w88 link Dịch vụ bán lẻ và thực phẩm ở Úc trong thời kỳ dịch bệnh COVID-19

Với hầu hết các thị trường trên toàn cầu bị ảnh hưởng hoặc gián đoạn nghiêm trọng do dịch bệnh COVID-19, thị trường nội địa Úc cũng không ngoại lệ, đặc biệt là lĩnh vực bán lẻ và dịch vụ thực phẩm. Scott Cameron là Giám đốc Phát triển Khách hàng Quốc gia của MLA làm việc trên các thị trường nội địa của Úc. Tại đây, anh ấy nói về các xu hướng hiện tại và cách MLA hỗ trợ dịch vụ thực phẩm và bán lẻ thông qua đại dịch COVID-19.

Thông tin mới nhất về thịt bò tại thị trường nội địa?

Đó thực sự là một câu chuyện tích cực đối với thịt bò. Mười hai tuần qua tính đến ngày 19 tháng 4 cho thấy, ngoại trừ dịch vụ thực phẩm, thị trường nội địa đã tăng trưởng trên 20%. Điều này được thúc đẩy bởi sự gia tăng số lượng hộ gia đình, với 130.000 hộ gia đình mới mua thịt bò trong giai đoạn này và cũng chi tiêu nhiều hơn cho việc mua hàng của họ.

Kênh của người bán thịt cũng đã tăng khoảng 39%, thể hiện mức tăng lớn so với năm ngoái.

Xét về doanh số bán sản phẩm đang thúc đẩy sự tăng trưởng này, thịt băm đã đóng góp lớn khi mọi người tích trữ để ứng phó với dịch COVID-19 ban đầu, nhưng gần đây hơn, w88 link cũng nhận thấy doanh số bán bít-tết tăng đột biến. Điều này có thể là do mọi người tận hưởng thời tiết và sử dụng đồ nướng nhiều hơn một chút.

Có thông tin gì mới nhất về thịt cừu?

Lamb lại là một câu chuyện thú vị khác khi chúng ta đã chứng kiến ​​mức tăng trưởng 12% vào thời điểm này năm ngoái. Trên thực tế, có ít người mua thịt cừu hơn nhưng những người mua đang chi tiêu nhiều hơn và đó là điểm mà w88 link nhận thấy sự gia tăng.

Tương tự như thịt bò, các kênh bán thịt cũng đang tăng trưởng gấp đôi mức trung bình toàn quốc về doanh số bán thịt cừu, khoảng 23% và đang chứng kiến ​​mức chi tiêu trung bình tăng mạnh, đây là một dấu hiệu tích cực khác.

Xét về mặt miếng, đùi cừu và cốt lết cừu là những sản phẩm chính thúc đẩy doanh số bán hàng này.

Ngành dịch vụ ăn uống đang phải đối mặt với rất nhiều thách thức với tình hình hiện nay. MLA và nhóm của bạn đang làm gì để hỗ trợ lĩnh vực này?

w88 link thực sự bận rộn với nhiều hoạt động tiếp thị. Ví dụ: tuần trước, w88 link đã quay một loạt video có tên 'Red Meat over Fire' ở sân sau của đầu bếp công ty w88 link, Sam Burke.

w88 link sẽ sử dụng đoạn phim này trên các kênh truyền thông xã hội và kỹ thuật số của mình như một công cụ học tập để các nhà cung cấp dịch vụ ăn uống sản xuất những món ăn này khi họ quay trở lại làm việc toàn thời gian.

w88 link cũng quay từng món thịt đỏ ở dạng bộ đồ ăn vì w88 link nhận thấy ngành dịch vụ thực phẩm hướng tới việc cung cấp những món này để tăng doanh thu. w88 link hy vọng rằng họ có thể sử dụng phương tiện truyền thông này để truyền cảm hứng cho thực đơn bộ đồ ăn của riêng mình.

Hậu trường với tư cách là Giám đốc phát triển kinh doanh và sản phẩm của MLA kiêm Đầu bếp công ty, Sam Burke, quay loạt video Red Meat over Fire mới.

Bạn đã đề cập rằng hoạt động bán lẻ hiện đang ngày càng phát triển mạnh mẽ. MLA đang làm gì về các chương trình bán lẻ của mình?

w88 link hiện đang tận dụng cơ hội để chuyển sang chương trình 'Bữa ăn lành mạnh' mới và rời khỏi chương trình Thế vận hội vì Thế vận hội Tokyo đã bị hoãn lại.

Để đạt được điều này, w88 link đã thực hiện rất nhiều quảng cáo trên tạp chí về nguồn cảm hứng cho công thức nấu các món cắt miếng thứ cấp và nhiều quảng cáo kỹ thuật số để quảng bá vai trò của thịt bò trong chế độ ăn uống lành mạnh.

w88 link cũng đang dành thời gian nghiên cứu và thử nghiệm các ý tưởng mới. Một ví dụ về điều này là w88 link đang thử nghiệm mã QR trên các sản phẩm thịt đỏ mà người tiêu dùng có thể sử dụng điện thoại để quét và nhận được công thức có thể tải xuống.

Cuối cùng, thực tế hay hư cấu là mặc dù doanh số bán hàng tăng nhưng trên thực tế, lưu lượng truy cập đến các cửa hàng bán lẻ lớn hiện có ít hơn?

Thói quen mua sắm của mọi người đã thay đổi khá đáng kể khi họ chuyển từ mua sắm nạp tiền sang mua sắm tích trữ, có nghĩa là họ ít đến cửa hàng hơn nhưng vẫn chi tiêu nhiều hơn.

Tuy nhiên, điều này không xảy ra với những người bán thịt vì họ thấy nhiều người mua đến hơn, mua sản phẩm thường xuyên hơn và chi tiêu nhiều hơn nên đây là một câu chuyện tuyệt vời.