Tỷ lệ giết mổ bò cái ảnh hưởng như thế nào đến w88.is thân thịt
Điểm chính
- w88.is thân thịt của bò cái và bò đực phản ứng khác nhau vào năm 2023 do ưu tiên ra quyết định của người chăn nuôi trong năm không có hạn hán.
- Tỷ lệ giết mổ con cái hàng quý năm 2023 không ổn định.
- Đến quý 4 năm 2023, số lượng giết mổ nữ trở lại mức trung bình trong thời gian dài để củng cố một khoảng thời gian duy trì.
Sự thay đổi w88.is thân thịt giữa bò đực và bò cái trong năm 2023 thay đổi đáng kể, chủ yếu bị ảnh hưởng bởi các ưu tiên ra quyết định của nhà sản xuất trong một năm không có hạn hán.
Có mối tương quan chặt chẽ giữa w88.is thân thịt, điều kiện theo mùa, hoạt động sản xuất và giết mổ. Các mùa thuận lợi, đặc trưng bởi lượng mưa cao và độ ẩm đất được cải thiện, tạo điều kiện vỗ béo tối ưu, dẫn đến tăng lượng dự trữ và tập trung vào việc tăng w88.is cho gia súc. Ngược lại, điều này có thể làm tăng giá do động lực cung-cầu, đặc biệt là đối với bò béo hơn, càng khuyến khích các nhà sản xuất tăng w88.is dự trữ và giữ lại đàn giống.
Tuy nhiên, vào năm 2023, tình thế đã đảo ngược. Dự báo về mùa khô vào đầu năm, cùng với lượng mưa mùa xuân thấp, đã thúc đẩy các nhà sản xuất chuyển trọng tâm sang năng suất và loại bỏ đàn giống cái.
Tỷ lệ giết mổ con cái (FSR) có nhiều biến động trong suốt cả năm. Trong quý đầu tiên, FSR vẫn ở mức thấp 42,4%, cùng với w88.is thịt cái cao kỷ lục là 284kg/con, phản ánh sự tiếp tục của quá trình tái thiết vào năm 2022. Dự báo và lượng mưa thấp trong Quý 2 đã dẫn đến sự suy giảm đàn giống kém năng suất và già cỗi, dẫn đến FSR tăng vọt lên 48%. Điều này dẫn đến tổng số giết mổ tăng 12%, chủ yếu là do số con cái giết mổ tăng 27%, dẫn đến w88.is thân thịt giảm xuống còn 279kg/con.

Xu hướng giết mổ nhiều con cái vẫn tiếp tục sang Quý 3, với FSR tăng lên 49%. Tỷ lệ giết mổ và sản lượng của con cái tăng lần lượt là 12% và 9%, trong khi w88.is thân thịt lại giảm xuống còn 269kg/con.
Sự gia tăng lớn đối với FSR vào giữa năm là điều đặc biệt xét về phản ứng khác nhau giữa đàn đực và đàn cái. w88.is thịt, sản lượng và giết mổ gia súc đực ít biến động hơn nhiều trong suốt năm 2023, cho thấy các quyết định không chỉ do hạn hán mà còn tập trung vào sự chuẩn bị và bảo trì. Các nhà sản xuất có đủ thức ăn nhưng lại hướng nó vào việc vỗ béo bò đực và bò đực thay vì chăn nuôi.
Đến quý 4 năm 2023, mối quan hệ giết mổ-sản xuất quay trở lại mang tính chất bảo trì nhiều hơn. Tỷ lệ giết mổ gia súc đực và cái đều giảm, mặc dù tỷ lệ giết mổ bò cái giảm nhanh hơn đáng kể, dẫn đến FSR là 46,9%, ngay dưới mức trung bình dài hạn là 47%.

Nhìn vào w88.is thân thịt vào cuối năm 2023, w88.is thân thịt gia súc (không bao gồm bê) đã tăng 2% trong quý vừa qua lên 313kg/con. w88.is thịt cái tăng 4%, vượt mức trung bình 5 năm để đạt 271kg/con, phần lớn là do con cái giảm và năng suất thấp khi lượng mưa quay trở lại và giá cải thiện. Ngược lại, w88.is thịt đực giảm dưới 1% trong quý cuối năm do hoạt động giết mổ tăng nhẹ. Điều này nhấn mạnh rằng phản ứng với w88.is thân thịt trong một năm không ổn định nhưng không có hạn hán sẽ khác nhau giữa bò cái và bò đực.

