Công bố các nhà sản xuất w88.is hàng đầu của Tasmania
Các nhà sản xuất thịt bò trên khắp Tasmania, bao gồm cả Đảo Flinders, đã giành được các giải thưởng cao nhất tại Giải thưởng Chất lượng Ăn uống Xuất sắc của Tiêu chuẩn Thịt Úc (w88.is) cấp Tiểu bang năm 2019, được trao tại Wynyard tối qua.
Được tổ chức bởi Meat & Livestock Australia (MLA), Giải thưởng ghi nhận những nhà sản xuất thịt bò đã đạt được tỷ lệ tuân thủ vượt trội đối với các thông số w88.is, cũng như hiệu suất chất lượng ăn uống cao, thể hiện qua kết quả Chỉ số w88.is đối với gia súc được phân loại w88.is trong năm tài chính 2017-18 và 2018-19.
Michael, Donna và Mitchell Kay, Smithton, đã giành giải Nhà sản xuất thịt bò w88.is xuất sắc nhất (Nhóm 1), giải thưởng công nhận các nhà sản xuất loại bỏ khối lượng lô hàng w88.is lớn khỏi bất kỳ hoạt động nào ngoài cơ sở cấp liệu.(Nhấp vào đâyđể biết thêm chi tiết về Kays)
Bruce và Evelyn Bond, 'Brookside', Judbury, đã giành giải Nhà sản xuất thịt bò w88.is xuất sắc nhất (Nhóm 2), giải thưởng công nhận các nhà sản xuất loại bỏ khối lượng lô hàng w88.is nhỏ hơn khỏi bất kỳ hoạt động nào không được công nhận ở cơ sở cấp liệu.(Nhấp vào đâyđể biết thêm chi tiết về Trái phiếu)
Martin và Rosemary Walker, ‘Marapana’, Flinders Island, đã giành được Giải thưởng Tiến bộ w88.is vì đã cho thấy sự cải thiện lớn nhất về kết quả w88.is của họ kể từ loạt Giải thưởng cuối cùng vào năm 2017.(Nhấp vào đâyđể biết thêm thông tin chi tiết về Walkers)
Giám đốc chương trình w88.is Sarah Strachan cho biết các nhà sản xuất đáng được chúc mừng vì cam kết sản xuất thịt bò luôn đạt được tỷ lệ tuân thủ đặc biệt đối với các thông số kỹ thuật nghiêm ngặt của w88.is và mang lại trải nghiệm ăn uống vượt trội cho người tiêu dùng.
"Các nhà sản xuất đã đăng ký w88.is nhận được phản hồi liên tục về vật nuôi của họ, có thể truy cập thông qua myMSA, để giúp họ liên tục cải thiện năng suất của đàn gia súc và chất lượng ăn uống. Tất cả những người chiến thắng và lọt vào vòng chung kết đều đang chú ý đến phản hồi đó để đạt được kết quả," bà Strachan nói.
“myMSA cũng cung cấp cho nhà sản xuất khả năng đánh giá hiệu suất của họ so với các nhà sản xuất khác trong Bang và sử dụng các công cụ để tính toán cách họ có thể cải thiện Chỉ số w88.is bằng cách thực hiện các thay đổi tại trang trại.
“Gia đình Kay và Bond đã giành được giải thưởng từ một lĩnh vực bao gồm 2.000 nhà sản xuất đã đăng ký ở Tasmania đã ký gửi gia súc trong năm 2017-19.
“Trên khắp Australia, hơn 15.000 nhà sản xuất đã ký gửi hơn 6,6 triệu gia súc cho chương trình w88.is trong suốt giai đoạn 2017-18 và 2018-19.”
Để đủ điều kiện nhận giải thưởng, khối lượng được xếp loại w88.is hàng năm của nhà sản xuất phải bằng hoặc cao hơn khối lượng trung bình được ký gửi cho tiểu bang nơi chúng được sản xuất và phải ký gửi ít nhất một lần trong mỗi năm tài chính.
Mỗi nhà sản xuất đáp ứng tiêu chí đủ điều kiện sẽ nhận được điểm trên thang điểm 100 dựa trên hai yếu tố - mức độ tuân thủ các yêu cầu tối thiểu của w88.is và hiệu suất chất lượng ăn uống được xác định theo Chỉ số w88.is đối với gia súc được ký gửi cho w88.is trong năm tài chính 2017-18 và 2018-19. Để xem tiêu chí Giải thưởng, hãy nhấp vàotại đây.
Giải thưởng nhằm mục đích nâng cao nhận thức về phương pháp quản lý tốt nhất từ những nhà sản xuất luôn cung cấp thịt bò chất lượng vượt trội trong tiểu bang của họ, cuối cùng là vì lợi ích của người tiêu dùng và lợi nhuận của ngành.
w88.is được ngành công nghiệp thịt đỏ Úc phát triển để cải thiện tính nhất quán trong chất lượng ăn uống. Hệ thống này dựa trên gần 800.000 cuộc kiểm tra khẩu vị của người tiêu dùng và tính đến tất cả các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng ăn uống từ bãi nuôi đến đĩa.
Để tìm hiểu thêm thông tin về Chương trình w88.is, hãy truy cập:/w88.is
Các nhà sản xuất w88.is có thể truy cập thông tin phản hồi về thân thịt của họ tạiwww.mymsa.com.au
Chú thích ảnh:
Chú thích ảnh 1: Michael, Mitchell và Donna Kay, Smithton.
Chú thích ảnh 2: Bruce và Evelyn Bond, ‘Brookside’, Judbury.
Chú thích ảnh 3: Martin và Rosemary Walker, ‘Marapana’, Đảo Flinders.
