Quay lạiTin tức & Sự kiện
Erica và Stu Halliday, Nhà sản xuất w88.is bò, Walcha NSW

Người sản xuất w88.is đỏ mở cổng trang trại để chia sẻ câu chuyện của mình

27 tháng 8 năm 2021

Các nhà sản xuất w88.is đỏ sẽ giới thiệu một loạt video mới, chia sẻ câu chuyện của họ để cung cấp thông tin cho người tiêu dùng về cách sản xuất w88.is đỏ ở Úc.

Được sản xuất bởi nền tảng tương tác cộng đồng của Meat & Livestock Australia (MLA),w88.is Ngon Úc,các video giới thiệu các nhà sản xuất w88.is đỏ trên khắp đất nước và sẽ được triển khai trên mạng xã hội cũng như nền tảng kỹ thuật số để chứng minh rằng việc chăm sóc động vật, đất đai và môi trường là trọng tâm trong mọi việc họ làm và có vai trò quan trọng trong việc quản lý một trang trại thành công.

Ba video đầu tiên kể về câu chuyện của Erica và Stuart Halliday từ Walcha NSW, Stuart Austin từ Willmott Cattle Co ở Ebor NSW và Melinee Leather từ Banana QLD.

Giám đốc điều hành MLA, Jason Strong, cho biết các video hỗ trợ kỳ vọng ngày càng tăng của người tiêu dùng và cộng đồng, những người muốn hiểu rõ hơn về nguồn gốc thực phẩm của họ và cách thức sản xuất thực phẩm đó.

“Các video đưa người xem đến các trang trại của các nhà sản xuất w88.is đỏ khi họ giải thích cách họ vô cùng tự hào về môi trường thịnh vượng, hệ sinh thái lành mạnh và các biện pháp bảo vệ động vật tốt,” ông Strong nói.

"Công việc của MLA xoay quanh việc định vị w88.is đỏ trên thị trường là một phần quan trọng trong Kế hoạch chiến lược của chúng tôi. Vẫn còn rất nhiều quan niệm sai lầm về cách sản xuất w88.is đỏ ở Úc, trong khi trên thực tế, ngành của chúng tôi đã được chứng minh là ngành dẫn đầu thế giới về thực hành bền vững và phúc lợi động vật, đồng thời tiếp tục sản xuất w88.is đỏ chất lượng tự nhiên và đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu. Chúng tôi chỉ cần kể câu chuyện của mình tốt hơn vì nếu chúng tôi đừng, ai đó ít hiểu biết hơn sẽ làm vậy.”

Ông Strong cho biết mặc dù mục đích chính của video là cung cấp thông tin cho người tiêu dùng thông qua các kênh xã hội và kỹ thuật số, MLA cũng đã sản xuất 'phiên bản dạng dài hơn' nhằm vào các nhà sản xuất w88.is đỏ khác để khuyến khích thay đổi phương pháp thực hành tại trang trại.

"Các video dài tập trung vào việc áp dụng nghiên cứu và sẽ được chia sẻ thông qua các kênh tương tác với nhà sản xuất w88.is đỏ của MLA. Điều quan trọng là chúng minh họa các công cụ và thực tiễn thay đổi đang được triển khai tại các trang trại trên khắp nước Úc về chăn nuôi và phúc lợi động vật, vốn tự nhiên, đa dạng sinh học và khả năng phục hồi hạn hán cũng như lượng khí thải và hấp thụ carbon, tất cả đều nhằm mục đích thúc đẩy năng suất cao hơn", ông Strong nói.

Erica và Stu Halliday, Walcha

Đối với những người chăn nuôi bò Walcha thế hệ thứ năm, Erica và Stu Halliday để lại vùng đất ở trạng thái tốt hơn cho thế hệ tiếp theo thúc đẩy niềm đam mê và cam kết của họ đối với sự thay đổi tái tạo.

“Chúng tôi đang nỗ lực tăng lượng carbon trong đất thông qua việc kết hợp các giống đồng cỏ mới và chăn thả luân phiên và đang trên đà trung hòa lượng carbon trước năm 2030,” họ cho biết.

“Thông qua các biện pháp tái tạo tại trang trại, chúng tôi đang nỗ lực vượt xa mức trung hòa carbon để trở thành một bể chứa carbon ròng bằng cách sử dụng thực vật và vật nuôi để cô lập carbon từ khí quyển và đưa nó trở lại đất.

"Chúng tôi thực sự vui mừng khi được mở cổng trang trại của mình và cho cộng đồng thấy những gì chúng tôi làm cũng như cách sản xuất thức ăn của họ. Tham gia quay video là một trải nghiệm thú vị và chúng tôi sẽ khuyến khích những nhà sản xuất khác quan tâm đến việc ủng hộ ngành của họ cùng tham gia."

Stuart Austin, Công ty Gia súc Wilmot

Đối với Stuart Austin của Wilmot Cattle Co, sự thay đổi trong quản lý chăn thả là công cụ giúp cải thiện hoạt động kinh doanh sản xuất w88.is bò của họ. Kết quả là nó đã trở thành một doanh nghiệp có khả năng phục hồi tốt hơn về mặt sinh thái và tài chính.

"Chúng tôi có thể chứng minh thông qua hệ thống sản xuất của mình rằng chúng tôi có lượng carbon dương tính lớn. Bằng cách cô lập carbon trong đất, chúng tôi đang loại bỏ GHG ra khỏi khí quyển và lưu trữ chúng trong đất. Chúng tôi đang cô lập một lượng lớn hơn mức chúng tôi thừa nhận hàng năm trong khi sản xuất ra loại w88.is bò đậm đặc chất dinh dưỡng nhất mà con người có thể ăn," Stuart nói.

"Khi quản lý việc chăn thả gia súc theo cách chúng tôi đang làm, chúng tôi đang khôi phục lại sức khỏe của đất và cảnh quan này. Sức khỏe sinh thái của chúng tôi đang được cải thiện ở trang trại này và chúng tôi có tất cả dữ liệu để chứng minh điều đó.

“Tôi không ngần ngại dẫn mọi người đi tham quan trang trại của mình và giải thích mọi việc chúng tôi làm.”

Da Melinee, Chuối

Melinee và Robert Leather của nhà sản xuất w88.is bò hữu cơ và được chứng nhận nhân đạo của Central QLD rất đam mê sức khỏe động vật và w88.is bò ăn cỏ tự nhiên.

“Điều quan trọng đối với chúng tôi là có một môi trường thực sự lành mạnh cho gia súc của mình. Vì vậy, chúng tôi không ngừng xem xét tình trạng của đồng cỏ và đất đai của mình, đồng thời giới thiệu bất kỳ loại cây họ đậu nào có thể để cải thiện điều đó hơn nữa,” Melinee nói.

“Chúng tôi sử dụng bạch đàn vì đây là một trong những loại cây họ đậu bền vững nhất hiện có, có hàm lượng protein cao và giúp chúng tôi đạt được mục tiêu trung hòa lượng carbon bằng cách giảm lượng khí thải mêtan khoảng 20-40% trong khi thảm thực vật thân gỗ hấp thụ carbon như một phần của chu trình tự nhiên.

"Chúng tôi là một doanh nghiệp do gia đình điều hành và luôn suy nghĩ về cách thiết lập tài sản để phát triển bền vững lâu dài. Chúng tôi liên tục phải sẵn sàng thay đổi theo thời gian và một phần quan trọng trong đó là lắng nghe người tiêu dùng và đáp ứng mong đợi của họ."

Để xem video và gặp gỡ nhà sản xuất, hãy truy cậpTrang web w88.is ngon Úc. Theo dõi Good Meat trênInstagramFacebookđể chia sẻ những video này với mạng của bạn.