Nghệ thuật sản xuất dang ky w88 bò ngon hơn

Lượng mưa đáng tin cậy, nhiệt độ ổn định và đất đai màu mỡ tự nhiên đã tạo tiền đề cho doanh nghiệp sản xuất dang ky w88 bò Tasmania hiệu quả của gia đình Bruce, nhưng việc quản lý cẩn thận mới là chìa khóa để thực sự gặt hái được những phần thưởng từ thiên nhiên này.

Bốn thế hệ của gia đình hiện đang làm nghề dang ky w88 bò vùng đồng bằng miền Tây coi đó là một môn nghệ thuật.

Nằm ngay phía bắc Stanley trên bán đảo nhô ra eo biển Bass, dang ky w88 bò vùng đồng bằng miền Tây sản xuất dang ky w88 bò ăn cỏ chất lượng cao cho thị trường trong nước và quốc tế.

Iain Bruce cho biết mặc dù việc bán gia súc vào thị trường cao cấp thông qua các thương hiệu Cape Grim và Never Ever của Greenham Tasmania đã giúp doanh nghiệp của họ nhận được phần thưởng tài chính cao hơn thị trường hàng hóa nhưng điều đó vẫn không thay đổi triết lý hoạt động của gia đình.

“Ngay cả khi chúng tôi bán một sản phẩm hàng hóa, chúng tôi vẫn sẽ làm những gì mình đang làm,” Iain nói.

“Nhưng với Greenham, chúng tôi có nhiều mục đích hơn.

“Chúng tôi là nhà cung cấp trung thành của Greenhams vì họ đang sử dụng dang ky w88 bò theo cách nên sử dụng – nó không còn chỉ là dang ky w88 bò nữa mà còn hơn thế nữa. Đó là một câu chuyện.

“Họ có thể bán một lượng lớn vào những nơi như Mỹ nhờ những gì nhà sản xuất làm và cách chúng tôi chăm sóc động vật, đồng cỏ và môi trường mà chúng tôi trang trại.

“Khách hàng thực sự muốn biết điều đó và sẵn sàng trả tiền cho điều đó.”

Trước các hạn chế về COVID-19, Western Plains Beef đã mở cửa chào đón khách hàng của Greenhams, cùng với cha của Iain, John, đưa các đầu bếp, chủ nhà hàng và nhà tiếp thị dang ky w88 đỏ đến thăm cơ sở để xem những gì diễn ra trong quá trình sản xuất dang ky w88 bò của họ.

Du khách được cung cấp cái nhìn sâu sắc về các yếu tố được cân bằng cẩn thận của doanh nghiệp.

Trong khi Iain mô tả cha mình là 'ông chủ', trong 5 năm kể từ khi Iain rời bỏ vai trò nông học toàn thời gian để làm việc trong doanh nghiệp gia đình, ông đã giới thiệu chi tiết về nguồn cấp ngân sách nhằm điều chỉnh cách tiếp cận lâu dài tại Western Plains Beef.

“Chúng tôi có một doanh nghiệp trưởng thành tùy theo mức dự trữ của chúng tôi,” Iain nói.

“Chúng tôi có truyền thống chăn nuôi bò cái. Trong một thời gian dài, chúng tôi cũng đã mua cả bò cai sữa.

"Diện tích trang trại mà chúng tôi chăn nuôi không lớn hơn và chúng tôi không tăng đáng kể số lượng bò nhưng chúng tôi đã bắt đầu cải thiện đồng cỏ. Chúng tôi đã thêm một chút đất và tưới tiêu cho các khu vực hoàn thiện của mình.

“Mua heo cai sữa và heo tơ sẽ khiến miệng ăn thêm thức ăn bổ sung đó.” 

Thu hẹp khoảng cách về nguồn cấp dữ liệu

John thành lập đồng cỏ linh lăng cách đây 27 năm như là bước đầu tiên nhằm lấp đầy khoảng trống thức ăn trong mùa hè ở trang trại.

Họ cũng sử dụng cỏ thảo nguyên trong hỗn hợp đồng cỏ trên khắp khu đất vì họ nhận thấy cỏ mọc lại nhanh chóng sau khi chăn thả vào mùa đông – một chiến lược được ông nội của Iain phát triển trong thời gian ông làm nhà nông học tại Bộ Nông nghiệp.

Trang trại hiện đang áp dụng tỷ lệ thả giống vào mùa đông là 23 con cừu khô tương đương (DSE)/ha.

“Chúng tôi cũng đang sử dụng một số giống chân gà mới hơn kết hợp với cỏ lúa mạch đen và các loại đậu để tận dụng độ ẩm trong mùa hè và mùa thu,” Iain nói.

“Chúng tôi đang tưới một số đất để hỗ trợ việc đó, với khoảng 10% diện tích trang trại được tưới.” 

Chiến lược chăn thả

Gia súc được luân chuyển qua các bãi chăn nuôi với tốc độ được xác định bởi tốc độ mọc lá – nguyên tắc nền tảng của việc chăn thả luân phiên này đã trở thành nền tảng cho mọi quyết định mà gia đình đưa ra trong hệ thống sản xuất của họ.

Hết hè, vòng quay chậm lại và gia súc được bổ sung thức ăn ủ chua và cỏ khô theo yêu cầu. Điều này giúp duy trì tốc độ tăng trưởng của gia súc trong khi tốc độ luân chuyển chậm hơn giúp đồng cỏ phát triển.

Nitơ được sử dụng một cách có chiến lược trong mùa thu để xây dựng nguồn cung cấp thức ăn cho mùa đông, phù hợp với lượng mưa và tốc độ tăng trưởng của đồng cỏ.

“Nếu có mưa tốt trong suốt mùa thu, chúng tôi sẽ tăng tốc độ quay, sau đó lại giảm tốc độ vào mùa đông khi trời lạnh hơn và cỏ mọc chậm hơn,” Iain nói.

“Ngày hòa vốn cung/cầu thức ăn chăn nuôi của chúng tôi là vào khoảng ngày 20 tháng 9 và thật may mắn khi chúng tôi có thể dựa vào thời điểm này một cách nhất quán mỗi năm.” 

Chu kỳ đẻ hàng năm được tính toán để phù hợp với chu kỳ phát triển của đồng cỏ, với việc đẻ vào cuối mùa đông và cai sữa vào cuối tháng 2.

Những con bò được thử thai khi cai sữa và bò cạn sữa cũng như bò loại thải sẽ nhận được thức ăn ưu tiên trong vài tuần để đảm bảo chúng tuân thủ Tiêu chuẩn dang ky w88 của Úc và sau đó được bán vào tháng 4 – nhắm mục tiêu đến thương hiệu Greenham’s Vintage Beef.

Vào cuối tháng 12, nhà Bruce cân những con bò đực và chia chúng thành những đám đông nặng hơn và nhẹ hơn. Mục tiêu là hoàn thành đám đông nặng hơn vào đầu tháng 9 và đám đông nhẹ hơn vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10. Bò cái tơ cũng có thể được bán vào cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10.

Chiến lược tiếp thị này sẽ bắt đầu vào đầu mùa xuân.

“Chúng tôi cảm thấy việc họ rời khỏi nơi để cung cấp cỏ mùa xuân đó cho nhóm năm sau đã giúp chúng tôi có khả năng cung cấp gia súc có cùng trọng lượng vào tháng 9 mà chúng tôi đã từng bán vào tháng 12,” Iain nói.

Nó cũng cho phép họ bán bớt hàng vào thời điểm thị trường khan hiếm.

Iain đam mê ngành dang ky w88 bò và đóng góp cho ngành này với tư cách là thành viên sản xuất của Hội đồng Nghiên cứu Chăn nuôi Nam Úc, nơi phát triển các ưu tiên nghiên cứu và phát triển khu vực phục vụ cho đầu tư R&D của MLA.

Anh ấy cũng chủ trì chương trình Cập nhật dang ky w88 đỏ hàng năm của Tasmania diễn ra vào ngàyThứ Sáu, ngày 23 tháng 7 năm 2021.

“Cập nhật về dang ky w88 Đỏ đã được chứng minh là một cách thành công để tương tác với các nhà sản xuất, kết nối và học hỏi.

"Thời gian mà tôi cống hiến, tôi nhận được lợi ích cá nhân từ nó về mặt kết nối và học hỏi. Tôi thực sự mong muốn được cập nhật dang ky w88 đỏ trở lại vào cuối tháng 7," Iain nói.