Một con w88 moi nhat cho mọi khu chợ
Nhà sản xuất thịt w88 moi nhat hàng đầu của Tasmania, Stephen Creese, cân nhắc khoảng 31.000 lần tiếp thị thịt w88 moi nhat mỗi năm và vẫn cố gắng làm cho quy trình trở nên đơn giản. Anh ấy sử dụng sự kết hợp giữa trọng lượng, thông số kỹ thuật, thời gian và dự báo theo mùa để bán hàng trực tiếp cho siêu thị, nhà chế biến xuất khẩu hoặc lưu trữ thịt w88 moi nhat qua các bãi bán hoặc riêng cho người hoàn thiện.
Giám đốc điều hành của Clovelly Tasmania, người cũng có cơ sở sản xuất thịt w88 moi nhat chính của riêng mình tại Tomahawk, phía đông bắc Launceston, tin rằng bất kể số lượng ra sao, tất cả các nhà sản xuất đều phải tuân thủ cùng một nguyên tắc - cung cấp những gì khách hàng muốn.
“Đừng gửi cho họ những gì họ không muốn,” anh ấy nói.
Một trong những nhà cung cấp thịt w88 moi nhat nguyên chất lớn nhất Tasmania, Stephen quản lý cơ sở kinh doanh của Clovelly tại Bridport, Gladstone, Perth và Longford.
Anh ấy đặt mục tiêu tạo ra giống w88 moi nhat tổng hợp có kích thước vừa phải, phát triển nhanh, có cơ bắp tốt bằng cách sử dụng con đực giống đầu cuối Poll Dorset kết hợp giữa các gen Coopworth, White Suffolk, Texel và Cashmore Oaklea.
Mùa chăn nuôi w88 moi nhat con bắt đầu vào tháng 9 và tất cả thịt w88 moi nhat non được bán trước ngày 30 tháng 6. Tuy nhiên, hệ thống tưới rộng rãi dưới các trục trung tâm mang lại sự linh hoạt cho hoạt động.
“Lý tưởng nhất là chúng tôi muốn bán mọi thứ mà chúng tôi nuôi như những con w88 moi nhat non ở Tasmania nhưng điều kiện thị trường và mùa vụ sẽ quyết định thời gian và địa điểm chúng tôi bán,” Stephen nói.
Để sản phẩm phù hợp nhất với khách hàng, Stephen cân và chia thịt w88 moi nhat thành ba loại: những con có trọng lượng thân thịt nặng hơn 25kg, trọng lượng thân thịt là 22-24kg và những con sẽ đáp ứng các tiêu chuẩn của siêu thị vào cuối mùa hoặc có tiềm năng được bán dưới dạng thịt w88 moi nhat ở cửa hàng.
“Chúng tôi thường chuyển tiếp hợp đồng khoảng 25% cho các siêu thị. Họ muốn có thịt w88 moi nhat vào đầu mùa và vì khối lượng của chúng tôi nên chúng tôi cần đảm bảo không gian trống,” ông nói.
Phần nặng hơn thường được bán cho các nhà chế biến xuất khẩu như Tasmanian Quality Meats, JBS Australia và Australian Lamb Company, trong khi phần nhẹ hơn sẽ đáp ứng các tiêu chuẩn của siêu thị sau này hoặc được bán dưới dạng thịt w88 moi nhat ở cửa hàng.
“Chúng tôi có thể bán tới 15% số hàng giảm giá tại cửa hàng, điều này tùy thuộc vào mùa,” Stephen nói.
“Lượng mưa mà chúng tôi có tính đến ngày 1 tháng 4 là cách chúng tôi quyết định nên giữ hay bán chúng.
“Nếu mùa thu khô hanh, chúng tôi thường thúc đẩy doanh số bán hàng sớm.”
Bán cửa hàng cho người chăn nuôi w88 moi nhat một cách riêng tư thông qua đại lý với giá $/con là van xả áp của Stephen dành cho doanh nghiệp với ưu tiên là bảo trì người chăn nuôi.
“Những người chăn nuôi có hệ thống tưới tiêu, và Tasmania có khá nhiều, thường tìm kiếm thêm w88 moi nhat non vào khoảng tháng 4 nên điều đó có lợi cho chúng tôi,” ông nói.
Thông tin:
Stephen Creese
E:stephen@creesenortheast.com.au
