Tính kinh tế của việc này sẽ không hiệu quả – và nó sẽ rất tệ cho môi trường: chuyên gia hàng đầu của Úc về w88club com w88 dựa trên tế bào lên tiếng về nghiên cứu mới nhất

Một nghiên cứu mới về tác động môi trường của w88club com w88 nuôi trong phòng thí nghiệm đã khiến một chuyên gia được quốc tế công nhận về tương lai của protein dựa trên tế bào, Giáo sư Paul Wood, AO, xác nhận tính kinh tế của việc sản xuất w88club com w88 nuôi trong phòng thí nghiệm ở quy mô lớn “sẽ không hiệu quả” và sẽ kém bền vững hơn so với các hệ thống sản xuất w88club com w88 đỏ truyền thống.

Thenghiên cứu mớitừ Đại học California, Davis, lập luận rằng tiềm năng nóng lên toàn cầu của việc sản xuất w88club com w88 dựa trên tế bào có thể lớn hơn tới 25 lần so với mức trung bình của w88club com w88 bò bán lẻ.

“Nó có thể không tệ hơn 25 lần đối với môi trường – nhưng hiện nay có nhiều nghiên cứu đã kết luận rằng việc sản xuất protein từ tế bào trong phòng thí nghiệm sẽ tiêu tốn nhiều năng lượng hơn khi được sản xuất ở quy mô lớn,” Giáo sư Wood nói.

"Ngoài những lo ngại này, còn có sự thiếu hụt rõ rệt dữ liệu dinh dưỡng từ ngành công nghiệp protein dựa trên tế bào - và điều đó là không tốt. Có rất nhiều tuyên bố lớn nhưng không có dữ liệu nào chứng minh chúng," ông nói.

Giáo sư Đại học Monash, người từng đứng đầu các nhóm nghiên cứu lớn ở Úc và Mỹ, vừa có bài báo bình duyệt của riêng mình về tương lai của w88club com w88 dựa trên tế bào được đăng trên tạp chí nổi tiếng thế giớiBiên giới động vật: Nông nghiệp tế bào: khoảng cách hiện tại giữa thực tế và tuyên bố về w88club com w88 dựa trên tế bào.

Bài viết thảo luận về hàng triệu đô la đang được đầu tư vào nông nghiệp tế bào, bao gồm cả w88club com w88 dựa trên tế bào và quá trình lên men chính xác, đồng thời lưu ý những thách thức quan trọng về mặt kỹ thuật, đạo đức, quy định và thương mại xung quanh việc sản phẩm được bán trên thị trường – hoặc khả thi.

“Các phòng thí nghiệm và nhà máy cần sản xuất protein từ tế bào trên quy mô lớn sẽ có nhu cầu năng lượng rất lớn và chi phí vận hành hàng năm của chúng sẽ rất lớn, do đó, việc chúng cạnh tranh với chăn nuôi truyền thống về mặt môi trường hoặc ngang bằng về giá là rất khó xảy ra,” Giáo sư Wood nói.

"Họ cũng sẽ không sánh được với món bít tết hảo hạng, họ đang sản xuất các sản phẩm hàng hóa như bánh mì kẹp w88club com w88, w88club com w88 viên và xúc xích. Nói một cách đơn giản, nó sẽ không bền vững về mặt tiêu thụ năng lượng và ý tưởng rằng nó sẽ biến đổi ngành công nghiệp w88club com w88 thật lố bịch," ông nói.

“Và đây chỉ là một số lý do khiến các nhà đầu tư và nhà đầu tư tiềm năng trong ngành bỏ đi.”

Giáo sư Wood là một trong số nhiều nhà khoa học Úc đã công bố công trình của mình trong ấn bản đặc biệt củaBiên giới động vật– tạp chí chính thức của bốn hiệp hội khoa học động vật chuyên nghiệp bao gồm Hiệp hội Khoa học Động vật Hoa Kỳ, Hiệp hội Khoa học Động vật Canada, Liên đoàn Khoa học Động vật Châu Âu và Hiệp hội Khoa học w88club com w88 Hoa Kỳ.

Tiến sĩ Rod Polkinghorne, OAM, nhà đổi mới hàng đầu trong ngành w88club com w88 đỏ toàn cầu và Giáo sư Neil Mann, chuyên gia dinh dưỡng con người với hơn 30 năm kinh nghiệm chuyên môn về thử nghiệm lâm sàng, cũng đã công bố công trình của họ trêntạp chí.

TheBiên giới động vậtcác bài viết đã tạo cơ sở cho cuộc thảo luận tại một sự kiện ở Dublin được tổ chức vào năm ngoái, Hội nghị thượng đỉnh quốc tế về vai trò xã hội của w88club com w88 và cho một sự kiện ở Sydney vào tháng 3, Hội nghị thượng đỉnh về w88club com w88 ngon, do AMPC và MLA tổ chức.