Quay lạiTin tức & Sự kiện

w88 com Cuộc chiến lãng phí

09 tháng 8 năm 2017

Dự án Lãng phí bê, được thúc đẩy bởi mong muốn giảm tỷ lệ mất bê của các nhà sản xuất, đang hỗ trợ nghiên cứu sâu hơn về các chiến lược tiết kiệm chi phí giúp nâng cao tỷ lệ cai sữa.

Nhóm tham khảo nhà sản xuất gồm sáu thành viên, đại diện cho nhiều hoạt động w88 com ở miền bắc nước Úc, đang đưa ra định hướng cấp cơ sở cho dự án. Nghiên cứu này được xây dựng dựa trên những khám phá từ dự án CashCow của MLA và CRC Thịt bò, bao gồm việc xem xét sâu rộng kiến ​​thức và hiểu biết hiện tại về 'lãng phí bê'. Điều này sẽ hỗ trợ xác định các biện pháp can thiệp quản lý có khả năng thực tế và mang lại lợi nhuận đáng để nghiên cứu thêm và thử nghiệm tại trang trại.

MLA đã nói chuyện với bốn thành viên trong nhóm tham khảo về sự tham gia của họ:

Kylie Schooley

Kylie là bác sĩ thú y gia súc ở Chinchilla, Queensland, đồng thời cũng w88 com gia súc cho các thị trường thích hợp cao cấp như EU và Hệ thống đảm bảo gia súc w88 com (PCAS). Cô làm việc cùng với chồng mình, Simon, và các con Kobi, 17 tuổi và Amilia, 15 tuổi, tại ‘Rocky Springs’, phía tây Mundubbera.

Với 600 nhà lai tạo, họ tự coi mình là 'thời gian nhỏ'. Mỗi con bê đều góp phần vào khả năng tồn tại của doanh nghiệp, vì vậy bất kỳ sự lãng phí nào trong hoạt động đều gây tổn hại.

"Tôi muốn trở thành một phần của dự án này vì tôi thực sự tin tưởng vào hoạt động nghiên cứu và phát triển. Chúng tôi đã tham gia vào CashCow và đây dường như là một sự tiến triển tự nhiên," cô nói.

“Với quy mô nhỏ hơn của chúng tôi, ngay cả khi chúng tôi có thể cứu thêm vài con bê mỗi năm, điều đó sẽ giúp ích cho lợi nhuận của chúng tôi.”

Geoff Murrell

Geoff là Tổng Giám đốc các hoạt động phía bắc của Paraway Pastoral, đặt ra các mục tiêu tài chính và quản lý kết quả cho bảy cơ sở ở Queensland.

“Đã có rất nhiều nghiên cứu về các khía cạnh cụ thể của việc mất bê trong những năm qua, nhưng dự án này nắm bắt được một cái nhìn bao quát và đề cập đến nhiều yếu tố góp phần có mối liên hệ với nhau,” ông nói.

“Khi tôi quản lý ‘Helen Springs’, trước khi đảm nhiệm vai trò ở đây, chúng tôi là một phần của CashCow và nhận được rất nhiều lợi ích từ đó, đặc biệt là thông tin địa lý và khả năng đánh giá hiệu suất.

“Tôi hy vọng chúng ta sẽ thấy kết quả tương tự từ việc này – dữ liệu định lượng tốt để phát triển các chiến lược thực tế mà chúng ta có thể sử dụng trong hoạt động kinh doanh hàng ngày nhằm cải thiện lợi nhuận và phúc lợi động vật.”

Wendy Brodie

Wendy và chồng cô, Jim, điều hành 1.100 cơ sở w88 com tại ‘Redland Park’, cách McKinlay 30km về phía đông ở tây bắc Queensland.

Chủ yếu cung cấp cho thị trường thức ăn nặng với con lai Santa Gertrudis-Angus, họ tin rằng tỷ lệ mất bê hàng năm từ khi thử thai đến khi cai sữa là khoảng 10%.

“Chúng tôi thực sự không biết những yếu tố đóng góp chính là gì, vì vậy, chúng tôi thực sự muốn thấy một số kết quả thực tế, hiệu quả về mặt chi phí sẽ giúp chúng tôi giảm tỷ lệ này,” Wendy nói.

“Chúng tôi đang thử nâng cao khả năng làm mẹ – chăm sóc những con bò già hơn đang sinh bê lần đầu – để xem liệu điều đó có giúp ích gì không, đồng thời chúng tôi cũng đang kiểm tra các phương pháp w88 com khác mà chúng tôi thực hiện tại trang trại để xác định những điểm yếu, nhưng nếu không có kết quả nghiên cứu chắc chắn thì rất khó để biết.”

Bec Comiskey

Bec và chồng cô, Dave, điều hành một cơ sở w88 com và vỗ béo tại ‘Melton’, một khu đất rộng 8.524ha gần Alpha, ở trung tâm phía tây Queensland.

Doanh nghiệp được chứng nhận hữu cơ và tập trung vào việc cung cấp cho các thị trường cao cấp như MSA, EU và PCAS.

"Hoạt động của chúng tôi khá khiêm tốn, nhưng ngay cả như vậy, chúng tôi đã phải đối mặt với tỷ lệ hao hụt bê con cao từ việc thử thai cho đến xây dựng thương hiệu. Thông qua việc thực hiện giao phối theo mùa, chúng tôi đã cố gắng giảm tỷ lệ đó xuống còn 8%," cô nói.

“Việc tiêu hủy những con bò không mang lại con bê trong quá trình xây dựng thương hiệu chính là chìa khóa.”

Bec hy vọng việc tham gia nhóm sẽ giúp cô có cơ hội chia sẻ kinh nghiệm và học hỏi từ những người khác.

“Nhóm giúp dự án tập trung vào việc tạo ra các chiến lược thực tế, tiết kiệm chi phí mà các nhà sản xuất có thể hiểu và sẽ thực hiện để cải thiện khả năng sống sót của bê con,” cô nói.

Bài học kinh nghiệm

  • Sảy thai giữa giai đoạn mang thai và cai sữa là vấn đề mà nhiều cơ sở w88 com bò thịt gặp phải.
  • Các nhà sản xuất tin rằng nguyên nhân gây mất bê rất đa dạng và có thể bị ảnh hưởng bởi môi trường và cách quản lý.
  • Các nhà sản xuất hỗ trợ nghiên cứu và phát triển để cải thiện kết quả phúc lợi động vật và nâng cao năng suất.

Thông tin:

CashCow:www.mla.com.au/cashcow

Nhà nghiên cứu

Dave Smith, Cán bộ khuyến nông cấp cao của Bộ Nông nghiệp và Thủy sản.
T: 07 4761 5150 E:dave.smith@daf.qld.gov.au

Thành viên nhóm tham khảo

Geoff Murrell: E: geoff.murrell@paraway.com.au
Kylie Schooley E:schooley@bigpond.com
Wendy Brodie E:brobuck@bigpond.com
Bec Comiskey E:meltongrazing@bigpond.com