Sự hợp tác mở đường cho công nghệ tự động hóa xương w88 im bò

Dự án nghiên cứu và phát triển mới trị giá 3,7 triệu USD dự kiến ​​sẽ mở đường cho việc triển khai các phòng rút xương tự động an toàn hơn và hiệu quả hơn tại các lò mổ w88 im bò ở Úc.

Mối quan hệ hợp tác 50:50 giữa MLA Donor Company (MDC) và Scott Automation and Robotics sẽ áp dụng công nghệ mới hiện đang được sử dụng trong một số nhà máy chế biến w88 im cừu cho ngành công nghiệp w88 im bò, mang lại lợi nhuận lên tới 15 USD/con[1]và các lợi ích chính về an toàn tại nơi làm việc trong ngành.

Dự án tự động hóa w88 im bò mới sẽ là sự bổ sung hoàn hảo cho sáng kiến ​​đo lường thân w88 im khách quan DEXA của Meat and Livestock Australia (MLA), với hình ảnh tia X do công nghệ đó tạo ra dùng để dẫn hướng chính xác các mô-đun cắt tự động.

Tổng Giám đốc MLA – Nghiên cứu, Phát triển và Đổi mới Sean Starling cho biết việc áp dụng công nghệ tự động hóa xương w88 im bò kết hợp với DEXA sẽ mang lại lợi ích cho toàn bộ chuỗi cung ứng và giúp ngành chế biến chi phí cao của Úc có lợi nhuận cao hơn và bền vững hơn về lâu dài.

Ông Starling cho biết MLA cam kết đảm bảo dự án mang lại lợi ích lớn nhất cho ngành và với sự hỗ trợ của Tập đoàn Chế biến w88 im Australia, đã thành lập một ban chỉ đạo gồm các nhà chế biến w88 im hàng đầu[2]hướng dẫn dự án.

“Tiếp nối những tiến bộ trước đây trong công nghệ cắt sườn bò bằng robot, sự phát triển của hệ thống DEXA w88 im bò và sự thành công của công nghệ tự động hóa xương cừu LEAP đẳng cấp thế giới – mang lại lợi nhuận 5 USD mỗi con[3]lợi ích – chúng tôi hiện đã sẵn sàng áp dụng công nghệ tự động hóa tương tự trong chế biến w88 im bò,” ông Starling nói.

“Mô-đun đầu tiên trong chương trình 'tự động hóa xương w88 im bò' này là quá trình tự động loại bỏ xương cằm khỏi thăn sọc và cuộn khối.  Dự án cũng sẽ nghiên cứu việc loại bỏ w88 im vụn tự động và đo lường độ cẩm thạch của thăn bò và cuộn khối trong khi gỡ xương.

“Việc đưa vào sử dụng hệ thống tự động sẽ không chỉ cho phép tạo ra nhiều giá trị hơn từ mỗi thân w88 im mà còn có khả năng thay thế các công việc thủ công nguy hiểm và đòi hỏi thể chất.”

Giám đốc điều hành của Scott Technology Chris Hopkins cho biết việc phát triển công nghệ mới trong môi trường thương mại đầy thách thức không phải là điều dễ dàng và việc hợp tác với MLA là quan trọng không chỉ để chia sẻ rủi ro mà còn để đảm bảo rằng ngành chế biến đã tham gia đầy đủ vào dự án.

Ông Hopkins cho biết công ty của ông rất vui mừng trước cơ hội học hỏi từ dự án tự động hóa xương cừu trước đó với MDC để tăng tốc độ phát triển công nghệ tự động hóa xương w88 im bò.

“Khách hàng của chúng tôi nói với chúng tôi rằng họ muốn tự động hóa quá trình rút xương w88 im bò và chúng tôi tin rằng với môi trường hiện tại và công nghệ mới, đây là thời điểm thích hợp,” ông Hopkins nói. 

“Với lợi ích từ kinh nghiệm của chúng tôi từ chương trình w88 im cừu và sự hỗ trợ của MDC, chúng tôi tự tin rằng chúng tôi có thể tích cực phát triển công nghệ tự động hóa xương w88 im bò để đạt được kết quả thực tế và nhiều giá trị hơn từ mỗi thân w88 im cho ngành công nghiệp trong khoảng thời gian nhanh hơn tốc độ phát triển w88 im cừu.”

Ông Hopkins cho biết khoản đầu tư của Scott Technology cùng với MDC là minh chứng liên tục cho cam kết của Scott trong việc phát triển các giải pháp mang lại lợi ích cho ngành và đảm bảo ngành này vẫn là một phần hiệu quả và có tính cạnh tranh toàn cầu của nền kinh tế Úc.

Chương trình 'tự động hóa xương w88 im bò' giải quyết các ưu tiên chính trong Kế hoạch chiến lược ngành w88 im (MISP 2020) và Kế hoạch chiến lược 2016-2020 của MLA; cụ thể là đạt được mức tăng năng suất thông qua chuỗi giá trị từ việc áp dụng các công cụ và công nghệ bao gồm tự động hóa và đo lường khách quan.