Điều kiện theo mùa và công suất bộ xử lý tác động đến triển vọng của đàn w88.is
Các điểm chính:
- Triển vọng thị trường w88.is và thịt w88.is Úc chủ yếu phụ thuộc vào điều kiện thời vụ và công suất chế biến trong thời gian còn lại của năm 2017
- Kỳ vọng về sản lượng thịt w88.is và w88.is được điều chỉnh tăng dựa trên trọng lượng thân thịt nặng hơn
Xuất khẩu thịt w88.is của Úc năm 2017 được dự đoán sẽ cao hơn dự báo trước đó.
Các điều kiện theo mùa không thuận lợi kết hợp với kế hoạch giữ lại nhiều w88.is cái hơn để tái đàn đã thúc đẩy một số sửa đổi đối với bản cập nhật giữa năm về Dự báo ngành w88.is Úc năm 2017 của Thịt & Chăn nuôi Australia (MLA) 2017.
Mặc dù có kết quả hoạt động tốt trong nửa đầu năm do nguồn cung hạn chế, tuần đầu tiên của tháng 7 đã chứng kiến chỉ số thịt w88.is thương mại quốc gia giảm 93 xu so với thời điểm bắt đầu vào tháng 6, xuống còn 579c/kg trọng lượng thân thịt (cwt). Kể từ đó, giá đã tăng trở lại một chút lên mức 630c/kg cwt vào giữa tháng 7, trước khi kết thúc tháng ở mức trung bình 580c/kg cwt.
Mùa đông khô hạn trên nhiều khu vực sản xuất trọng điểm và triển vọng mùa vụ kém đến tháng 10 giờ đây sẽ tạo thêm bất ổn cho thị trường w88.is và thịt w88.is non.
Giám đốc Dịch vụ Thông tin Thị trường của MLA, Ben Thomas cho biết mặc dù giá vẫn ở mức cao nhưng thị trường sẽ chủ yếu phụ thuộc vào các điều kiện theo mùa và nguồn cung cấp thức ăn sẵn có vào mùa xuân, cùng với mức độ công suất chế biến có thể hấp thụ sự phục hồi cuối cùng được dự đoán về nguồn cung.
“Công suất bộ xử lý đã giảm do nhà máy đóng cửa tạm thời và vĩnh viễn do nguồn cung hạn chế trong năm qua,” ông Thomas nói.
"Điều này gây ra rủi ro khi nguồn cung thịt w88.is và w88.is bắt đầu tăng lên, đặc biệt nếu điều kiện theo mùa không cải thiện. Nếu công suất không tăng theo nguồn cung, điều này có thể gây áp lực giảm giá đáng kể."
Ông Thomas cho biết kết quả từ cuộc khảo sát về len và thịt w88.is MLA và AWI (Đổi mới len Úc) vào tháng 6 năm 2017 cho thấy các nhà sản xuất Úc vẫn có ý định mạnh mẽ để tăng hoặc duy trì quy mô đàn w88.is cái sinh sản của họ trong 12 tháng tới, nhưng họ đang thay đổi cách họ tiến hành xây dựng lại.
“Tỷ lệ các nhà sản xuất có ý định giữ lại những con w88.is cái già hơn trong 12 tháng tới đã giảm nhẹ. Điều này dẫn đến việc điều chỉnh tăng dự báo giết mổ w88.is quốc gia cho năm 2017 từ 200.000 đến 6 triệu con vào năm 2017, tăng so với dự báo tháng 4 trước đó là 5,8 triệu con. Con số này vẫn thấp hơn gần 1 triệu con (14%) so với năm 2017 2016,” ông Thomas nói.
“Mục đích giữ lại nhiều w88.is cái hơn thay vào đó sẽ hạn chế nguồn cung cấp để giết mổ cho đến khi con cháu của chúng sinh ra.
“Sau 5 tháng năm 2017, số lượng thịt w88.is giết mổ ở Úc đạt 9,2 triệu con – giảm 7% so với mức của năm trước.
"Không có sửa đổi nào kể từ bản cập nhật tháng 4 về dự báo giết mổ w88.is quốc gia năm 2017 sẽ đạt 21,5 triệu con. Mặc dù con số này giảm 6% so với cùng kỳ năm ngoái nhưng mức chế biến được dự đoán sẽ tăng trong năm 2018 lên 22 triệu con và tiếp tục quỹ đạo tăng trưởng dài hạn."
Ông Thomas cho biết nhiều sửa đổi đối với dự báo về w88.is cũng bị ảnh hưởng bởi trọng lượng thịt w88.is và thịt w88.is nặng hơn trong năm 2017, ảnh hưởng đến khối lượng sản xuất và xuất khẩu.
"Phần lớn cơ sở cho sự gia tăng trọng lượng thân thịt trong thời gian dài là sự chuyển đổi từ Merino sang các giống sản xuất thịt. Vào năm 2017, mùa thu và mùa đông khô hạn hơn đã chứng kiến số lượng lớn hơn các nhà sản xuất cho ăn bổ sung thịt w88.is của họ và điều này đã đẩy trọng lượng thân thịt thậm chí còn cao hơn nữa," ông Thomas nói.
“Kết quả là điều chỉnh tăng dự báo trọng lượng thịt w88.is trung bình cho năm 2017 lên 23kg/con, tăng so với dự đoán tháng 4 là 22,4kg và tăng 3% so với mức trung bình năm 2016.
“Sản lượng thịt w88.is từ đầu tháng 5 đến tháng 5 là 212.484 tấn cwt, giảm 5% so với cùng kỳ năm ngoái nhưng vẫn cao hơn 4% so với mức trung bình 5 năm.
“Với những thân thịt nặng hơn đang được xử lý, kỳ vọng sản lượng năm 2017 đã được điều chỉnh cao hơn kể từ bản cập nhật tháng 4, lên 494.500 tấn cwt - mặc dù vẫn thấp hơn 3% so với cùng kỳ năm ngoái.”
Xuất khẩu thịt w88.is của Úc năm 2017 được dự đoán sẽ cao hơn dự báo trước đó do sản lượng thịt w88.is dự kiến tăng. Điều chỉnh này là tăng trọng lượng vận chuyển 10.000 tấn (swt), lên 235.000 tấn swt cho năm 2017, mặc dù vẫn thấp hơn 3% so với tổng số kỷ lục của năm ngoái.
Bấm vào đây để đọc bản cập nhật giữa năm về Dự báo ngành chăn nuôi w88.is năm 2017 của MLA hoặc truy cập trang web MLA/price-markets/Trends-analysis/sheep-projections/.
MLA cung cấp nhiều dịch vụ thông tin thị trường, bao gồm cập nhật tin tức hàng ngày về thị trường thịt đỏ, báo cáo khu vực bán hàng trong khu vực, thông tin xuất khẩu trực tiếp và chỉ báo giá.
Để đọc thêm hoặc đăng ký thông tin thị trường thường xuyên, hãy truy cập phần Giá & Thị trường trên trang web của MLA/price-markets/
