêm một bước nữa, hoạt động này đã nêu bật tiềm năng của đất của chúng ta trong việc không chỉ bù đắp lượng khí thải nhằm đạt được trạng thái trung hòa cacbon mà còn tăng lượng cacbon trong đất để có khả năng đạt được vị trí tích cực ròng.
“Chúng tôi rất vui mừng được thực hiện các bước nhằm tăng cường khả năng phục hồi và hiệu suất kinh doanh của mình, trong đó carbon là chỉ số chính.”
Tài khoản carbon được tạo bằng cách sử dụng các công cụ Khung kế toán nhà kính (GAF) do Đại học Melbourne và Trung tâm thách thức khí hậu (PICCC) phát triển.
Hiểu các con số
Doanh nghiệp Etiwanda bao gồm gia súc, cừu và dê, trong khi Wyndham Station bao gồm các doanh nghiệp gia súc, cừu và len. Etiwanda và Wyndham có lượng mưa trung bình hàng năm lần lượt là 390mm và 290mm.
Lượng khí thải ròng trung bình hàng năm của trang trại ở Etiwanda là 2.233 tấn CO2-e/trang trại (0,13 t CO2-e/ha).
Lượng khí thải ròng trung bình hàng năm của trang trại ở Trạm Wyndham là 1.078 tấn CO2-e/trang trại (0,011 tấn CO2-e/ha).
Lượng phát thải trung bình thay đổi trong 5 năm được đánh giá – 2018 đến 2023 – và không có gì ngạc nhiên khi khí mê-tan từ w88 im nuôi là nguồn phát thải lớn nhất đối với cả hai doanh nghiệp.
Hình 1:Lượng phát thải ròng hàng năm của trang trại (tổng t CO2-e/trang trại) cho Etiwanda. Tổng lượng khí thải là tổng của tất cả các doanh nghiệp w88 im nuôi trên Etiwanda bao gồm cừu, thịt bò (SB-GAF) và dê (Go-GAF). Việc đánh giá được thực hiện trong 5 năm sản xuất, từ tháng 6/2018 đến tháng 5/2023. Điện, nhiên liệu và dầu diesel được phân bổ cho từng doanh nghiệp (do đó không được tính gấp đôi). Danh mục 'Trang trại trước trang trại khác' bao gồm phân bón, thức ăn mua, thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu, vôi và vật nuôi đi nuôi.
Hình 2:Lượng phát thải ròng hàng năm của trang trại (tổng t CO2-e/trang trại) cho Trạm Wyndham. Tổng lượng khí thải là tổng của tất cả các doanh nghiệp w88 im nuôi trên Trạm Wyndham bao gồm cả cừu và thịt bò (SB-GAF). Việc đánh giá được thực hiện trong 5 năm tài chính, từ tháng 7 năm 2017 đến tháng 6 năm 2022. Điện, nhiên liệu và dầu diesel được phân bổ cho từng doanh nghiệp (do đó không được tính hai lần). Danh mục 'Trang trại trước trang trại khác' bao gồm phân bón, thức ăn mua, thuốc diệt cỏ và thuốc trừ sâu, vôi và vật nuôi đi nuôi.
Cường độ phát thải, hay nói cách khác là lượng CO2-e trên mỗi kg sản phẩm, được tính cho từng thuộc tính và từng mặt hàng (Bảng 1 và 2). Cường độ phát thải thay đổi trong khoảng thời gian 5 năm và khác nhau tùy theo doanh nghiệp trang trại.
|
Doanh nghiệp |
Cường độ phát thải (kg CO2-e/kg LW) |
||||
|
Năm 1 |
Năm 2 |
Năm 3 |
Năm 4 |
Năm 5 |
|
|
Thịt bò |
10.6 |
9.0 |
- |
29.2 |
15.8 |
|
Cừu |
49.2 |
15.6 |
16.0 |
15.4 |
13.3 |
|
Dê |
5.8 |
45.5 |
25.2 |
27.5 |
6.73 |
Bảng 1:Cường độ phát thải (kg CO2-e/kg trọng lượng sống (LW)) dành cho các doanh nghiệp thịt bò, cừu và dê tại Etiwanda trong thời gian 5 năm. Kết quả năm thứ 3 về cường độ phát thải thịt bò cao một cách giả tạo (và do đó dữ liệu không được hiển thị).
|
Doanh nghiệp |
Cường độ phát thải (kg CO2-e/kg LW) |
||||
|
Năm 1 |
Năm 2 |
Năm 3 |
Năm 4 |
Năm 5 |
|
|
Thịt bò |
24.5 |
- |
- |
- |
- |
|
Thịt cừu |
8.0 |
9.1 |
30.6 |
10.9 |
17.2 |
|
Len |
25.9 |
28.9 |
95.1 |
34.7 |
53.4 |
Bảng 2:Cường độ phát thải (kg CO2-e/kg trọng lượng sống (LW)) cho các doanh nghiệp thịt bò, cừu và len trên Trạm Wyndham trong thời gian 5 năm. Không thể tính toán cường độ phát thải từ thịt bò trong những năm không có hoạt động mua bán (năm 2 đến 4).
Cơ hội giảm phát thải
“Mặc dù chỉ tính đến khả năng cô lập carbon ở cây trồng khi sử dụng công cụ PICCC GAF, nhưng việc cô lập carbon trong thảm thực vật tái sinh và đất đều là những cân nhắc quan trọng và có liên quan trong tài khoản carbon toàn bộ tài sản,” Jessica nói.
"Đất là nơi lưu trữ cacbon lớn và quan trọng trong cảnh quan. Việc tăng cacbon hữu cơ trong đất mang lại nhiều lợi ích cho năng suất nông nghiệp và chức năng cảnh quan. Ngoài ra còn có bằng chứng về vai trò của quản lý w88 im thả và kỹ thuật bù nước trong việc xây dựng và giữ lại cacbon trong đất ở vùng đồng cỏ."
Nghiên cứu đã ước tính tốc độ cô lập carbon là 0,17 tấn C/ha/năm trong lớp đất dày 0–30 cm (trong hơn 20 năm) ở Phân khu phía Tây của NSW, nếu có thể đạt được mức tăng tương đối 10% độ che phủ mặt đất.1
“Ở vùng đất w88 im thả, động vật w88 im thả được quản lý tốt là công cụ quan trọng trong cảnh quan để hình thành chất hữu cơ trong đất – bước đầu tiên trong quá trình tích lũy SOC – bằng cách kích thích sự phát triển của thực vật, ảnh hưởng đến thành phần thực vật, lớp phủ mặt đất và sự phân phối lại chất dinh dưỡng cũng như phá vỡ thảm thực vật và rác thải thông qua việc giẫm đạp,” Jessica nói.
“Lấy Etiwanda làm ví dụ, thậm chí mức tăng vừa phải trong khả năng cô lập carbon trong đất (ví dụ: 0,53% đến 0,58% trên 100 cm trong khoảng thời gian 25 năm) cũng có thể bù đắp lượng khí thải trung bình hàng năm của họ [2.233 tấn CO2-e].
“Điều này chứng tỏ khả năng cô lập nhiều CO hơn2-e hơn lượng khí thải từ hoạt động kinh doanh trang trại mỗi năm. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng việc cô lập carbon trong đất hiện không được đưa vào phương pháp tính toán SB-GAF.”
Từ đây đến đâu?
Đối với những nhà sản xuất quan tâm đến việc phát triển tài khoản carbon, dưới đây là một số lợi ích có thể có:
- để hiểu vị trí hiện tại của bạn, lượng khí thải đến từ đâu và bạn có thể sử dụng đòn bẩy nào để tác động đến lượng khí thải carbon của mình
- để cải thiện khả năng tiếp cận thị trường trong tương lai, đồng thời cải thiện giấy phép xã hội và tiếp tục hỗ trợ thị trường cho thịt đỏ
- có hồ sơ hoặc dữ liệu để tự nguyện cung cấp cho các đối tác trong chuỗi cung ứng của bạn
- để tiếp cận tài chính xanh (tức là tài chính bền vững).
