w88 link Johne: sự thật
w88 link Johne (JD) là một w88 link nhiễm trùng ruột non do vi khuẩn Mycobacteria avium var gây ra. w88 link paratuberculosis (Mptb). Động vật ăn cỏ như gia súc, cừu, dê, alpaca và hươu có thể mắc w88 link JD. Các chủng vi khuẩn ở trứng (cừu), bò (gia súc) và bò rừng bison đã được mô tả ở Australia, nhưng những chủng này không đặc hiệu với vật chủ. Việc coi Ovine JD (OJD) và Bovine JD (BJD) là các w88 link khác nhau không còn được coi là hợp lệ.
w88 link này cũng có thể lây nhiễm sang người nhưng vẫn chưa rõ liệu điều này có gây w88 link hay không. Vi khuẩn Mptb đã được phân lập từ những w88 link nhân mắc w88 link Crohn, nhưng nó cũng đã được phân lập từ những người khỏe mạnh và không thể chứng minh sự hiện diện của nó ở những w88 link nhân Crohn khác.
Do bị nhiễm trùng đường ruột nên vi khuẩn Mptb được bài tiết qua phân và gây ô nhiễm môi trường.
Mật độ thả giống càng cao thì mức độ ô nhiễm và khả năng lây nhiễm càng lớn. Vi khuẩn có thể tồn tại trong môi trường trong nhiều tháng - hơn một năm, nếu điều kiện thuận lợi. Do đó, việc tiêu hủy cơ sở không phải là một bước thực tế để quản lý dịch w88 link.
Mptb là loại vi khuẩn phát triển chậm và khởi phát w88 link sau khi nhiễm cũng chậm. Có thể mất tới hai năm kể từ lần nhiễm w88 link đầu tiên, cừu mới có dấu hiệu bị w88 link – chủ yếu là gầy mòn và tiêu chảy. Có ít thông tin hơn về dê, nhưng có khả năng điều này cũng được áp dụng. Trong trường hợp của gia súc, khoảng thời gian này có thể kéo dài tới 5 năm.
Sự chậm chạp này làm nảy sinh nhiều tranh cãi về tác động kinh tế của JD. Ở những doanh nghiệp có vòng quay hàng tồn kho cao, có thể JD sẽ không bao giờ biểu hiện rõ ràng trên lâm sàng, điều này ảnh hưởng xấu đến chẩn đoán. Mặc dù việc phát triển và chứng minh vi khuẩn trong môi trường nuôi cấy từ các mẫu được coi là 'tiêu chuẩn vàng' nhưng phải mất khoảng 13 tuần trước khi có thể xác định được vi khuẩn trong phòng thí nghiệm.
Các kỹ thuật chẩn đoán khác bao gồm các phương pháp phân tử, ví dụ: chứng minh DNA Mptb bằng xét nghiệm Phản ứng chuỗi Polymerase (PCR). Mặc dù PCR cực kỳ nhạy cảm nhưng vẫn có thể xảy ra kết quả âm tính giả. Các động vật bị nhiễm w88 link có tốc độ bài tiết vi khuẩn Mptb khác nhau và tốc độ này cũng có thể thay đổi trong quá trình w88 link. Do đó, có thể mẫu phân được lấy để tách DNA cho PCR có thể không chứa bất kỳ vi khuẩn Mptb nào.
Ngoài ra còn có nhiều phương pháp huyết thanh học khác nhau (ví dụ: ELISA) chứng minh phản ứng miễn dịch nhưng kém tin cậy hơn để đưa ra kết luận chắc chắn về tình trạng JD của động vật.
Ở Úc có một loại vắc xin thương mại phòng w88 link JD ở gia súc, cừu và dê. Không có loại vắc xin nào có thể có hiệu quả 100% vì nó phụ thuộc vào khả năng miễn dịch của động vật được tiêm phòng. Tuy nhiên, cả vắc xin Silirum và Gudair đều đã chứng tỏ khả năng làm giảm số lượng gia súc và cừu có dấu hiệu mắc w88 link JD, làm chậm sự xuất hiện các dấu hiệu w88 link ở đàn và đàn bị nhiễm w88 link cũng như giảm số lượng vi khuẩn bài tiết bởi động vật bị w88 link.
Những người chăn nuôi không nhận thấy các dấu hiệu của JD ở vật nuôi của mình trong vòng 3 đến 5 năm qua và chưa đưa đàn mới vào cơ sở của mình có thể cho rằng đàn gia súc của họ không mắc w88 link. Chăn nuôi tốt cần duy trì tình trạng đó thông qua vệ sinh và an toàn sinh học. Tuy nhiên, nhà sản xuất cần lưu ý rằng nếu bị áp lực về dinh dưỡng hoặc quản lý, động vật bị nhiễm w88 link có thể bị w88 link lâm sàng nhanh hơn.
Có thể ngăn chặn sự lây nhiễm vô tình ở vật nuôi mới bằng cách duy trì đàn hoặc đàn khép kín hoặc chỉ cho phép động vật có nguy cơ JD thấp đã biết hoặc được chứng nhận vào cơ sở.
Các nhà sản xuất các loại vật nuôi khác nhau đã quản lý JD một cách khác nhau trong những năm gần đây. Có các chương trình đảm bảo thị trường cừu, dê và alpaca (MAP) để hỗ trợ quá trình này. CattleMAP gần đây đã được thay thế bằng Điểm đảm bảo về thịt bò của Johne (J-BAS) và Điểm về sữa.
J-BAS và Dairy Score là các công cụ lập hồ sơ rủi ro trong đó hệ thống tính điểm cho phép đánh giá rủi ro của đàn đối với JD, dựa trên kế hoạch an toàn sinh học cho cơ sở. Mặc dù J-BAS là một công cụ tự nguyện ở hầu hết các tiểu bang, nhưng nó là một phần của yêu cầu đầu vào của WA và NT, do đó cần thiết để tham gia vào các thị trường đó. Theo J-BAS, mỗi nhà sản xuất chịu trách nhiệm quản lý rủi ro của riêng mình. Để biết thêm thông tin về yêu cầu đầu vào, hãy nhấp vàotại đây.
Từ ngày 1 tháng 10 năm 2017, các nhà sản xuất được LPA công nhận sẽ phải đáp ứng các yêu cầu mới về an toàn sinh học và phúc lợi động vật, đồng thời hoàn thành đánh giá ba năm một lần để tiếp tục được LPA công nhận. Điều này có nghĩa là các nhà sản xuất sẽ cần xác nhận rằng họ đã có sẵn Kế hoạch an toàn sinh học trang trại và thực hiện các biện pháp thực hành an toàn sinh học tốt nhất tại trang trại. Để biết thêm thông tin: mla.com.au/biosecurity
Điều quan trọng cần lưu ý là kế hoạch an toàn sinh học của doanh nghiệp nhằm mục đích quản lý rủi ro không chỉ về JD mà còn về bất kỳ tình trạng nào có tác động bất lợi tiềm tàng đối với sức khỏe động vật. Kế hoạch nên cung cấp các phương án dự phòng cho việc đưa hạt cỏ dại, sâu chịu nước, chấy rận, v.v. để bảo vệ lợi nhuận và tiếp cận thị trường.
