đăng nhập w88 Kerwee ủng hộ Nguyên tắc AMS

Duy trì niềm tin của người tiêu dùng đối với thịt bò Úc nuôi bằng ngũ cốc là một trong những lý do chính khiến Kerwee Feedlot ở Darling Downs của Queensland hoan nghênh động thái của ngành nhằm thúc đẩy việc sử dụng kháng sinh có trách nhiệm.

TheNguyên tắc quản lý kháng sinh cho ngành sản xuất thức ăn đăng nhập w88 gia súc của Úcđã được ra mắt trong ngành vào đầu năm nay để trang bị cho các nhà quản lý trại đăng nhập w88 những thông tin thực tế về các chất kháng khuẩn quan trọng, tình trạng kháng thuốc kháng sinh và cung cấp khuôn khổ để đảm bảo việc sử dụng thuốc kháng sinh thích hợp trong các trại đăng nhập w88.

Hiệp hội những người đăng nhập w88 gia súc Úc (ALFA), thông qua Thịt & đăng nhập w88 Úc (MLA), đã đầu tư thuế từ thức ăn ngũ cốc để xây dựng Hướng dẫn, cùng với các chuyên gia quản lý thuốc kháng khuẩn, những người thực hành trong ngành và những người điều hành trại đăng nhập w88 Úc cùng cộng tác xây dựng Nguyên tắc.

Tuân thủ các nguyên tắc mới

Steve Martin, Tổng giám đốc điều hành cơ sở đăng nhập w88 tại Kerwee Feedlot, Jondaryan, cho biết kể từ khi ban hành Hướng dẫn, cơ sở đăng nhập w88 đã nỗ lực thiết lập kế hoạch Quản lý kháng sinh (AMS) dựa trên khuôn khổ này.

Steve cho biết mặc dù Kerwee Feedlot hoạt động theo các chương trình đảm bảo chất lượng nghiêm ngặt, bao gồm cả Chương trình Chứng nhận Feedlot Quốc gia (NFAS), nhưng việc tuân thủ Nguyên tắc sẽ mang lại lợi ích cho tất cả các bộ phận của chuỗi cung ứng.

“Chúng tôi đã có năng lực tuyệt vời để đo lường và giám sát việc sử dụng thuốc kháng sinh, cũng như toàn ngành,” ông nói.

“Chúng tôi biết có những khách hàng và người tiêu dùng luôn quan tâm đến vấn đề này – việc sử dụng thuốc kháng khuẩn trong hệ thống sản xuất thực phẩm là điều mà người tiêu dùng ngày càng quan tâm.

“Chúng tôi sử dụng thuốc kháng khuẩn cực kỳ có trách nhiệm, nhưng bằng cách chính thức áp dụng khuôn khổ có trong Nguyên tắc, chúng tôi có thể tiếp tục đáp ứng mong đợi của người tiêu dùng mà có thể có ít hoặc không có thay đổi nào đối với thực tiễn của chúng tôi.

“Giấy phép xã hội không thể mua được nhưng có thể kiếm được và đây là ngành của chúng tôi đang chủ động duy trì niềm tin của người tiêu dùng đối với thịt bò Úc nuôi bằng ngũ cốc.”

Các biện pháp thiết thực nhằm giảm việc sử dụng thuốc kháng sinh

Kerwee Feedlot có công suất 20.200 con, hoạt động như một phần của Tập đoàn Kerwee tích hợp theo chiều dọc, cung cấp bò Wagyu và bò Angus cho ăn dài ngày cho các thương hiệu thịt bò Stockyard của mình.

Steve cho biết cơ sở đăng nhập w88 có lợi thế hơn khi giảm sử dụng thuốc kháng sinh do chương trình cho ăn kéo dài và ít gặp rủi ro về sức khỏe hơn.

“Phần lớn công suất sử dụng của chúng tôi bao gồm gia súc có nguy cơ thấp vì cấu trúc chương trình cho ăn của chúng tôi có nghĩa là doanh thu thấp và giảm nguy cơ nhiễm trùng như bệnh hô hấp ở bò,” ông nói.

“Chúng tôi đặt nền tảng khoảng 10% sản lượng trên cơ sở của mình và 50% nữa được tiêm phòng trước và/hoặc được nhóm thành các dòng đơn trước khi các nhà cung cấp tiếp cận.”

Steve cho biết các chiến lược mua hàng cho phép và khuyến khích tiêm chủng trước tại trang trại, giảm thiểu việc đăng nhập w88 chung với gia súc khi vào chuồng vỗ béo và cho gia súc thích nghi vào chuồng sau khi gây giống, là một trong những bước cụ thể mà Kerwee thực hiện để giúp ngăn ngừa bệnh tật và giảm thiểu việc sử dụng thuốc kháng sinh.

“Việc ghi lại nhiệt độ bên nghiền, đo trọng lượng cũng như so sánh tốc độ kéo và phương pháp điều trị của động vật để quản lý sự thành công của các phương pháp điều trị và giảm tỷ lệ tái điều trị, tất cả đều cho phép chúng tôi giám sát tổng lượng sử dụng kháng sinh như một chỉ báo hiệu suất chính,” ông nói.

Nâng cao nhận thức của người tiêu dùng

Steve cho biết điều quan trọng là khách hàng và người tiêu dùng phải biết rằng việc sử dụng thuốc kháng sinh trong ngành đăng nhập w88 vỗ béo được quản lý chặt chẽ, trong đó tất cả các loại thuốc kháng sinh đều phải được phê duyệt để sử dụng theo yêu cầu về nhãn của Cơ quan Thuốc trừ sâu và Thuốc thú y Úc (APVMA).

“Hơn nữa, bất kỳ loại thuốc chống vi trùng nào được sử dụng trong cơ sở đăng nhập w88 đều được bác sĩ thú y kê đơn – chúng không thể được mua qua quầy,” ông nói.

“Chúng tôi và đại đa số ngành thường xuyên tham vấn với các bác sĩ thú y và chỉ mua thuốc kháng sinh từ các bác sĩ thú y đã đăng ký.

“Thông thường, thuốc kháng sinh được sử dụng để điều trị nhiễm trùng cơ xương, tiêu hóa hoặc hô hấp ở gia súc vỗ béo.

“Thực tế là chúng tôi đang cung cấp khoảng 50.000 USD thức ăn mỗi ngày cho gia súc của mình, vì vậy chúng tôi rất hài lòng với kết quả kinh tế và phúc lợi của việc đảm bảo gia súc của chúng tôi khỏe mạnh nhất có thể.”

Steve hy vọng toàn ngành coi Nguyên tắc là cơ hội để chủ động kể câu chuyện của mình.

“Có khả năng, do áp lực của người tiêu dùng, các nhà bán lẻ lớn bắt đầu quảng cáo sản phẩm là 'không chứa kháng sinh', nhưng chúng tôi cho rằng sự tương tác của chúng tôi với người tiêu dùng cần phải tích cực và chứng minh rằng chúng tôi không có gì phải che giấu, đồng thời có hệ thống quản lý hàng đầu thế giới khi nói đến sản xuất thực phẩm có trách nhiệm, sạch và bền vững," ông nói.

“Chúng tôi không phản động hay hành động vì sợ hãi, chúng tôi vui vẻ kể câu chuyện của mình và những gì chúng tôi đang làm để giải quyết nguy cơ kháng kháng sinh.

“Ngành của chúng tôi chiếm tỷ lệ rất lớn trong ngành thịt bò Úc – việc chúng tôi áp dụngNguyên tắc AMS.”