w88club com w88 Covid-19: tác động đến thị trường

Tính chất chưa từng có và khó lường của dịch bệnh COVID-19 khiến việc báo cáo đầy đủ các tác động đối với ngành chăn nuôi và thịt đỏ của Australia một cách chính xác và kịp thời trở nên rất khó khăn. Trên toàn cầu, số ca nhiễm tiếp tục gia tăng và do các tác động vẫn được cảm nhận trên toàn cầu cũng như các hạn chế về giãn cách xã hội vẫn được duy trì, điều này sẽ tiếp tục làm gián đoạn việc tiêu thụ thịt đỏ của Úc, cả trong nước và quốc tế.

Dưới đây là bản tóm tắt về một số tác động nhất quán được thấy trên thị trường toàn cầu:

Nhu cầu của người tiêu dùng

Các mối lo ngại về an ninh tài chính, tác động của COVID-19 đối với nền kinh tế và áp lực ngày càng tăng đối với ngân sách hộ gia đình đã tăng lênđộng lực chính thúc đẩy mức tiêu dùngvà những thay đổi trong hành vi mua hàng của người Úc.

Hơn 2/5 người tiêu dùng trên toàn cầu đang dành nhiều thời gian hơn để nấu nướng và chuẩn bị thức ăn tại nhà. Mặc dù các phương pháp tiếp cận công thức nấu ăn và thử nghiệm ẩm thực khác nhau nhưng sự quen thuộc vẫn là yếu tố then chốt tại thời điểm này.

MLA được ủy quyềnnghiên cứu người tiêu dùng ở Trung Quốcđiều này xác nhận rằng người tiêu dùng đang gặp khủng hoảng sẽ chú ý đến những thương hiệu mà họ tin tưởng. Thịt bò và thịt cừu Úc đã đạt được sự tin tưởng đó qua nhiều thập kỷ nỗ lực kết hợp của ngành.

Bán dịch vụ ăn uống

Trên toàn cầu, lĩnh vực dịch vụ thực phẩm tiếp tục là một trong những ngành bị ảnh hưởng nặng nề nhất với tình trạng ngừng hoạt động và hạn chế trên diện rộng ở hầu hết các quốc gia. Dự báo mới nhất của GlobalData cho thấy doanh thu của nhà điều hành lĩnh vực lợi nhuận giảm 29,5% trong năm 2020 so với dự báo cơ sở, tương đương với khoản lỗ 1 nghìn tỷ USD về doanh thu. Thengành dịch vụ thực phẩm tại các thị trường trọng điểm của Úcnhư Trung Quốc, Nhật Bản và Đài Loan đang phục hồi nhưng vẫn phải đối mặt với một số thách thức trước khi trở lại bình thường. Các nhà điều hành trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm có thể chuyển hướng sang tập trung vào mô hình mang đi hoặc giao hàng đã có thểvượt qua cơn bão COVID-19 thành công hơn, khi người tiêu dùng tiếp tục theo đuổi sự tiện lợi.

Doanh số bán lẻ

Doanh số bán lẻ thịt tiếp tục tăng trưởng mạnh do doanh số bán dịch vụ thực phẩm giảm và hoạt động nấu ăn tại nhà gia tăng. Theo dữ liệu gần đây của Cục Thống kê Úc (ABS), giá bán lẻ trung bình của thịt bò ở Úc trong năm 2019 là kỷ lục mới ở mức 20,64 USD/kg, tăng 6,3% so với giá năm 2018. Trong nửa đầu năm 2020, con số này đã tăng thêm lên 21,91 USD, tăng 8% so với mức của năm trước. Dữ liệu về thịt cừu cũng tiết lộ một câu chuyện tương tự, với giá trung bình nửa đầu năm 2020 tăng 4,9% so với kỷ lục của năm ngoái.

Nhu cầu đối với các mặt hàng thiết yếu đang ở mức cao nhấtchẳng hạn như thịt băm và xúc xích, những yếu tố đóng góp chính cho sự tăng trưởng trong năm nay.

Có một số dấu hiệu ban đầu cho thấy hành vi của người tiêu dùng có thể thay đổi trên các lĩnh vực như:

• Tăng tỷ lệ chia sẻ kênh cho cửa hàng tạp hóa trực tuyến, vì hoạt động của kênh đã thay đổi có thể bị ảnh hưởng
• Tăng cường tập trung vào chất lượng và an toàn, khi người tiêu dùng tìm kiếm sản phẩm đáng tin cậy
• Độ nhạy cảm về giá, vì người tiêu dùng có khả năng bị hạn chế thu nhập hộ gia đình và khả năng sử dụng
• Ưu tiên nấu ăn tại nhà, khi các biện pháp giãn cách xã hội tiếp tục được áp dụng

Đang xử lý

Làn sóng thứ hai của dịch bệnh COVID-19 tiếp tục gây gián đoạn ở Victoria, với các hạn chế liên tục được áp đặt đối với tiểu bang. Là một phần của những hạn chế này, đã có thông báo vào ngày 7 tháng 8 rằngcông suất lực lượng lao động xử lý ở Victoria sẽ bị thu hẹp lạitrong sáu tuần, tạo ra áp lực hậu cần dọc theo chuỗi cung ứng. Vào ngày 7 tháng 9, Chính phủ Victoria đã thông báo rằng các nhà chế biến thịt đỏ của bang sẽ vẫn tuân theo các hạn chế hiện tại về lực lượng lao động do COVID-19 trong ‘tương lai gần’ mặc dù một số nhà chế biến trong khu vực vẫn duy trì nơi làm việc không có vi-rút ở những khu vực không có hoặc có số ca nhiễm vi-rút rất thấp.

Tác động của việc cắt giảm năng lực lực lượng lao động có thể sẽ được cảm nhận dọc theo chuỗi cung ứng, nhưng sẽ được giảm nhẹ phần nào do lượng cừu luân chuyển thấp theo mùa trong những tháng mùa đông và các cơ hội tiềm năng để các quốc gia lân cận đảm nhận một phần công việc xử lý.

Đối thủ

Nguồn cung của đối thủ cạnh tranh toàn cầu đã bị ảnh hưởng bởi dịch bệnh COVID-19 và sự thay đổi nhanh chóng của cung và cầu trên thị trường quốc tế có thể khiến bối cảnh cạnh tranh toàn cầu tiếp tục khó lường trong những tháng tới.

Ở Mỹ, tình hình xử lý đã được cải thiện nhanh chóng. w88club com w88 khẩu thịt bò tính từ đầu năm đến tháng 7 đã tăng trở lại 8%, chủ yếu do khối lượng w88club com w88 khẩu sang Mexico giảm. Tuy nhiên, w88club com w88 khẩu thịt bò từ Mỹ trong những tháng tới có thể sẽ cao hơn mức so với năm trước do các nhà chế biến đang cố gắng xử lý lượng gia súc tồn đọng không thể chế biến khi cao điểm ngừng hoạt động.

w88club com w88 khẩu thịt bò từ New Zealand tăng 1% từ đầu năm đến tháng 7, trong đó Mỹ là điểm đến hàng đầu của thịt bò. Tuy nhiên, khối lượng w88club com w88 sang Trung Quốc đã giảm mạnh, hiện giảm 24% so với mức của năm 2019.

Giết mổ gia súc ở Brazil đã tăng trở lại 9% vào năm 2020 so với mức của năm 2019, tuy nhiên, tính từ đầu năm đến tháng 7, w88club com w88 khẩu tăng 17%, thể hiện nhu cầu chậm từ thị trường nội địa và tỷ giá hối đoái thuận lợi. Trung Quốc vẫn là điểm đến chính của thịt bò Brazil.

Tính từ tháng 7 đến tháng 7 dương lịch, w88club com w88 khẩu thịt bò Argentina tăng 20% ​​so với năm 2019, với 327.804 tấn thịt bò được w88club com w88 khẩu. Trung Quốc là điểm đến hàng đầu của thịt bò Argentina, với thị phần 74,7%.

w88club com w88 khẩu thịt đỏ của Úc

w88club com w88 khẩu thịt đỏ trong tháng 8đã bị ảnh hưởng bởi mức độ giết mổ chặt chẽ ở Úc do tỷ lệ luân chuyển vật nuôi giảm đáng kể.

w88club com w88 khẩu thịt bò Úc trong tháng 8 đạt tổng cộng 78.000 tấn, hiện giảm 9% so với mức của năm trước. Mặt khác, w88club com w88 khẩu thịt cừu đã phục hồi trở lại sau 8 tháng sụt giảm, đạt tổng cộng 8.900 tấn swt trong tháng 8. w88club com w88 khẩu thịt cừu trong tháng 8 đã tăng 9% so với cùng kỳ năm ngoái lên 19.200 tấn, nhờ nguồn cung thịt cừu đầu mùa dồi dào.

Giá w88club com w88 khẩu ngày càng tăng đã đẩy giá trị củaw88club com w88 khẩu thịt đỏ của Úc tăng 20%trong quý đầu tiên của năm 2020 so với cùng kỳ năm ngoái. Điều này là do giá chăn nuôi tăng do lượng mưa gần đây đã làm tăng nhu cầu nhập kho và nguồn cung thắt chặt, cũng như biến động tỷ giá hối đoái thuận lợi trong vài tháng đầu năm.

Cho đến nay, Nhật Bản là thị trường w88club com w88 khẩu thịt bò Úc hàng đầu trong năm 2020, nhận được 178.000 tấn swtt, giảm 8% so với mức của năm 2019. Khối lượng thắt chặt hơn có thể là do sự kết hợp của các yếu tố cung và cầu, trong đó các quán ăn tầm trung ở Nhật Bản sử dụng thịt bò Úc phải chịu hậu quả của các quy định giãn cách xã hội, giờ làm việc bị rút ngắn và mất chức năng du lịch/kinh doanh.

Mặc dùGần đây Trung Quốc tạm dừng w88club com w88 khẩu thịt bòtừ một số nhà máy chế biến của Úc, đây vẫn là thị trường trọng điểm cho thịt đỏ của Úc. w88club com w88 khẩu thịt bò sang Trung Quốc tính từ đầu năm đến tháng 8 hiện là 145.000 tấn, giảm 16% so với mức của năm 2019. w88club com w88 khẩu thịt cừu khả quan hơn, đạt 44.000 tấn swtt tính từ đầu năm đến tháng 8, chỉ giảm 1% so với mức của năm 2019.

w88club com w88 khẩu thịt bò sang Mỹ tính từ tháng 8 đến tháng 8 hiện ở mức 154.000 tấn, giảm 6% so với mức của năm 2019. w88club com w88 khẩu thịt cừu đã tăng 1% so với mức của năm 2019 trong thời gian từ đầu năm đến tháng 8 ở mức 39.000 tấn. Khối lượng w88club com w88 khẩu của Mỹ dự kiến ​​sẽ chậm lại do sản lượng thịt bò ở Mỹ tăng mạnh nhờ sự phục hồi nhanh chóng. Nhu cầu thịt cừu tăng ở Mỹ đồng nghĩa với việc nước này đang nhanh chóng thu hẹp khoảng cách với Trung Quốc với tư cách là điểm đến w88club com w88 khẩu hàng đầu.

w88club com w88 khẩu sang Hàn Quốc tính từ tháng 8 đến tháng 8 hiện ở mức 103.000 tấn swtt, giảm 4% so với mức của năm 2019.

w88club com w88 khẩu thịt dê trong tháng 8 là 1.000 tấn SWT, với khối lượng tính từ đầu năm đến tháng 8 hiện đã giảm 39% vào năm 2019. Hoa Kỳ vẫn là điểm đến chính cho  w88club com w88 khẩu, chiếm 59% vào năm 2020.

w88club com w88 khẩu chăn nuôi của Úc

w88club com w88 khẩu gia súc sống được báo cáo ở mức 66.950 con trong tháng 7, tổng số hàng tháng được báo cáo thấp nhất trong năm 2020. Các lô hàng gia súc sống thấp hơn trong tháng 7 có thể được khuếch đại do khối lượng w88club com w88 khẩu tăng mạnh hơn trong tháng 6. Tuy nhiên, tháng 7 cũng đại diện cho một khoảng thời gian giao nhau ở phía bắc, trước khi đợt tuyển chọn vòng hai thường bắt đầu vào tháng 8.

Trong tháng 8, w88club com w88 khẩu gia súc của Úc ghi nhận mức tháng 8 thấp nhất trong hơn 5 năm với 77.559 con gia súc được w88club com w88 khẩu trong tháng. Tổng số lô hàng từ tháng 1 đến tháng 8 đạt 743.722 con, bằng với 823.170 con w88club com w88 khẩu trong cùng kỳ năm 2019.

Tác động đến hoạt động tiếp thị của MLA

Nhân viên MLA vẫn liên lạc thường xuyên với các đối tác thương mại để đánh giá tác động của thị trường và đang tìm cách thực hiện một số cuộc khảo sát để đánh giá tác động tiềm ẩn của COVID-19 đối với hành vi và thái độ của người tiêu dùng, đồng thời điều chỉnh hoạt động tiếp thị về thức ăn.

Các chương trình tiếp thị của MLA đang được điều chỉnh cho phù hợp với giai đoạn 'khóa cửa và thích ứng', giai đoạn này chứng kiến ​​sự chuyển hướng sang các bữa ăn tiêu thụ tại nhà. Mục tiêu tiếp thị người tiêu dùng của MLA trong giai đoạn này nhằm giảm thiểu rủi ro về an toàn thực phẩm thông qua việc bảo quản đúng cách các sản phẩm thịt bò và thịt cừu, đảm bảo có sẵn thông tin nấu ăn thiết thực với trọng tâm là cắt giảm giá trị cao và nhấn mạnh giá trị dinh dưỡng của thịt đỏ như một phần của bữa ăn lành mạnh.

Bất chấp tình trạng gián đoạn toàn cầu do dịch bệnh COVID-19 gây ra, MLA vẫncam kết cung cấp thông tin tiếp thịthông qua nền tảng kỹ thuật số – xem chiến dịch Simply Spring của MLA ở Hoa Kỳ đã diễn ra như thế nàođược sửa đổi để tận dụng nền tảng kỹ thuật số. MLA cũng đang khám phá các cách để thực hiện các hoạt động phát triển kinh doanh bằng cách sử dụng các định dạng kỹ thuật số như hội thảo trên web.

MLA làhợp tác chặt chẽ với Ủy ban Olympic và Paralympic Australialiên quan đến quan hệ đối tác Thịt bò Úc để phù hợp với thời kỳ Thế vận hội mới. MLA dự định giữ lại các Đại sứ thịt bò Úc tại Olympic và Paralympian, đồng thời sẽ tiếp tục sử dụng các Đại sứ này trong các hoạt động năm 2020 và 2021.

Tác động đến hoạt động nghiên cứu, phát triển và áp dụng của MLA

MLA đã có thểtiến triển nhiều hoạt động nghiên cứu, phát triển và áp dụngnhư dự định. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, MLA được yêu cầu thực hiện một số điều chỉnh đối với các mốc thời gian và mốc quan trọng của dự án. Hạn chế đi lại đã gây ra sự gián đoạn lớn nhất khi MLA và các nhà nghiên cứu bị ngăn cản việc tiếp cận các địa điểm nhất định nơi có các dự án – và các dự án với các đối tác quốc tế đã bị ảnh hưởng đặc biệt.