link w88 thịt cừu mùa mới tụt hậu so với năm 2021 do giá giữ nguyên

Kể từ tháng 8, link w88 thịt cừu mùa mới trên toàn quốc đã giảm 42% (hoặc 433.000 con) so với cùng khung thời gian năm 2021. Giá trung bình ở cấp quốc gia cũng giảm 30 USD/con hoặc 14% so với tháng 8 đến tháng 11 năm 2021. Tuy nhiên, mặc dù giá thịt cừu mùa mới giảm so với mức cao kỷ lục vào năm 2021, giá tuần này vẫn ở mức $183 cao hơn 19% hoặc $29/con mức trung bình 5 năm là $154/người.

Mặc dù giá đã giảm nhưng người mua chế biến vẫn tiếp tục ưu tiên và yêu cầu những con cừu nặng, thành phẩm tốt. Sự cạnh tranh cho những mặt hàng này tiếp tục diễn ra gay gắt, hỗ trợ giá thịt cừu nặng ở hầu hết các thị trường.

NSW

• link w88 mùa mới thắt chặt đáng kể trong tuần này, do thời tiết ẩm ướt khắc nghiệt ảnh hưởng đến khả năng tập trung và vận chuyển trên hầu hết các bãi bán. link w88 giảm 29%, tương đương 12.100 con so với tuần trước.
• link w88 giảm không làm tăng đáng kể nhu cầu của người mua. Do không phải tất cả các cơ sở chế biến đều hoạt động trên tất cả các thị trường, nên giá trung bình trong bang đã tăng thêm 2 USD lên trung bình 191 USD/con trong tuần này.
• So với giá trung bình 5 năm dài hạn là $163, giá hiện tại ở NSW cao hơn 17% hoặc $28/người.

VIC

• link w88 ở Victoria tăng 47% tương đương 13.000 đầu mỗi tuần khi đợt xả hàng vào mùa xuân tiếp tục có đà. Mặc dù vậy, link w88 vẫn ở mức thấp so với năm trước.
• Do link w88 tăng mạnh và chất lượng bãi bãi hỗn hợp, giá đã giảm $2 so với tuần trước và kết thúc ở mức $181/con trong tuần này (mạnh hơn một chút so với mức của năm trước).
• Giá hàng tuần hiện tại ở Victoria đang cao hơn 23% hoặc $34/người so với mức trung bình 5 năm.

SA

• link w88 thịt cừu mùa mới ở Nam Úc giảm 6% trong tuần này. link w88 tiếp tục thắt chặt sau khi SA ghi nhận số lượng hàng hóa tăng mạnh vào đầu tháng 10.
• link w88 yếu hơn đã thúc đẩy nhu cầu mạnh mẽ hơn đáng kể, với giá tăng 12,4% tương đương 20 USD mỗi tuần và kết thúc ở mức 181 USD/người.
• So với mức trung bình 5 năm là $139, giá thịt cừu ở SA cao hơn $30 hoặc $42/con.

WA

• link w88 giảm mạnh khi vụ thu hoạch ở WA bắt đầu đã khiến nhu cầu tăng nhẹ và kết quả là giá thịt cừu non mùa mới trong tuần này cao hơn. link w88 giảm 32% tương đương gần 1.000 đầu mỗi tuần.
• WA đã đi ngược lại xu hướng giá thấp hơn được ghi nhận ở hầu hết các tiểu bang khác – với giá trung bình tăng 15% hoặc 13 USD để đạt 97 USD/người.
• Giá thịt cừu mùa mới ở miền Tây đang giảm 12% hoặc 13 USD so với mức trung bình dài hạn là 110 USD/con, do các nhà chế biến tiếp tục phải vật lộn với những thách thức về lực lượng lao động và lao động để chế biến khối lượng lớn thịt cừu mùa mới, làm giảm nhu cầu tại các cơ sở bán hàng.

Nhìn về phía trước

Hiệu suất giá hiện tại của thịt cừu mùa mới đang ở vị trí vững chắc khi so sánh với phân tích gần đây nhất do nhóm Thông tin Thị trường thực hiệntại đây.

Chủ đề về chất lượng hoàn thiện và trọng lượng là những yếu tố chính quyết định hiệu suất giá của những con cừu non mùa mới. Mặc dù link w88 so với 12 tháng trước thấp hơn đáng kể, nhưng dự đoán nhóm cừu năm 2022 sẽ không được bán và đưa ra thị trường trong nửa đầu năm 2023 vẫn ngày càng có nhiều khả năng xảy ra.

Đây sẽ là những cân nhắc quan trọng đối với nhà sản xuất khi lựa chọn tiếp thị thịt cừu non và khả năng tăng trọng lượng và độ hoàn thiện của thịt cừu khi điều kiện ẩm ướt ảnh hưởng đến hiệu suất của chúng.