Phản hồi chìa khóa thành công cho người sản xuất w88 com bò Corryong

Đối với các nhà sản xuất w88 com bò vùng thượng lưu Murray, Linda và Gary Nankervis, hành động dựa trên phản hồi của ngành là rất quan trọng để tối đa hóa chất lượng ăn uống của đàn và lợi nhuận kinh doanh.

Cùng với con trai Joe, Linda và Gary điều hành một đàn bò Angus tự thay thế trên trang trại rộng 654 ha gần Corryong ở Victoria, cung cấp bò ăn cỏ thành phẩm cho Pinnacle Beef theo Chương trình Đảm bảo Trang trại JBS.

Gia đình Nankervis đã được vinh danh là người chiến thắng Giải thưởng Tiến bộ Chất lượng Ăn uống Xuất sắc của MSA năm 2019 cho Victoria vì họ không ngừng cải thiện việc tuân thủ các thông số kỹ thuật của MSA, cũng như cải thiện Chỉ số MSA trung bình

Sự thay đổi hướng kinh doanh bảy năm trước là chất xúc tác để gia đình Nankervis đăng ký MSA khi họ ngừng bán gia súc cho ăn và bắt đầu bán trực tiếp cho các nhà chế biến.

"Là nhà sản xuất w88 com bò, MSA là một công cụ quan trọng cho hoạt động kinh doanh của chúng tôi. Chúng tôi biết mình đang hoạt động như thế nào so với phần còn lại của ngành và chúng tôi biết những lĩnh vực nào cần cải thiện", Gary nói.

"Cuối cùng, như với bất kỳ hoạt động kinh doanh nào, vấn đề là về tỷ suất lợi nhuận và chúng tôi được trả nhiều tiền hơn cho những động vật tuân thủ yêu cầu của người mua. Tiêu chuẩn ngành là MSA và các nhà chế biến mà chúng tôi cung cấp sử dụng MSA làm tiêu chuẩn để dựa vào đó đưa ra yêu cầu của họ."

Gia đình Nankervis sử dụng cả phản hồi của myMSA và thân w88 com để hướng dẫn các quyết định tại trang trại.

“Phản hồi về xác động vật của chúng tôi là nguồn thông tin chính giúp chúng tôi cải thiện hoạt động kinh doanh của mình,” Gary nói.

"Nếu chúng tôi gặp vấn đề với độ pH cao thì chúng tôi sẽ xem xét điều gì có thể gây ra căng thẳng cho đàn giống trước khi giao hàng. Nếu có vấn đề về lớp phủ chất béo thì chúng tôi sẽ giải quyết vấn đề dinh dưỡng.

“Nhờ phân loại MSA và phản hồi của người mua, chúng tôi có ý tưởng rõ ràng về những gì chúng tôi cần tìm kiếm để cải thiện các đặc tính di truyền và tiếp tục hướng tới thân w88 com hoàn hảo.

"Khi mua bò đực, chúng tôi sử dụng Giá trị giống ước tính (EBV) để cố gắng chọn những con bò đực tốt nhất phù hợp với những gì phản hồi của chúng tôi cho chúng tôi biết. Đánh giá trực quan và tính khí cũng cực kỳ quan trọng đối với chúng tôi trong việc nhân giống những con vật cân bằng – chúng tôi không theo đuổi một đặc điểm cụ thể mà gây thiệt hại cho những đặc điểm khác."

Xử lý hàng tồn kho ít căng thẳng là một yếu tố quan trọng khác mà Linda cân nhắc khi cam kết với chương trình MSA. Các sân mới đã được xây dựng để giảm thiểu căng thẳng cho động vật của họ và công nhân trang trại cũng như các con đường nhỏ đã được lắp đặt để dễ dàng di chuyển xung quanh khu đất, giảm áp lực cho động vật.

"Gia súc được chạy cùng nhau như những đám đông ở cùng nhau cho đến khi chúng được chất lên xe tải. Chúng tôi cũng giảm thiểu việc cho gia súc vào bãi và gây căng thẳng nhiều nhất có thể trong những tuần cuối cùng của chúng khi chúng đang được hoàn thiện," Gary nói.

“Chúng tôi sở hữu xe tải riêng và chở gia súc của riêng mình để đảm bảo chúng được xử lý hết sức cẩn thận từ khi rời trang trại cho đến khi dỡ hàng tại nhà máy.”

Dinh dưỡng cũng là ưu tiên hàng đầu của gia đình Nankervis, những người coi trọng tầm quan trọng của việc sản xuất sản phẩm w88 com bò ăn cỏ tự nhiên. Gia súc của họ được nuôi trên đồng cỏ lâu năm phalaris sub clover đã được thiết lập như một chiến lược đối phó với hạn hán.

“Gia súc phát triển đặc biệt tốt trên những đồng cỏ này trong mùa đông và mùa xuân,” Gary nói.

"Chúng tôi cũng đang chuyển sang luân canh hệ thống cỏ lúa mạch đen lâu năm và hàng năm ở một số quốc gia.  Chúng tôi đang sử dụng hệ thống chăn thả luân phiên để tối đa hóa việc sử dụng cỏ tương tự như hệ thống chăn nuôi bò sữa và chúng tôi đang nhận thấy những kết quả đáng kinh ngạc."

Lời khuyên của Gary dành cho những nhà chăn nuôi khác đang quản lý gia súc để tuân thủ thị trường là hãy đọc, hiểu và hành động dựa trên phản hồi; biết thị trường muốn gì và hướng tới việc cung cấp hàng đầu.

“Thỏa thuận trực tiếp với người mua - yêu cầu trợ giúp để giải thích phản hồi và tìm kiếm lời khuyên của họ về sự phù hợp của gia súc của bạn với thị trường dự định,” Gary nói.