Meat Standards Australia (link vào w88 mới nhất) kỷ niệm 25 năm với khoản lợi nhuận 259 triệu USD cho ngành vào năm 2022-23
Chương trình phân loại chất lượng thịt bò của Australia, Meat Standards Australia (link vào w88 mới nhất), đã lập kỷ lục về lợi nhuận ước tính tại trang trại cho ngành thịt bò Australia.
Chương trình này do Meat & Livestock Australia (MLA) thành lập vào năm 1998 và đã mang lại 259 triệu USD tiền lãi bổ sung tại trang trại ước tính cho các nhà sản xuất thịt bò link vào w88 mới nhất trong năm 2022–23, tăng đáng kể so với mức cao ước tính là 204 triệu USD trong năm trước.
Đây là báo cáo kết quả thường niên của link vào w88 mới nhất giai đoạn 2022-2023 vừa được phát hành.
Theo Giám đốc Chương trình link vào w88 mới nhất, David Packer, cải tiến này là kết quả trực tiếp của sự tăng trưởng hàng năm của chương trình cũng như giá trị thu được và chia sẻ dọc theo chuỗi cung ứng.
“Trong năm quan trọng 25 năm link vào w88 mới nhất này, giá trị và lợi ích của chương trình được phản ánh trong toàn bộ chuỗi cung ứng thịt đỏ từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng,” Tiến sĩ Packer cho biết.
“Hệ thống link vào w88 mới nhất dựa trên hơn 1,7 triệu cuộc thử nghiệm hương vị của hơn 250.000 người tiêu dùng từ 13 quốc gia và xem xét các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng ăn uống từ đầu đến đĩa.
"Trong năm qua, hơn 3,39 triệu con gia súc đã được đưa ra để phân loại link vào w88 mới nhất thông qua 39 nhà chế biến thịt bò Úc. Con số này tương đương với 54% tổng số gia súc được giết mổ ở Úc. Đây là một nỗ lực đáng kinh ngạc, với 3,23 triệu con gia súc đáp ứng các yêu cầu tối thiểu của link vào w88 mới nhất."
"Đằng sau tỷ lệ tuân thủ tuyệt vời này là các nhà sản xuất tiếp tục phát triển dựa trên hiệu suất link vào w88 mới nhất của họ. Vào năm 2022–23, Chỉ số link vào w88 mới nhất trung bình thể hiện chất lượng ăn uống của thịt đối với thân thịt tuân thủ link vào w88 mới nhất là 57,52, tăng 0,15 so với Chỉ số link vào w88 mới nhất trung bình toàn quốc là 57,37 trong năm 2021–22 và tăng 0,48 từ 10 năm trước.”
Thêm 2.882 nhà sản xuất gia súc và/hoặc cừu đã đăng ký link vào w88 mới nhất vào năm 2022–23, nâng tổng số nhà sản xuất link vào w88 mới nhất lên 49.688.
Điều quan trọng tạo nên sự thành công của chương trình link vào w88 mới nhất là các chiến lược áp dụng. Trong năm qua, nhóm link vào w88 mới nhất đã tổ chức một loạt hội thảo đào tạo và buổi cung cấp thông tin trên khắp đất nước, tạo điều kiện cho hơn 1.200 nhà sản xuất thịt bò và thịt cừu thực hiện những thay đổi tại trang trại để cải thiện kết quả.
Một thành phần quan trọng của Kế hoạch chiến lược link vào w88 mới nhất 2020–25 là tăng cường tập trung vào việc hỗ trợ các hoạt động phát triển kinh doanh với các nhà chế biến và chủ sở hữu thương hiệu, nhằm mở rộng nhận thức về link vào w88 mới nhất trên trường quốc tế.
“Điều này sẽ nâng cao sự tự tin của chủ thương hiệu trong việc tạo sự khác biệt cho sản phẩm của họ dựa trên chương trình chất lượng thực phẩm hàng đầu thế giới,” Tiến sĩ Packer cho biết.
Các bên liên quan chính trong chuỗi cung ứng cũng tham gia giáo dục và đào tạo link vào w88 mới nhất, với hơn 700 nhà cung cấp dịch vụ trong ngành, đại diện nhà chế biến, cố vấn và đại lý chăn nuôi, tham dự các sự kiện.
MLA đã tiến hành nghiên cứu với các nhà bán buôn và bán thịt độc lập ở Úc trong hơn một thập kỷ để hiểu nhận thức và mức độ hài lòng của họ đối với thịt được phân loại link vào w88 mới nhất. Kết quả khảo sát cho năm 2022–23 cho thấy 78% người bán thịt đánh giá mức độ hài lòng của họ với thịt được phân loại link vào w88 mới nhất là ‘rất tốt đến xuất sắc’, tăng từ 73% vào năm 2021–22.
Hơn 2,31 triệu con cừu đã đi theo con đường link vào w88 mới nhất thông qua 14 cơ sở chế biến được link vào w88 mới nhất cấp phép trên khắp New South Wales, Victoria, Nam Úc và Tây Úc, nhiều hơn 200.000 con so với giai đoạn 2021–22.
Trong tổng số thịt cừu được chế biến ở Úc, 71% được chế biến thông qua các nhà máy chế biến được cấp phép của link vào w88 mới nhất tuân theo các quy trình để cải thiện chất lượng ăn uống.
link vào w88 mới nhất đã thực hiện các hoạt động đo điểm chuẩn với 10 chuỗi cung ứng thịt cừu, chiếm 68% tổng số thịt cừu giết mổ trên toàn quốc, để hiểu rõ chất lượng ăn uống của đàn cừu thương mại thông qua các chuỗi cung ứng này. Điều này được thực hiện bằng cách sử dụng công nghệ mới có sẵn để đo chất béo trong cơ, trong thịt cừu kết hợp với đo năng suất thịt nạc, nhằm cung cấp điểm chất lượng ăn uống cho chín miếng thịt theo kết quả phương pháp nấu (nướng hoặc quay).
Theo Tiến sĩ Packer, việc đo điểm chuẩn làm nổi bật đề xuất giá trị của mô hình dựa trên việc cắt giảm thịt cừu link vào w88 mới nhất.
“Điều này cuối cùng sẽ cho phép các nhà chế biến và chủ sở hữu thương hiệu áp dụng sự phân biệt chất lượng ăn uống trong chuỗi cung ứng của họ,” Tiến sĩ Packer cho biết.
“Khi tiến tới thương mại hóa, triển vọng thú vị của mô hình cắt thịt cừu link vào w88 mới nhất là một cách khác để chương trình link vào w88 mới nhất tiếp tục gia tăng giá trị cho ngành thịt đỏ của Úc.”
“Đây cũng là động lực quan trọng hướng tới mục tiêu của ngành là tăng gấp đôi giá trị doanh số bán thịt đỏ của Úc vào năm 2030.”

