w88 im Gặp MD mới

Tuần này, Jason Strong bắt đầu vai trò mới là Giám đốc điều hành của w88 im. Ở đây, anh ấy nói chuyện vớiPhản hồi thứ Sáuvề những cơ hội và thách thức phía trước cho cả ngành và w88 im.

Q: Tại sao bạn lại ứng tuyển vào vị trí MD?

Đ: Tôi đã có kinh nghiệm với w88 im thông qua Meat Standards Australia và với tư cách là người quản lý khu vực ở Châu Âu, vì vậy tôi có ý tưởng về hoạt động của w88 im với tư cách là một tổ chức. Tôi cũng có sở thích – và thực sự yêu thích – muốn làm những việc có thể có tác động tích cực đến ngành rộng lớn hơn.

Cuộc đời tôi đã cống hiến cho ngành công nghiệp thịt đỏ và tôi bị thu hút bởi cơ hội tạo ra ảnh hưởng tích cực xa hơn và tham gia vào hoạt động nào đó có ích cho tất cả mọi người.

Q: Bạn mong chờ điều gì nhất ở vai trò này?

A: Tiếp tục mở rộng và ứng dụng nhiều công việc đã thực hiện. Một số chương trình ban đầu mà tôi thấy được triển khai cho các nhà sản xuất rất thú vị và thúc đẩy đó sẽ là một phần quan trọng trong tương lai của w88 im.

Q: Bài học quý giá nhất mà bạn học được trong thời gian làm việc trong ngành này là gì?

Đ: Ngành này sẽ tạo ra và đạt được một lượng giá trị đáng kể nếu chúng ta có thể tìm ra những cách tốt hơn để hợp tác cùng nhau thông qua chuỗi cung ứng.

Tôi hiểu và đánh giá cao những thách thức thương mại khi thực hiện điều đó, nhưng tôi không thể nhấn mạnh đủ rằng sẽ đạt được những lợi ích lớn.

Bên cạnh đó, chúng ta cũng nên tập trung vào việc giảm thiểu tình trạng “rò rỉ giá trị” – điều này xảy ra rất nhiều do tính chất của cách các ngành hoạt động hoặc không hoạt động cùng nhau.

Q: Cơ hội hứa hẹn nhất cho thịt đỏ Úc là gì?

A: Tạo và nắm bắt các lợi ích của chuỗi cung ứng. Chúng ta không nên né tránh tham vọng như tăng gấp đôi hoặc gấp ba tỷ suất lợi nhuận chuỗi cung ứng của mình.

Sự thịnh vượng sẽ nằm ở việc hiện thực hóa các khoản đầu tư đáng kể đã được thực hiện để hiểu rõ hơn và đến gần hơn với người tiêu dùng cũng như công nghệ.

Khi chúng tôi làm được điều đó, việc đảm bảo sản phẩm của chúng tôi có thể tiếp cận được những khách hàng tốt nhất sẽ là chìa khóa.

Cùng với đó là một cách tiếp cận phức tạp để phát triển thị trường và có thể cung cấp giá trị cao nhất, cho những người tiêu dùng sành điệu nhất trên khắp thế giới.

Q: Và những thách thức lớn của ngành là gì?

Đ: Một số vấn đề chúng tôi gặp phải là cách chúng tôi cạnh tranh và một số vấn đề là cách chúng tôi sản xuất.

Sau khi bắt đầu con đường xem xét 'quan điểm chuỗi cung ứng' của thế giới, về mặt hoạt động, chúng tôi nhận ra nhu cầu đảm bảo tính liên tục của nguồn cung và tính nhất quán của sản phẩm trong môi trường nơi chúng ta gặp hạn hán, lũ lụt và nhiều thách thức khác.

Ở cấp độ rộng hơn, biến đổi khí hậu, vận động chính sách và sự tham gia của cộng đồng cũng như các protein thay thế và cạnh tranh đang đưa ra những thử thách lớn. Chúng tôi cần duy trì tính cập nhật và đáp ứng nhu cầu trong một môi trường không ngừng phát triển.

Q: Làm cách nào w88 im có thể định vị tốt hơn để hỗ trợ ngành quản lý những cơ hội và thách thức đó?

Đ: Chúng ta đang ở giữa một trong những thời điểm quan trọng nhất đối với w88 im, với các đánh giá về hiệu suất và tính hiệu quả của cơ cấu ngành.

20 năm kể từ khi bắt đầu cách quản lý ngành công nghiệp thịt đỏ, đây là thời điểm thích hợp để đưa ra đánh giá đó.

Tuy nhiên, bất kể kết quả ra sao, w88 im vẫn phải xác định cách hỗ trợ và hỗ trợ ngành tốt nhất. Một phần trong số đó sẽ xoay quanh việc chi tiền cho đổi mới, nghiên cứu và phát triển cũng như đảm bảo rằng chúng tôi có hệ thống và công cụ tốt nhất tiếp theo dành cho nhà sản xuất. Một số vấn đề sẽ xoay quanh cách chúng tôi định vị và tiếp thị sản phẩm tới người tiêu dùng toàn cầu.

w88 im phải luôn là cơ chế hỗ trợ cho phép nhà sản xuất ứng phó với các cơ hội hiện hữu và chuẩn bị tốt hơn cho các thách thức.

Q: w88 im phù hợp ở đâu với quá trình cải cách cơ cấu ngành hiện đang được tiến hành?

A: Cấu trúc ngành hiện nay khá khác so với 20 năm trước. w88 im đã thành công trong 20 năm qua trong việc cung cấp các dịch vụ phù hợp và hỗ trợ mà nó cung cấp.

Tuy nhiên, bạn nên liên tục hỏi: liệu nó có phù hợp với mục đích trong tương lai không?

w88 im đã cam kết cung cấp dịch vụ và hỗ trợ liên tục cho ngành và bất kể cơ cấu nào xuất hiện – cam kết đó sẽ không thay đổi và đó là cốt lõi của tổ chức chúng tôi.

Q: Bạn có mong muốn thay đổi mạnh mẽ với w88 im không?

A: Luôn có nguy cơ gia nhập một tổ chức với mong muốn tạo ra sự thay đổi.

Có rất nhiều điều về w88 im rõ ràng là rất hay.

Mọi tổ chức trong ngành đều sẽ có những kẻ gièm pha; tuy nhiên, có rất nhiều bằng chứng cho thấy w88 im đang hoạt động tốt, đã đặt ra tiêu chuẩn cao trong các chương trình của mình và có những người giỏi.

Vì vậy, không ngây thơ trước những thách thức, quan điểm ban đầu của tôi là tập trung vào những mặt tích cực.

Q: Ưu tiên hàng đầu của bạn trong năm đầu tiên làm việc là gì?

Đ: w88 im đã đưa ra những cam kết lớn trong 2 đến 3 năm qua – từ tham vọng đưa ngành công nghiệp thịt đỏ đạt mức trung hòa carbon vào năm 2030, cho đến đầu tư vào công nghệ như DEXA (Đo hấp thụ tia X năng lượng kép). Nhiều trong số đó là những tuyên bố rất công khai.

Ưu tiên của tôi là hiểu cách chúng tôi thực hiện các cam kết đã đưa ra với các bên liên quan và người nộp thuế.

Q: Món thịt đỏ yêu thích của bạn là gì?

A: Tôi là người thích món sườn cừu nướng chín kỹ hoặc món đùi cừu nướng dễ dàng khắc.

Về mặt thịt bò, trong khi tôi thích món bít-tết, trong những năm gần đây, tôi lại thích các sản phẩm nấu chín chậm như lưỡi hàu và ức.