Thông điệp toàn cầu, mức độ phù hợp ở địa phương: chìa khóa rút ra từ Hội nghị toàn cầu về w88 is bò bền vững

Sản xuất w88 is bò bền vững phải đóng vai trò quan trọng trong một hệ thống thực phẩm công bằng và lành mạnh, đồng thời nhu cầu thiết lập mục tiêu bền vững là hai trong số những thông điệp quan trọng mà ngành w88 is bò Úc đưa ra từ Hội nghị Toàn cầu về w88 is bò Bền vững diễn ra vào tuần trước.

Được tổ chức bởi Hội nghị bàn tròn toàn cầu về w88 is bò bền vững (GRSB) trong bốn ngày tại Denver, Colorado, Hội nghị đã quy tụ các bên liên quan từ chuỗi cung ứng w88 is bò trên khắp thế giới để chia sẻ thông tin mới và thảo luận về các chủ đề ưu tiên và mới nổi.

Các diễn giả người Úc tại sự kiện này bao gồm Chủ tịch Nhóm chỉ đạo bền vững (SSG) của Khung chỉ đạo bền vững w88 is bò Úc (ABSF), Mark Davie, và Giám đốc w88 is & Chăn nuôi Úc – Jacob Betros, Chủ tịch GRSB và Giám đốc Phát triển bền vững của Tyson Foods, Ian McConnel.

Ông Davie, nhà sản xuất w88 is bò ở miền Trung Queensland và giám đốc của nhà sản xuất thực phẩm Keppel Brand, cho biết các cuộc thảo luận trong suốt Hội nghị đã nêu bật sự cần thiết của ngành w88 is bò phải ưu tiên tham gia vào các cuộc trò chuyện chân thành với khách hàng và người tiêu dùng.

“Trong một thời gian dài, chúng tôi đã nghe nói rằng w88 is bò chỉ cần kể câu chuyện của nó tốt hơn, nhưng chúng tôi biết chỉ có khoảng 50% khán giả mục tiêu của chúng tôi đang lắng nghe,” ông Davie nói.

“Điều chúng ta cần làm là chuyển từ nói về ngành sang tham gia vào các cuộc đối thoại hai chiều, để không chỉ chia sẻ những kết quả tốt đẹp mà các doanh nghiệp w88 is bò Australia đang thực hiện mà còn để hiểu cách mọi người nhìn nhận chúng ta và xác định các lĩnh vực cần chúng ta đầu tư, đóng góp ý kiến ​​và quan tâm.”

Ông Davie cũng chỉ ra tầm quan trọng của việc đặt mục tiêu trong việc dẫn đầu tiến trình và sự tham gia của ngành ở cả cấp độ khu vực và toàn cầu.

“Chuỗi cung ứng toàn cầu tập trung rất nhiều vào việc đặt mục tiêu và phát triển các chỉ số bền vững, tuy nhiên, điều quan trọng là các mục tiêu dựa trên cơ sở khoa học phải dựa trên nghiên cứu khoa học về khu vực sinh học mà nó đang đo lường,” ông nói.

“Sản xuất và môi trường trên toàn thế giới rất đa dạng và các mục tiêu bền vững phải thừa nhận những khác biệt này để mang lại kết quả tốt nhất cho môi trường và năng suất ở những bối cảnh địa lý riêng biệt.”

Ông McConnel nhắc lại sức mạnh của việc đặt mục tiêu trong cuộc thảo luận về tính bền vững toàn cầu.

“Tầm quan trọng của chăn nuôi đối với hệ thống thực phẩm ngày càng trở thành một chủ đề mới nổi và GRSB đã có thể sử dụng các mục tiêu toàn cầu của mình làm nền tảng để thể hiện tham vọng của chúng tôi và giành quyền truy cập vào các cuộc trò chuyện mà lẽ ra chúng tôi không được phép tiếp cận,” ông nói.

“Ngành công nghiệp w88 is bò Úc giờ đây phải nêu rõ tham vọng của mình về các chủ đề bền vững quan trọng để duy trì mức độ phù hợp và đáng tin cậy.”

Với sự tham gia của một nhóm các bên liên quan đa dạng trong bốn ngày, ông McConnel cho biết một số vấn đề chính vẫn cần có sự đồng thuận trong toàn ngành.

“Các vấn đề như phá rừng và phúc lợi động vật vẫn cần được giải đáp nhưng trong cuộc thảo luận suốt tuần, rõ ràng là có sự liên kết nhằm đạt được sự đóng góp tích cực cho thiên nhiên và đảm bảo một cuộc sống đáng sống cho động vật,” ông nói.

“Đây là một lĩnh vực công việc quan trọng của GRSB nhằm tìm ra điểm chung đó và cho phép tiến trình tiếp tục mà không tạo ra một định nghĩa nhị phân về tính bền vững quy định một số trong và một số ngoài.”

Cả ông Davie và ông McConnel đều tham khảo câu trích dẫn của Cameron Bruett, JBS Foods USA, trong bài phát biểu trước các đại biểu hội nghị: “sản xuất thực phẩm là một đặc ân và thực hiện nó một cách bền vững là một nghĩa vụ”.

"Tôi nghĩ ABSF và Úc thực sự có vị thế tốt về tính bền vững và đang giúp dẫn đầu công việc toàn cầu trong lĩnh vực này. Chúng tôi cần tiếp tục đầu tư vào việc phát triển các công cụ phù hợp để đo lường tiến độ và hỗ trợ cuộc trò chuyện đang diễn ra với người tiêu dùng," ông Davie nói.

"Chúng tôi cũng có cơ hội rõ ràng để giúp đỡ các khu vực khác, đặc biệt là những khu vực ở các nước đang phát triển như Châu Phi và Nam Mỹ, thúc đẩy sản xuất w88 is bò bền vững và nuôi sống nhiều người dân đang đói và suy dinh dưỡng. Vai trò của w88 is bò trong dinh dưỡng và giải quyết tình trạng thiếu lương thực là một chủ đề quan trọng và thường xuyên của hội nghị."