Jim Gaylard, người quản lý tài sản Trawalla, Công ty mục vụ Rose Grange, Little River, gần Geelong
link w88 Chỉ mục MSA một công cụ có giá trị cho Rose Grange
Đảm bảo người tiêu dùng tận hưởng trải nghiệm ăn uống tuyệt vời là điều quan trọng nhất đối với nhà sản xuất link w88 bò nuôi cỏ ở Victoria, Jock Richmond, người sử dụng Chỉ số Tiêu chuẩn link w88 Australia (MSA) để đánh giá kết quả chất lượng ăn uống của bò Angus của mình.
Jock là thế hệ thứ tư của gia đình Richmond điều hành Công ty Mục vụ Rose Grange tại Little River, gần Geelong, với hoạt động kinh doanh trang trại hỗn hợp bao gồm link w88 bò, link w88 cừu non và sản xuất cây trồng trên tổng diện tích 3.220ha.
Là nhà sản xuất MSA đã đăng ký trong 9 năm, Jock đã được trao Giải thưởng Nhà sản xuất link w88 bò xuất sắc nhất về chất lượng ăn uống MSA năm 2019 tại Victoria dành cho các nhà sản xuất Nhóm 1, dựa trên mức độ tuân thủ MSA của anh ấy là 97,7% và Chỉ số MSA trung bình là 62,97.
Jock cho biết phản hồi về thân link w88 do MSA cung cấp là một công cụ kinh doanh có giá trị mà anh ấy dùng để đưa ra các quyết định quản lý đàn.
“Chúng tôi điều hành 900 con cái Angus và loại bỏ những con bê đã làm cỏ và loại bỏ những con bò cái tơ hàng năm cho MSA,” Jock nói.
“Chúng tôi sinh bê theo từng đợt - 40% đàn bê của chúng tôi vào mùa thu và 60% bê vào mùa xuân.
“Chúng tôi đang tham gia Chương trình Đảm bảo Trang trại của JBS và tất cả gia súc của chúng tôi đều được nhân giống và hoàn thiện trên cùng một cơ sở và được bán để đạt mục tiêu trọng lượng thân link w88 là 300-330kg.
“Chúng chủ yếu chăn nuôi trên đồng cỏ kết hợp cỏ ba lá và cỏ lúa mạch đen, với thức ăn ủ chua bổ sung vào mùa hè và cỏ khô ngũ cốc vào mùa đông để lấy chất xơ.
“Chúng tôi tự trồng tất cả cỏ khô và cây trồng để chăn nuôi gia súc, bao gồm cả việc chăn thả lúa mì và các loại yến mạch.
“Bò của chúng tôi được chế biến bằng hỗn hợp yến mạch-linh hương hoặc yến mạch được chăn thả thẳng hoặc chăn thả lúa mì.
“Chúng tôi sử dụng nền tảng myMSA để truy cập các công cụ và phản hồi về thân link w88 và điều đầu tiên chúng tôi luôn xem xét là Chỉ số MSA trung bình.”
Chỉ số MSA là một con số từ 30 đến 80 và là giá trị trung bình có trọng số của điểm chất lượng ăn uống MSA được dự đoán đối với 39 miếng link w88 MSA trong một thân link w88. Đây là thước đo tiêu chuẩn quốc gia về chất lượng ăn uống được dự đoán và giá trị tiềm năng của thân link w88.
“Mục tiêu cuối cùng của chúng tôi là đạt được Chỉ số MSA trung bình là 65, một mức khá cao nhưng chúng tôi muốn nằm trong khoảng từ 60 đến 65 nếu có thể,” Jock nói.
“Tôi rất tin tưởng rằng nếu chúng tôi có thể duy trì chất lượng link w88 của mình cho người dùng cuối thì điều đó sẽ mang lại lợi ích tốt cho sản phẩm của chúng tôi. Trải nghiệm ăn uống ngon là điều tối quan trọng, bất kể bạn đang ăn gì.
"Chúng tôi liên tục điều chỉnh mọi thứ. Nếu chúng tôi nhìn vào Chỉ số và thấy rằng Chỉ số của chúng tôi giảm xuống một chút, thì chúng tôi sẽ xem xét phản hồi và tách nó ra để xem liệu một loạt bò tơ có lượng mỡ bắp link w88 (IMF) thấp hơn hay vùng cơ mắt (EMA) đã quay trở lại hay không. Nếu Chỉ số của chúng tôi không đạt được mục tiêu mà chúng tôi hướng tới thì chúng tôi muốn biết lý do."
Jock cho biết di truyền đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện chất lượng ăn uống, với những con bò đực được chọn theo một loạt Giá trị chăn nuôi ước tính (EBV) bao gồm tăng cân trong 600 ngày, dữ liệu EMA và IMF.
Đối với Jock, chìa khóa để quản lý gia súc tuân thủ MSA là dinh dưỡng.
“Một điều quan trọng đối với chúng tôi là đảm bảo động vật không gặp bất kỳ trở ngại nào ở bất kỳ giai đoạn nào trong cuộc đời của chúng xét theo quan điểm dinh dưỡng. Điều này không hề dễ dàng khi bạn trải qua những mùa xấu,” Jock nói.
“Quá trình cai sữa là khoảng thời gian căng thẳng đối với bê con, vì vậy vấn đề thực sự là giảm thiểu căng thẳng và đảm bảo dinh dưỡng luôn tốt nhất có thể.”

