Bọc chợ gia súc và cừu hàng tuần của w88.is

Bò non 

Chỉ báo Gia súc non miền Đông (EYCI) đã phá mốc 1.000¢/kg cwt một lần nữa trong tuần này, sau khi rút lui về vùng 980¢/kg và 990¢/kg trong ba tuần qua. Kết quả đạt được nhờ vào các bãi chăn nuôi nhỏ hơn – tuần này chỉ có 11.000 con gia súc được đưa vào EYCI.  

Người cho ăn hiện chiếm hơn 50% số người mua gia súc EYCI, ở mức 54%. Tuy nhiên, các nhà cung cấp lại hàng đang chiếm tỷ lệ nhỏ hơn trong số giao dịch mua hàng của EYCI, họ vẫn phải trả mức phí cao hơn là 80¢ đối với máy cấp liệu và 150¢ đối với nhà xử lý. Thịt bê là loại EYCI đắt nhất ở mức 1.145¢/kg. 

Giá chỉ đạo hạng nặng và trung chuyển cao hơn mức tuần trước. Hai chỉ số này ngày càng đưa ra những chỉ dẫn tốt về những gì EYCI sẽ làm.  

Buôn bán thịt cừu 

Vào năm 2021, Chỉ báo Thương mại Thịt cừu chưa đạt mức cao như năm 2019 và 2020. Ngoài ra, đỉnh điểm mùa đông đã giảm xuống, với giá thịt cừu thương mại giảm 6% so với mức cao nhất hàng năm là 917¢/kg đạt được hai tuần trước.  

Tuy nhiên, giá thịt cừu thương mại quốc gia không giảm mạnh như đã giảm trong cùng tuần vào tháng 8  năm 2019 và năm 2020. Điều này thể hiện sức mạnh của thị trường thịt cừu và cừu năm nay và nhu cầu quốc tế đang bắt đầu tăng khi các nỗ lực phục hồi sau đại dịch COVID-19 trên toàn cầu tiếp tục diễn ra.  

Người da trắng Úc 

Năm nay, có nhu cầu rất lớn đối với người Úc da trắng và người Dorpers. Tuần này, 40 con gà Úc da trắng, được quét và làm từ thịt cừu, đã kiếm được 1.015 USD/con trên AuctionsPlus. Những mức giá này thể hiện nhu cầu về gà mái Úc và gà cái có năng suất cao sẽ hỗ trợ việc tái thiết đàn gà quốc gia.