Động lực w88 và ảnh hưởng theo mùa thúc đẩy giá gia súc và cừu

Gia súc

w88 gia súc cho thấy xu hướng tích cực trên hầu hết các chỉ số trong tuần này. Số lượng bãi tăng 3.784 lên 61.656 con, cao hơn một chút so với mức trung bình ba năm.

Chỉ báo Gia súc non miền Đông (EYCI) tăng 2¢ lên 630¢/kg trọng lượng thân thịt (cwt), với mức giá thúc đẩy của Queensland, đặc biệt đối với các dòng giống tốt.

Chỉ báo điều khiển trung chuyển giảm 2¢ xuống còn 334¢kg trọng lượng sống (lwt). Số lượng bãi đã giảm 445 xuống còn 2.989 đầu, giúp ổn định giá và phản ứng xảy ra trong những tuần trước. Nhu cầu đối với bò cho ăn từ trung bình đến nặng vẫn ở mức cao, do sự chuyển dịch nguồn cung sang bò có trọng lượng nhẹ hơn.

Động lực của cung và cầu đóng vai trò then chốt trong việc củng cố giá w88.

Cừu

Có nhiều kết quả khác nhau trên w88 cừu khi giá một số chỉ số tiếp tục giảm. Số lượng bãi cừu và thịt cừu kết hợp đã tăng 73.531 lên 313.974 con, do số lượng bãi cừu tăng 82% lên 128.272 con.

Chỉ số thịt cừu tăng 22¢ lên 281¢/kg cwt. Một nguồn cung cấp đáng kể những con cừu già đã góp phần làm tăng gần gấp đôi số bãi trong tuần. Giá ở NSW và Victoria tăng lần lượt là 89¢ và 19¢, do các nhà sản xuất tăng lượng hàng tồn kho vào thời điểm này trong năm.

Chỉ số thịt cừu nặng giảm 33¢ xuống 617¢/kg cwt, với giá giảm ở tất cả các bang, với mức giá mạnh nhất ở NSW và Victoria. Theo BOM, ở các vùng chăn nuôi cừu trọng điểm khô hơn Bắc Úc, điều này dẫn đến chất lượng cừu ở các trại bán hàng đơn giản hơn.

Giết mổ

Tuần kết thúc vào ngày 23 tháng 2 năm 2024

Số lượng giết mổ gia súc tăng 3% trong tuần này, tăng 3.163 con lên 128.347 con. Giết mổ ở NSW giảm 684 xuống còn 33.288 con, trong khi giết mổ ở Victoria tăng 2.803 lên 18.778 con.

Số lượng giết mổ cừu và thịt cừu non giảm 51.131 con xuống còn 609.997 con, trong đó NSW ghi nhận mức giảm 43.204 con cừu và 13.482 con thịt cừu non. Bất chấp những biến động này, hoạt động giết mổ vẫn tương đối cao, phù hợp với mức độ quan sát được vào năm 2022 và 2023.