Kỷ lục sản xuất sẽ bị phá vỡ do đàn gia súc và đàn w88 im của Úc suy giảm: Dự báo MLA 2025
Điểm chính
- Dự kiến sẽ có sản lượng gia súc và xuất khẩu thịt bò kỷ lục vào năm 2025 do trọng lượng thịt vẫn ở mức cao.
- Giết thịt w88 im non sẽ vẫn ở mức cao vào năm 2025, là con số hàng năm lớn thứ hai được ghi nhận với 26,2 triệu con.
- MLA đang tổ chức hai hội thảo trực tuyến miễn phí trênThứ Ba ngày 11 tháng 3vàThứ Tư ngày 12 tháng 3để chia sẻ những phát hiện và hiểu biết sâu sắc với ngành.
Đàn gia súc và đàn w88 im quốc gia của Australia đều dự kiến sẽ giảm nhẹ do sản lượng, giết mổ và xuất khẩu kỷ lục đáp ứng nhu cầu, theo Dự báo ngành chăn nuôi gia súc và w88 im năm 2025 của Meat & Livestock Australia (MLA).
Đàn gia súc dự kiến sẽ giảm 1,4% xuống còn 30,1 triệu con vào năm 2025 do lượng bò giống cũ ngày càng giảm và điều kiện khô hạn ở Nam Úc.
Đàn w88 im sẽ giảm 7,4% xuống còn 73,2 triệu con do số lượng w88 im cái sinh sản cũ ngày càng giảm và điều kiện thời vụ khắc nghiệt ở khắp các khu vực chăn nuôi w88 im chính.
Theo Giám đốc điều hành MLA, Michael Crowley, Dự báo ngành chăn nuôi gia súc và w88 im cho thấy ngành thịt đỏ đã sẵn sàng đáp ứng nhu cầu toàn cầu vào năm 2025.
“Sản lượng kỷ lục và tỷ lệ giết mổ tăng cao đang được đáp ứng nhờ nhu cầu mạnh mẽ từ mối quan hệ lâu dài với khách hàng trong toàn bộ chuỗi cung ứng toàn cầu,” ông Crowley nói.
Dự báo ngành chăn nuôi gia súc và w88 im là một công cụ quan trọng giúp ngành hiểu được các điều kiện dự báo mà ngành phải đối mặt.
“Bằng cách tham khảo ý kiến của các nhà sản xuất, nhà chế biến, đại lý và chính phủ, MLA tạo ra một dự báo rõ ràng về đàn đàn quốc gia, trọng lượng giết mổ, sản xuất và trọng lượng thân thịt cho ngành công nghiệp gia súc và w88 im,” ông Crowley nói.
Gia súc
Úc sản xuất nhiều thịt bò hơn bao giờ hết vào năm 2024, mặc dù khối lượng giết mổ thấp hơn 7% so với kỷ lục trước đó vào năm 2014. Điều này là do trọng lượng thịt cao hơn, chủ yếu là do sản lượng ăn ngũ cốc tăng lên.
"Các nhà sản xuất đang chăn nuôi gia súc hiệu quả và năng suất cao hơn so với 10 năm trước. Điều này rất quan trọng vì nhu cầu thịt bò toàn cầu đáng kể sẽ tiếp tục trong năm nay, dẫn đến một năm sản xuất kỷ lục khác," ông Crowley nói.
"Úc hiện đang ở trong chu kỳ cung ứng ngược lại với các đối thủ cạnh tranh sản xuất thịt bò lớn như Hoa Kỳ và Brazil. Khi Hoa Kỳ bắt đầu xây dựng lại đàn đàn vốn đã quá hạn lâu và điều kiện hạn hán ở Brazil giảm bớt, nguồn cung thịt bò toàn cầu dự kiến sẽ thắt chặt.
Khi hoạt động sản xuất kỷ lục tiếp tục kéo dài đến năm 2025, việc quản lý chuỗi cung ứng và hậu cần hiệu quả sẽ ngày càng trở nên quan trọng.
“Úc có vị trí thuận lợi để một lần nữa đạt được khối lượng sản xuất và xuất khẩu kỷ lục,” ông Crowley nói.
“Với trọng lượng thân thịt ngày càng tăng, không gian lưu trữ trở nên có giá trị hơn và dịch vụ hậu cần hiệu quả hiện đóng vai trò thiết yếu để duy trì quy trình xử lý và ngăn ngừa tắc nghẽn trong chuỗi cung ứng.
“Nhìn về phía trước, các khoản đầu tư của Úc vào sản xuất trong nước, năng lực chế biến và các mối quan hệ thương mại toàn cầu đã định vị tốt cho ngành gia súc trong vài năm tới.”
w88 im
Những con w88 im cái giống già hơn được giữ lại từ đợt tái thiết 2020–22 cuối cùng sẽ rời khỏi hệ thống vào năm 2025, góp phần làm suy giảm đàn quốc gia.
Việc giết mổ w88 im được dự báo sẽ giảm 17% xuống còn 9,8 triệu con vào năm 2025, sau tỷ lệ giết w88 im kỷ lục vào cuối năm 2024.
Giết thịt w88 im non được dự báo sẽ đạt 26,2 triệu con, giảm nhẹ 0,5% so với năm 2024. Tuy nhiên, đây vẫn là năm giết mổ lớn thứ hai được ghi nhận sau năm 2024.
Mặc dù đàn w88 im quốc gia suy giảm, sản lượng thịt w88 im vẫn tiếp tục hoạt động ở mức cao lịch sử, đạt 628.648 tấn vào năm 2025. Điều này một phần là do những thay đổi di truyền trong đàn với trọng tâm là cải thiện khả năng tăng trọng và năng suất ở thân thịt w88 im.
“Với mức độ giết mổ w88 im tăng cao vào cuối năm 2024, dự kiến những con w88 im không được chế biến trong năm ngoái sẽ được chế biến trong những tháng đầu năm 2025,” ông Crowley nói.
"Ngoài ra, Úc và New Zealand chiếm hơn 80% lượng xuất khẩu thịt w88 im toàn cầu. Tuy nhiên, sự suy giảm kéo dài của đàn w88 im New Zealand tạo cơ hội cho các nhà xuất khẩu thịt w88 im Úc tiếp tục thống trị toàn cầu vào năm 2025."
Đăng ký tham gia Hội thảo trực tuyến về Dự báo của MLA bên dưới:
Hội thảo trực tuyến về dự báo gia súc– Thứ Ba, ngày 11 tháng 3 lúc 11 giờ sáng (AEDT)
Hội thảo trực tuyến về dự đoán w88 im– Thứ Tư, ngày 12 tháng 3 lúc 11 giờ sáng (AEDT)
Để xem toàn bộ dự đoán về Ngành Gia súc:Dự báo ngành chăn nuôi gia súc năm 2025
Để xem toàn bộ dự đoán về ngành w88 im:Dự báo ngành chăn nuôi w88 im năm 2025

