w88club com w88 Chef's Excellence nâng tầm thịt bò Úc ở Bắc Mỹ

Meat & Livestock Australia (MLA) gần đây đã hợp tác với Marriott Hotels để tổ chức w88club com w88 Chef's Excellence tại trụ sở chính của Marriott ở Maryland, Hoa Kỳ (Hoa Kỳ). Sự kiện hấp dẫn này quy tụ 19 đầu bếp điều hành từ khắp mạng lưới Marriott để khám phá chất lượng, tính linh hoạt và nguồn gốc của thịt bò Úc.

w88club com w88 là một phần trong kế hoạch rộng lớn hơn của MLA nhằm phát triển mối quan hệ lâu dài với các đối tác dịch vụ thực phẩm có tầm ảnh hưởng và thúc đẩy nhu cầu về thịt đỏ Úc tại các cơ sở khách sạn cao cấp ở Bắc Mỹ.

Cộng tác ẩm thực có tác động

w88club com w88 Đầu bếp xuất sắc bao gồm phần trình bày về các thông điệp chính 'Tại sao là Úc?' từ Sabina Kindler, Giám đốc Phát triển Thị trường của MLA tại Bắc Mỹ. Tiếp theo là sự thất bại thảm hại của Đầu bếp Công ty MLA, Sam Burke.

Sau đó, các đầu bếp của Marriott đã thực hiện một thử thách nấu ăn dựa trên mô hình cắt từng miếng theo tiêu chuẩn Thịt Australia (MSA) dành cho cơ ở phần mông - một phần mà các đầu bếp vẫn chưa thực hiện.

Các đầu bếp đã có cơ hội thực hành với món mông, học cách biến những kỹ năng độc đáo của họ thành trải nghiệm ăn uống nâng cao cho khách hàng của Marriott. Sự kiện này cũng bao gồm một buổi nấu ăn hợp tác, nơi các đầu bếp phát triển các khái niệm thực đơn mới sử dụng thịt bò Úc.

Phản hồi từ những người tham dự cực kỳ tích cực và hai đầu bếp đã tìm kiếm thịt bò Úc cho thực đơn của họ chỉ vài ngày sau w88club com w88.

Giám đốc ẩm thực cấp cao của Marriott tại Hoa Kỳ và Canada, Diego Fernandez, cho biết

“Cảm ơn bạn vì đã trở thành một phần không thể thiếu trong trải nghiệm tuyệt vời của tất cả chúng tôi.

"Đầu bếp Sam Burke là ngôi sao của chương trình - mang đến đẳng cấp cao nhất theo mọi nghĩa của từ này. Việc lập kế hoạch, sáng tạo và thực hiện của Sabina thật hoàn hảo. Rất nóng lòng muốn xem chúng tôi sẽ làm gì tiếp theo."

Giá trị sản phẩm và tăng trưởng thị trường

Doug McNicholl, Giám đốc khu vực của MLA – Bắc Mỹ, nhấn mạnh giá trị của sáng kiến ​​này. “Hợp tác với Marriott thông qua w88club com w88 Chef’s Excellence là một cách mạnh mẽ để kết nối các sản phẩm của Úc với các kênh dịch vụ thực phẩm có tác động lớn.

"Những đầu bếp này là người gác cổng cho hàng triệu bữa ăn được phục vụ hàng năm. Bằng cách trang bị cho họ kiến ​​thức và nguồn cảm hứng, chúng tôi đang tạo ra những cơ hội thương mại thực sự cho thịt đỏ Úc."

MLA khuyến khích các nhà xuất khẩu tận dụng động lực từ w88club com w88 này bằng cách tương tác với nhóm Bắc Mỹ của chúng tôi.

Có cơ hội hợp tác đầu tư vào các hoạt động kích hoạt dịch vụ thực phẩm trong tương lai, tham gia thử nghiệm phát triển thực đơn và hỗ trợ các sáng kiến ​​đào tạo đầu bếp trong lĩnh vực dịch vụ thực phẩm và hơn thế nữa.

Các nhà xuất khẩu muốn tham gia nên liên hệ với MLA (xem bên dưới) để khám phá các cơ hội hợp tác phù hợp với mục tiêu thương mại của họ.

Đầu bếp công ty MLA Sam Burke bẻ gãy mông