Những quả bóng protein tuyệt vời: CSIRO & MLA biến thịt đỏ thành link w88 moi nhat dinh dưỡng

Cơ quan khoa học quốc gia Úc, CSIRO, đang tăng thêm giá trị cho ngành thịt bò, biến thịt đỏ thành một loại link w88 moi nhat có hàm lượng dinh dưỡng cao nhằm tăng lượng protein không gây dị ứng cho đồ ăn nhẹ và đồ uống, nhắm đến mục tiêu3,8 tỷ USD về sức khỏe và thể chấtcơ hội thị trường.

Các cuộc thử nghiệm hương vị của cải tiến này đang được tổ chức tại Beef 2024 ở Rockhampton trong tuần này, khi CSIRO công bố loại link w88 moi nhat protein Just Meat có thể được sử dụng trong các sản phẩm mà ngành thịt hầu như vẫn chưa nắm bắt được.

Đặc điểm dinh dưỡng và không gây dị ứng của loại link w88 moi nhat này khiến nó khác biệt với các loại link w88 moi nhat protein khác trên thị trường nên có thể thu hút nhiều đối tượng trong các sản phẩm từ viên protein và sữa lắc cho đến nước tăng lực.   

Loại link w88 moi nhat này có tiềm năng phát triển ngành công nghiệp thịt đỏ trị giá 75,4 tỷ đô la của Úc bằng cách thu được nhiều giá trị hơn từ tỷ lệ thân thịt lớn hơn.

Tiến sĩ Aarti Tobin, trưởng nhóm protein động vật cho Sứ mệnh Protein tương lai của CSIRO, cho biết loại link w88 moi nhat này có thể được sử dụng nguyên trạng hoặc như một thành phần trong nhiều loại sản phẩm.

“Ưu điểm của protein làm từ thịt là nó chứa tất cả các axit amin thiết yếu một cách tự nhiên cũng như hàm lượng sắt, kẽm và magie cao.”

“Nó có hương vị nhẹ và độ hòa tan cao nên chúng tôi dễ dàng thêm nó vào đồ ăn nhẹ như viên protein ngọt trong nhà bếp phát triển sản phẩm của mình và mang lại kết quả đầy hứa hẹn khi dùng thử sản phẩm,” Tiến sĩ Tobin cho biết.

“Chúng tôi đang xem xét các sản phẩm protein mới để đáp ứng sở thích đang thay đổi của người tiêu dùng và sẽ đóng vai trò lớn trong việc cung cấp lương thực cho dân số thế giới đang ngày càng tăng và dự kiến đạt 9,7 tỷ người vào năm 2050.”

link w88 moi nhat protein hỗ trợ an ninh lương thực bằng cách mang lại lợi ích dinh dưỡng của thịt đến những địa điểm xa xôi hoặc cứu trợ thiên tai bằng cách vượt qua các rào cản về điện lạnh và vận chuyển.

Meat & Livestock Australia (MLA) là nhà đầu tư và cộng tác viên phát triển sản phẩm.

Giám đốc Khoa học và Đổi mới của MLA, Michael Lee cho biết tính linh hoạt của sản phẩm đã chứng tỏ tiềm năng tận dụng nhu cầu thị trường về thịt đỏ trên toàn cầu.

“Nhu cầu toàn cầu về thực phẩm tiện lợi và bổ dưỡng ngày càng tăng khi dân số thế giới tăng lên,” ông Lee nói.

“Các sản phẩm như link w88 moi nhat protein thịt này có thể giúp đáp ứng nhu cầu này bằng cách cung cấp nguồn protein ổn định, dễ vận chuyển và linh hoạt.  

“Bằng cách chuyển đổi thịt thành một thành phần thực phẩm cơ bản, điều này cũng tạo ra một nguồn doanh thu khác cho ngành ngoài các lựa chọn kinh doanh thịt truyền thống của chúng tôi.”  

CSIRO sẽ làm việc với các đối tác thương mại và nhà đầu tư để đưa sản phẩm cải tiến về link w88 moi nhat protein ra thị trường.