Nhà sản xuất thịt bò và phi công trực thăng, Richard Nesseler, Glenample Air, Port Campbell
Bí quyết xử lý hàng tồn kho ít căng thẳng để giành chiến thắng link w88 moi nhat
Đối với nhà sản xuất thịt bò Victoria, Richard Nesseler, chìa khóa để sản xuất ra loại thịt bò có chất lượng tốt nhất nằm ở việc xử lý đàn gia súc ở trang trại của ông ở Port Campbell một cách ít căng thẳng.
Nhưng việc xử lý chỉ là một trong những yếu tố mà Richard xem xét trong cam kết với chương trình Tiêu chuẩn Thịt Úc (link w88 moi nhat), được giới thiệu với doanh nghiệp của anh ba năm trước khi anh bắt đầu cung cấp cho JBS theo Chương trình Đảm bảo Trang trại.
Richard đã giành được Giải thưởng Nhà sản xuất Thịt bò Xuất sắc nhất về Chất lượng Ăn uống link w88 moi nhat năm 2019 tại Victoria dành cho các nhà sản xuất Nhóm 2, nhờ đạt được 97,8% tuân thủ link w88 moi nhat và Chỉ số link w88 moi nhat trung bình là 64,12.
Nhà sản xuất thế hệ thứ hai hoàn thiện đàn gia súc ăn cỏ ngoài vai trò là phi công trực thăng dọc theo Đường Great Ocean. Cơ sở chăn nuôi bò thịt rộng 100 ha cũng là phần mở rộng trang trại cừu của gia đình ông ở Port Campbell.
Đó là niềm đam mê của Richard. Anh thừa nhận rằng anh thích dành thời gian ở bãi chăn nuôi, ngắm nhìn đàn gia súc và di chuyển chúng quanh trang trại một cách nhẹ nhàng.
"Việc giao hàng ít căng thẳng rất quan trọng đối với tôi. Nói chung, tôi là người duy nhất chăn gia súc, lặng lẽ một mình, không có chó hay xe máy," Richard nói.
“ Đàn đã quen với sự có mặt của tôi nên việc đưa chúng vào bãi gỗ một cách lặng lẽ không phải là điều khó khăn.
“Và việc giữ đàn thành một lô ký gửi ít nhất một tháng trước khi chúng được gửi đến lò mổ cũng rất quan trọng, để chúng đều biết nhau và không có chuyện đánh nhau giữa đám đông.
"Số liệu link w88 moi nhat cho thấy mức độ căng thẳng ở gia súc có mối tương quan trực tiếp với mức độ pH. Nếu bạn nuôi gia súc muốn chạy hoặc chạy nhảy dễ dàng thì độ pH tăng rất nhanh và điều đó có thể tạo nên thịt bò dai."
Richard cho biết mặc dù căng thẳng có ảnh hưởng lớn đến chất lượng ăn thịt bò nhưng đó chỉ là một phần của câu chuyện góp phần tạo ra sản phẩm thịt bò ăn cỏ tự nhiên, chất lượng cao.
"Đối với hoạt động kinh doanh hoàn thiện, điều quan trọng là phải bắt đầu với con vật phù hợp. Tôi giao dịch trực tiếp với các nhà sản xuất có chương trình nhân giống mạnh mẽ, vì vậy tôi biết rằng cuối cùng tôi sẽ loại bỏ sản phẩm được đảm bảo," Richard nói.
“Tôi mua bò Angus thuần chủng từ 9-12 tháng tuổi và nuôi chúng cho đến khi trưởng thành.
“Việc tạo ra một bài viết chất lượng đáp ứng sự tuân thủ sẽ xoay quanh một số gen và giống nhất định.”
Dinh dưỡng cũng góp phần làm giảm chất lượng thịt bò cho chương trình chăn nuôi trên đồng cỏ do JBS thực hiện.
"Chúng tôi là những đồng cỏ trồng cỏ lúa mạch đen và cỏ ba lá lâu năm 100% dựa trên đồng cỏ và chúng tôi vận hành một hệ thống rất đơn giản, loại bỏ khoảng 150 con bò thương mại mỗi năm. Đó là việc kết hợp số lượng đầu người với đồng cỏ mà chúng tôi có sẵn, tùy theo mùa," Richard nói.
"Chúng tôi luân chuyển đàn gia súc theo kiểu chăn thả luân phiên để có được sự tăng trưởng tối ưu trên đồng cỏ và cho cỏ nghỉ giữa các lần chăn thả. Chúng tôi đảm bảo độ phì nhiêu của đất thông qua việc bón phân bổ sung trong suốt cả năm và chúng tôi cũng quản lý cỏ dại của mình."
Richard cho biết link w88 moi nhat là một công cụ tham khảo tuyệt vời và anh ấy khuyên các nhà sản xuất khác nên “bắt tay”.
"link w88 moi nhat rất đáng nỗ lực. Phần thưởng là về mặt tài chính và có rất nhiều ưu đãi từ lò mổ để đáp ứng sự tuân thủ. Cuối cùng, bạn sẽ nhận được nhiều tiền hơn trong túi của mình," Richard nói.

