Stewart Borg điều tra việc cho ăn bán kín tại Grupo Bom Futuro, Mato Grosso, Brazil, trong chuyến nghiên cứu Học bổng Nuffield do MLA hỗ trợ.
Đừng bao giờ nói không bao giờ: một trại link vao w88 ở vùng nhiệt đới
Xây dựng cơ sở link vao w88 ở vùng nhiệt đới phía bắc Queensland không phải là thách thức đối với những người yếu tim.
Nhiệt độ tăng cao, độ ẩm ngột ngạt, bọ ve, ruồi, lốc xoáy và lũ lụt đòi hỏi sự khéo léo, lập kế hoạch và quyết tâm – ba đặc điểm nổi tiếng của những nhà sản xuất tiên phong như Stewart Borg.
Nghe có vẻ đầy tham vọng nhưng Stewart đang sử dụng những bài học rút ra từ Học bổng Nuffield 2018 do MLA tài trợ để biến điều đó thành hiện thực. Mục tiêu của anh ấy là xây dựng một cơ cấu kinh doanh có lợi hơn:
- tạo ra dòng tiền ổn định quanh năm
- tạo thêm khả năng kiểm soát tiếp thị
- cung cấp vùng đệm cho các sự kiện theo mùa như hạn hán và lũ lụt.
Stewart, người điều hành một đàn bò Brahman thương mại và giống tại Sarina cùng với vợ là Sarah và gia đình trẻ của họ, đã sẵn sàng thử những điều mới.
Trong những năm gần đây, Borgs đã chuyển mô hình kinh doanh của họ từ sản xuất gia súc cho ăn (350–400kg) sang cung cấp cho thị trường xuất khẩu trực tiếp sinh lợi hơn (500kg trở lên) cũng như cho ăn trong 100 ngày để phân loại MSA.
“Với sự tăng trưởng về nhu cầu protein từ Trung Quốc và Việt Nam, cùng với tình trạng thiếu thịt lợn do dịch tả lợn châu Phi gây ra – và chúng tôi chưa thấy tác động đầy đủ của điều đó – tôi nghĩ rằng việc hoàn thiện gia súc để xuất khẩu là lựa chọn mang lại nhiều lợi nhuận nhất của chúng tôi,” ông nói.
Ngoài việc cung cấp nền tảng cho 1.000 con bò đực ăn ngô và mía ủ chua, gia đình Borg hiện đang sử dụng chuồng cố định tại một số cơ sở link vao w88 để cho gia súc của họ ăn theo yêu cầu.
Tuy nhiên, họ nhận thấy cơ hội thu được nhiều giá trị hơn bằng cách tự mình giết mổ gia súc và lên kế hoạch vận hành cơ sở link vao w88 riêng của mình vào năm tới.
“Chúng tôi có 810ha đất nông nghiệp nên chúng tôi tự tin có thể cung cấp hầu hết nguyên liệu đầu vào thức ăn cần thiết để vận hành một cơ sở link vao w88 2.000 con với doanh thu hàng năm là 7.000 con,” ông nói.
“Chúng tôi sẽ có thể cung cấp một phần gia súc từ đàn thương mại dựa trên Brahman của chúng tôi và chúng tôi sẽ mua hoặc ký hợp đồng cho phần còn lại.”
ảnh hưởng của Hoa Kỳ
Trải nghiệm tại Nuffield của Stewart khi ông đến thăm các trang trại và cơ sở link vao w88 ở Hà Lan, Ireland, California, Mexico, Brazil và New Zealand, đồng thời gặp gỡ các nhà hoạch định chính sách ở Washington DC, đã ảnh hưởng đến thiết kế cơ sở link vao w88 và hoạt động trong tương lai của ông.
“Đó là một cơ hội tuyệt vời, đặc biệt là Hoa Kỳ,” ông nói.
"Sau khi tham quan các cơ sở link vao w88 của họ, tôi tin rằng ngô là khẩu phần được lựa chọn. Chúng tôi có khí hậu lý tưởng để trồng ngô và ngô tách hạt bằng hơi nước là khẩu phần thức ăn hiệu quả nhất nhờ giá trị năng lượng cao hơn và chuyển đổi thức ăn tốt hơn.
“Tìm hiểu thêm về ngô có độ ẩm cao và các lựa chọn bảo quản khác thực sự đã giúp bạn mở rộng tầm mắt.”
Stewart cho biết, tuy lựa chọn khẩu phần đã rõ ràng nhưng ngô hấp ở Úc rất đắt.
“Chi phí vận hành của chúng tôi cao hơn rất nhiều so với ở Hoa Kỳ, nơi khí dầu mỏ lỏng (cung cấp năng lượng cho quá trình bong tróc bằng hơi nước) có giá khoảng 20% so với chi phí ở Úc.
“Cơ sở hạ tầng của chúng tôi cũng có chi phí cao hơn nhiều,” ông nói.
Stewart đã phân tích các con số và ước tính rằng anh ấy sẽ cần nuôi 10.000 đầu người/ngày để đạt được hiệu quả kinh tế nhờ quy mô cần thiết để bù đắp cho chi phí của ngô hấp.
“Chúng tôi không thể làm điều đó nên thay vào đó, chúng tôi phải tìm cách giảm chi phí năng lượng,” ông nói.
Câu trả lời là năng lượng tái tạo.
Trung tâm khu link vao w88 của Borgs là một nhà kho có mặt thoáng rộng 288 m x 32 m với mái nâng cao có mái che, không chỉ bảo vệ hàng hóa khỏi các tác nhân thời tiết mà còn chứa hơn một ha tấm pin mặt trời sẽ cấp điện trở lại vào lưới điện.
Mặc dù ý định của Stewart là cuối cùng sẽ hấp ngô dạng vảy bằng năng lượng mặt trời, nhưng ông cũng đang để mắt đến công nghệ mới như tia hồng ngoại nếu nó chứng tỏ là giải pháp thay thế tiết kiệm hơn.
Khi cơ sở link vao w88 hoạt động hết công suất, gia súc sẽ tiêu thụ khoảng 7.000 tấn ngũ cốc mỗi năm, tương đương khoảng 20 tấn/ngày.

Quản lý rủi ro
Bộ nguồn cấp dữ liệu cũng sẽ cung cấp chiến lược quản lý rủi ro để vượt qua các mùa có nhiều biến đổi ở phía bắc.
Năm 2017, trong cơn bão Debbie, gia đình Borgs đã hứng chịu 1.500mm chỉ trong một ngày – khiến 2/3 tài sản của họ bị nhấn chìm và dẫn đến mất một số cổ phiếu.
“Khu link vao w88 được xây dựng để chịu được điều kiện lốc xoáy và cao hơn nhiều so với mực nước lũ lịch sử, sẽ bảo vệ gia súc khỏi bị phơi nhiễm trong các đợt mưa cũng như thời kỳ có nhiệt độ và độ ẩm cao,” Stewart cho biết.
Đồng cỏ
Khi đến thăm các doanh nghiệp link vao w88 gia súc ở Brazil, Stewart đã rất ấn tượng với hiệu suất của Mulato II, một loài Brachiaria lai nhiệt đới mà hiện anh đang trồng để lấy Hạt giống Di sản.
“Đây là loại cỏ có hàm lượng protein cao nhất ở Úc; ngay cả sau khi sản xuất hạt giống và được cắt làm cỏ khô, nó vẫn dao động từ 14,5 đến 21%, tùy thuộc vào giai đoạn tăng trưởng,” ông nói.
“Thời điểm mùa hè chiếm ưu thế và cần nhiều nước, nhưng chúng tôi đã cố gắng loại bỏ hết số bò trong vòng một tháng.”
Bài học kinh nghiệm
- Ngô hấp, thường được cho ăn ở Hoa Kỳ, là khẩu phần ăn nhiều có năng suất cao nhất nhờ giá trị năng lượng cao hơn và chuyển hóa thức ăn tốt hơn.
- Việc sử dụng năng lượng tái tạo như năng lượng mặt trời có thể giúp vượt qua các rào cản về chi phí.
- Mulato II, loại cỏ có hàm lượng protein cao nhất của Úc, sẽ hết hàng nhanh chóng nhưng có yêu cầu về độ ẩm cao.
- Có rất nhiều thông tin sẵn có –chúng tôi đã tổng hợp thông tin từ các nhà điều hành trại link vao w88 khác (ở Úc và nước ngoài), các chuyên gia dinh dưỡng vật nuôi, chính phủ, MLA và Hiệp hội những người cho ăn theo lô Úc.

