Định lượng tác động của w88 com nhốt giữ

Nghiên cứu thí điểm về tác động của w88 com và w88 com nhốt giữ đối với gia súc chăn nuôi tại Australia đã phát hiện ra rằng w88 com vận chuyển, giết mổ và w88 com ngừng cho ăn có ảnh hưởng đáng kể đến năng suất và chất lượng thân thịt.

Các nhà tư vấn dinh dưỡng và thú y của Feedlot, Tiến sĩ Melissa George và Tiến sĩ Matt George, Bovine Dynamics, đã tiến hành dự án nhằm xác định w88 com và w88 com nhốt tối ưu nhằm giảm tỷ lệ bị hiện tượng cắt da sẫm màu ở bò tại trại vỗ béo Úc.

Được tài trợ bởi phí cho ăn ngũ cốc thông qua MLA và Hiệp hội những người cho ăn theo lô Úc (ALFA), nghiên cứu tại chỗ được thực hiện thông qua một chuỗi cung ứng lâu đời bao gồm một cơ sở chế biến và cơ sở chế biến thức ăn chăn nuôi ở NSW, bao gồm 400 con bò giống Anh có trọng lượng tương tự.

Đã được kiểm tra hai lần gửi hàng từ cơ sở chăn nuôi – buổi chiều trước và buổi sáng giết mổ; và hai lần giết thịt – giết mổ buổi sáng và giết mổ buổi chiều.

Họ cũng đo glycogen trong cơ, độ pH dạ cỏ và nhiệt độ dạ cỏ trên một nhóm nhỏ gia súc để xác định lý do khoa học đằng sau những khác biệt sâu sắc.

Hình 1. Ảnh hưởng của w88 com vận chuyển (AM: buổi sáng giết mổ; buổi chiều: buổi chiều trước khi giết mổ) và w88 com giết mổ (AM: bắt đầu ngày chế biến; buổi chiều: cuối ngày chế biến) đến trọng lượng thân thịt còn nóng.

Melissa cho biết kết quả nêu bật rằng tổng w88 com ngừng cho ăn trước khi giết mổ có ảnh hưởng mạnh mẽ đến cả năng suất và chất lượng thân thịt.

“Nghiên cứu của chúng tôi cho thấy giết mổ gia súc vào buổi sáng làm giảm tần suất xẻ thịt sẫm màu và tăng trọng lượng thân thịt nóng so với giết mổ gia súc vào buổi chiều,” Melissa cho biết.

“Tỷ lệ mắc bệnh da sẫm màu thấp nhất ở gia súc được vận chuyển vào buổi sáng giết mổ và giết mổ vào buổi sáng so với gia súc được vận chuyển vào buổi tối trước khi giết mổ hoặc vận chuyển vào buổi sáng giết mổ và giết mổ vào chiều hôm đó.

“Kết quả năng suất cho thấy gia súc giết mổ vào buổi sáng có thân thịt nặng hơn 2,4kg so với gia súc giết mổ vào buổi chiều bất kể w88 com vận chuyển.

“Gia súc được vận chuyển và giết mổ vào buổi sáng có số lượng thịt nặng hơn 3,9kg so với gia súc vận chuyển vào buổi sáng và giết mổ vào buổi chiều; nặng hơn 3kg so với gia súc vận chuyển vào buổi tối trước khi giết mổ và nặng hơn 3,8kg so với gia súc được vận chuyển và giết mổ vào buổi chiều.  

“Bất kể w88 com vận chuyển, gia súc giết mổ vào buổi chiều có trọng lượng thân thịt tương tự nhau.

“Gia súc được giết mổ vào buổi sáng có thân thịt ít co lại hơn và do đó thân thịt nặng hơn và tỷ lệ cho ăn cao hơn.”

Matt cho biết nghiên cứu đã xác định các điều kiện lý tưởng để giảm tỷ lệ hiện tượng cắt sẫm màu ở bò tơ kiểu Anh được cho ăn khẩu phần hoàn thiện bằng lúa mì và lúa mạch được tách hạt bằng hơi nước năng lượng cao trong khoảng 60 ngày với trọng lượng thân thịt nóng trung bình từ 225 đến 325kg.

“Những điều kiện tối ưu đó bao gồm giảm thiểu w88 com ngừng cho ăn trước khi giết mổ xuống dưới 4 giờ, giảm w88 com nhốt giữ xuống dưới 3 giờ và tăng w88 com làm lạnh lên khoảng 18 giờ,” Matt nói.

“Để thúc đẩy sự thay đổi trong những lĩnh vực này, các nhà sản xuất, nhà vận chuyển, nhà chế biến, bác sĩ thú y của lò mổ và nhân viên phân loại có trình độ sẽ cần phải làm việc cùng nhau và phát triển một kế hoạch nhằm đạt được các điều kiện vận chuyển và nhốt giữ tối ưu nhằm đạt được năng suất và chất lượng thân thịt tối ưu.

“Các đối thủ cạnh tranh của chúng tôi ở Hoa Kỳ đã thực hiện các bước để giải quyết các vấn đề về w88 com nhốt giữ.”

Giám đốc Dự án Feedlot MLA, Tiến sĩ Joe McMeniman, cho biết hoạt động R&D tiếp theo về w88 com nhốt giữ sẽ được tiến hành vào năm 2020.

“Với tính chất thí điểm của dự án hiện tại, chúng tôi sẽ mở rộng dự án tới hàng nghìn con gia súc vỗ béo để xác định đề xuất giá trị cho chuỗi cung ứng,” Tiến sĩ McMeniman cho biết.

"Nước thải sẽ được thu lại trong các bể chứa trên xe tải và đo lường; phúc lợi động vật và an toàn thực phẩm tại nhà máy sẽ được định lượng, ngoài việc định lượng tác động của việc nhốt giữ trong w88 com ngắn lên các đặc điểm của thân thịt. Chúng tôi có cơ hội thu được ít nhất thêm $14 đến $24 mỗi đầu người, có lẽ nhiều hơn thế.

"Thu hồi nước thải từ xe tăng là một lĩnh vực đặc biệt được quan tâm. Khả năng sử dụng nước thải xe tải làm nhiên liệu cho các cơ sở sản xuất khí mê-tan sinh học tập trung ở các khu vực xử lý và cấp lô lớn cũng có thể được nghiên cứu."