Quay lạiTin tức & Sự kiện
Người nuôi cừu Tasmania Russ Fowler.

link w88 moi nhat Công nghệ mới định hình trang trại gia đình lịch sử

01 tháng 2 năm 2024

Nền tảng trang trại của gia đình ông có thể đã tồn tại gần 200 năm trước, nhưng nhà sản xuất cừu Tasmania Russ Fowler đang sử dụng công nghệ mới để giúp công việc kinh doanh của ông phát triển.

Sau đây, Russ chia sẻ lý do anh quyết định sớm áp dụng thẻ nhận dạng điện tử (eID) và việc ra quyết định dựa trên dữ liệu mang lại lợi ích như thế nào cho doanh nghiệp của anh.

Vượt thời gian

Gia đình chăn nuôi cừu thế hệ thứ bảy bắt đầu chăn nuôi Merino tại chân đồi cao nguyên trung tâm Tasmania vào năm 1825. Không có gì đáng ngạc nhiên khi Russ cho biết công việc kinh doanh đã trải qua nhiều thay đổi kể từ đó.

“Những ngày đầu đó, link w88 moi nhat tôi chỉ có một số bãi tập trung đã lên đến hơn 3.000 ha ngày nay,” ông nói. “Bản thân doanh nghiệp đã phát triển thành một doanh nghiệp trang trại hỗn hợp bao gồm chủ yếu là cừu tổng hợp, một số gia súc và trồng trọt có tưới tiêu.”

Trong thập kỷ qua, số lượng cừu cái của Fowlers đã tăng từ 6.000 con cừu cái lên khoảng 10.000 con, với 1/3 mức tăng trưởng này chỉ diễn ra trong ba năm qua. Russ cho rằng điều này là do họ chuyển từ Merino sang các giống tổng hợp dễ chăm sóc đơn giản hơn.

Người áp dụng sớm

Doanh nghiệp đã sử dụng thẻ điện tử trong hơn một thập kỷ và bắt đầu gắn thẻ tất cả cừu con từ khi sinh ra vào năm 2018.

Công nghệ này linh hoạt và hiệu quả hơn so với ghi thủ công, cho phép họ theo dõi mức tăng cân trong bãi và đưa ra quyết định ngay tại chỗ.

"Ban đầu, đây là một công cụ đơn giản mà link w88 moi nhat tôi sử dụng để theo dõi cân nặng hoặc độ sâu của cơ mắt. Nhưng link w88 moi nhat tôi ngày càng phức tạp hơn trong cách sử dụng dữ liệu và kết quả là link w88 moi nhat tôi nhận được thông tin chi tiết thực tế về mặt thương mại," Russ nói.

"Ví dụ: link w88 moi nhat tôi có thể biết liệu trọng lượng hoặc tỷ lệ cừu đẻ có tăng hay không khi cừu ở trong một bãi nuôi cụ thể. Trước đây, link w88 moi nhat tôi không thể định lượng những mức tăng đó nhưng dữ liệu riêng lẻ mà link w88 moi nhat tôi hiện rút ra từ thẻ điện tử đang cung cấp cho link w88 moi nhat tôi các chỉ số rõ ràng và giúp link w88 moi nhat tôi xác định những lợi ích đó."

Tạo giá trị

Theo truyền thống, Fowlers đã tiêu thụ tất cả thịt cừu tại trang trại, nhưng khi họ chuyển sang chăn nuôi hoàn toàn bằng hỗn hợp, Russ dự đoán sản lượng sẽ vượt xa nguồn thức ăn sẵn có và họ sẽ cần tập trung nhiều hơn vào thị trường thịt cừu tại cửa hàng.

“link w88 moi nhat tôi đang sử dụng eID để ghi lại từng con cừu trong cửa hàng của mình trong suốt quá trình,” ông nói. “Điều này giúp link w88 moi nhat tôi tạo ra một mặt hàng thực sự có giá trị bán được cho những người mua đó và cũng cung cấp cho họ thêm một lớp thông tin hữu ích về con vật.”

Ví dụ: anh ấy cai sữa cho ba con sau 45 ngày tuổi và cho link w88 moi nhat ăn ngũ cốc từ rất sớm. Thông thường, tình trạng của cừu giảm đi một chút sau khi cai sữa, nhưng eID cho thấy những con cừu này tăng trọng trung bình 200g/con/ngày trong ba tuần đầu tiên.

“Điều đó có nghĩa là khi đến nơi ở của người hoàn thiện, những con cừu đó đã sẵn sàng đi tiếp và người mua sẽ có thể thấy điều đó trong dữ liệu.”

Số lượng ngày càng tăng

Trong giai đoạn phát triển đàn, Russ đã giữ lại những con cừu cái khô của mình để tham gia cùng link w88 moi nhat vào năm sau. Anh ấy đã theo dõi tiến trình của từng cá nhân bằng cách sử dụng eID và nhận thấy 1/3 trong số họ sinh ba, trong khi chỉ có 10% trong toàn bộ nhóm khô ráo lần thứ hai.

"Mọi người đều nghĩ rằng nếu bạn có một con cừu cái khô thì chắc chắn nó sẽ bị vô sinh nên hãy loại bỏ nó. Thay vào đó, link w88 moi nhat tôi nhận thấy những con này trưởng thành muộn, có thể vì link w88 moi nhat đã sinh ba và có trọng lượng cơ thể thấp hơn", ông nói. “Họ chỉ cần thêm thời gian để trưởng thành nhưng nếu không có dữ liệu ID điện tử cá nhân, link w88 moi nhat tôi sẽ không thể xác định được điều đó.”

Xác định các vấn đề nhỏ nhưng quan trọng

Vào tháng 12 năm 2021, trang trại xảy ra một đợt viêm phổi và phải đến tháng 3 năm sau mới được chẩn đoán. Mặc dù những con cừu trông có vẻ ổn nhưng trọng lượng mà Russ thấy từ dữ liệu eID lại kể một câu chuyện khác.

“link w88 moi nhat tôi nhận thấy cân nặng tăng 150g/ngày, trong khi bình thường họ sẽ tăng 200g/ngày,” ông nói. “Cuối cùng khi link w88 moi nhat tôi nghi ngờ có bệnh viêm phổi vào tháng 3, eID có nghĩa là link w88 moi nhat tôi có thể dễ dàng lấy những con cừu nhẹ nhất ra để sinh thiết và có được chẩn đoán xác định.”

Russ cho biết điều này nêu bật tầm quan trọng của việc có thể xác định những thay đổi nhỏ nhưng quan trọng và đưa ra quyết định dựa trên dữ liệu.

“The real win for us was that we knew early on we weren't getting the weight gains we needed, so we weren't booking those lambs in only to find out months later that we couldn’t fulfill those contracts,” he said.

Kiểm soát những gì bạn có thể

Russ rất ngạc nhiên trước tốc độ thay đổi nhanh chóng của thị trường cừu năm nay.

“Thông thường, khi giá giảm, đó là một hiện tượng diễn ra từ từ sau một mùa tồi tệ nhưng lần này nó đã trở thành một vách đá,” ông nói. “Điều đó nhấn mạnh rằng link w88 moi nhat ta thực sự có thể kiểm soát rất ít trong ngành này và tôi nghĩ đó thường là nguyên nhân khiến mọi người thất vọng và gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe tâm thần mà link w88 moi nhat ta thấy.

“link w88 moi nhat ta rất dễ bị tổn thương trước những điều kiện thay đổi đó, nhưng nếu bạn có dữ liệu để đưa ra quyết định sáng suốt hoặc biết mình đang làm gì đúng thì tôi nghĩ điều đó có thể tạo ra sự khác biệt lớn khi bạn đang cố gắng giải quyết những vấn đề nằm ngoài tầm kiểm soát của mình.”

Tinh chỉnh di truyền cừu

Trong tương lai, Russ nhận thấy eID có vai trò quan trọng trong việc nhận ra giá trị của công việc mà anh ấy đang làm để tinh chỉnh di truyền đàn giống của mình.

"Hiện tại, giá được thúc đẩy bởi quá trình chăn nuôi cừu chứ không phải chất lượng thịt. link w88 moi nhat giảm khi bạn chuyển từ Merino sang con lai đầu tiên, nhưng sẽ có những con lai thứ hai cũng tốt như Merino," ông nói. “link w88 moi nhat tôi chỉ cần ở vị trí có thể sao lưu dữ liệu đó.”

Điều đó có nghĩa là sử dụng eID để theo dõi hàng tồn kho trong suốt chuỗi cung ứng và cải thiện chất lượng cũng như phạm vi dữ liệu của lò mổ – vượt ra ngoài tỷ lệ làm sạch hoặc trọng lượng.

"Hiện tại, hầu hết giá trị mà link w88 moi nhat tôi nhận được từ eID nằm ở cách link w88 moi nhat tôi sử dụng hoặc diễn giải dữ liệu theo dõi cân nặng. Nhưng nếu link w88 moi nhat tôi có thể bắt đầu xem xét những gì đang xảy ra trong toàn bộ quy trình tại lò mổ, link w88 moi nhat tôi sẽ bắt đầu thấy các lợi ích truyền đến di truyền của link w88 moi nhat tôi," ông nói.

“Đó là khi những nhà sản xuất đang thực hiện công việc và cung cấp sản phẩm chất lượng cao hơn sẽ bắt đầu được khen thưởng vì sản phẩm đó.”